皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
今日はいいお天気ですね!
今週末は奇跡的に?お仕事がお休みなので(申し出てないのに~:笑)
このお天気を生かして、今日はこれから1階の床のワックスがけをすることにしましたー!
さぁ~今日は(も?)忙しいぞー!(笑)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
では、今週のお弁当まとめです!^^
例によって月曜日はお弁当お休みです^^
【火曜日のお弁当】
ピーマンの肉詰めがメイン(笑)
卵焼きにはタコパで余った紅生姜をイン♪
前日の筑前煮が奥に入っていますが、これからの季節、お弁当に煮物は要注意ですね(*´Д`)=з
久しぶりに鮭弁当ー!^^
久々にくるくる卵焼きの登場です!
くるくる卵焼き、卵1個でできて見ばえもするので、お弁当にはオススメですよ~^^
薄焼き卵を焼いて、そこにマヨネーズを塗り、レタス、ハムを乗せます。 あとはこれをくるくるーとやってラップで両端をアメちゃんみたいにぎゅっと巻きます。この状態で冷ますと形がくずれにくいです^^
中の具はほかにもチーズやカニカマ、海苔もおいしいです^^
あ、これは皿の上でやっていますが、本当はラップの上でやったほうがいいです(^^;
(卵焼きを少しさますのに皿に乗せてました)
上は縦長バージョン、下は横長バージョンです。
お弁当箱のサイズに合わせて縦・横お好きなほうでどうぞ^^
コメント
コメント一覧 (2)
家事の合間にまりえちゃんのブログ見ると、午後家事後半戦も頑張れっざp(^_^)q
くるくる卵焼き、冷ましてから巻くんやの?了解です☆
marienosetsuyak
u
がしました
くるくる卵焼き、アツアツだとレタスとかしんなりしちゃうので、少し冷めてから巻いたほうがいいよ^^
逆に完全に冷めてしまうと形がうまくできないので、その辺はテキトーに(笑)
marienosetsuyak
u
がしました