皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
 
 
 
今日もいいお天気ですね♪
 
 
 
火曜日、頑張っていきましょうー!^^
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
さて、先週こちらの記事でフルーツビネガーメーカーで甘酒をつくったことを書きましたが・・・
 
 
 
甘酒ができた後、本来の目的であるフルーツビネガーをつくるべく本体にセットしたところで終わってましたが・・・・
 
 
 
できましたよーベリービネガー!^^
 
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見てくださいこのキレイな色ー!(*゚∀゚)=3
 
 
 
 
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リンゴ酢150cc→イチゴ+ブルーベリー200グラム→氷砂糖150グラムの順番に入れて・・・・
 

 

 

本体にセットしてスイッチオーン♪^^

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常温でフルーツビネガーをつくると3日~1週間はかかりますが、このメーカーだと24時間でできちゃいます!(≧▽≦)
 
 
 
50度という絶妙な温度設定で24時間後には・・・・

 

 

 

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こんな感じに~(*´∀`)
 
 
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生だったイチゴもトロトロに♡
 
 
 
とりあえずただの水で割ってみました~♪^^
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ビネガーといっても甘みのあるりんご酢でつくっていますので、飲んだときに『酸っぱ!(>_<)』とはなりません~^^
 
これ、今は水で割りましたが、炭酸で割るとオサレカフェで出してもおかしくないぐらいのちょっと高級っぽい飲み物になります!(笑)
 
 
これは原液みたいなものなので、つくりおきしておくといろんなもので割って飲めて便利。しかもコスパもいいです^^
 
 
 
 
こちらは牛乳で割ってみました~^^{18191C51-A5AB-43CF-89EE-8FF3ABD2A729}
酢+乳製品ということで、ヨーグルトドリンクみたいになりますー!
お子ちゃまにはこちらがいいかも♡
 
 
市販のジュース飲むよりは添加物も入ってなくて、体にもイイですしねー♡^^
 
 
原液の量にもよりますが、結構とろーんとしたヨーグルトドリンクになりますよ♪^^
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で、この中身のイチゴとブルーベリーはあまりつけておくと酸っぱくなるので、ビネガーができたら早々に取り出して・・・・
 
 
 
ジャムにしました!^^
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これが、氷砂糖が入っているせいか、ツヤツヤでこってりでき上がって、めっちゃおいしいんですよー!(≧▽≦)
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でき上がったジャムは、りんご酢に浸かっていたわりにはほとんど酸味を感じませんでした^^
 
 
以前、常温でフルーツビネガーをつくったときは、1週間ほど酢に浸かっていたためか、その後フルーツを例えばヨーグルトとかに入れて食べようと思っても、芯まで酸っぱくてあまりおいしくなかったんですよね~(*´Д`)=з
 
でも、これだったらジャムでおいしくいただけます!^^
 
 
 
で、
 
 
 
このベリービネガー、水曜日にはでき上がったのですが、あまりにおいしくて週末にはもう完売でした!
 
 
お風呂上がりには水で割って、朝は牛乳で割ってヨーグルトドリンクとして、家族みんなで飲んでいたらあっという間になくなったー!(笑)
 
 
 
 
 
 
 
ということで、フルーツビネガー第2弾、今度はパイナップルでつくってみました!
 
 
 
 
昨日のまとめ買い記事では某ブロ友さんから・・・
 
 
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生のカットパインを買って生意気とお叱りを受けましたが~(´・ω・`)
 
(確かにふだんウチはフルーツ買えない家計ですが・・・)
 
 
カットパインを買ったのはこのフルーツビネガーをつくるためです!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
でも、スイカねーさん(某じゃなくなってる・・・笑)このパイナップル、1パック139円だったし、フルーツビネガー買うよりは全然安いから許してぇーん( ̄▽ ̄)
 
 
 
 
これも、リンゴ酢→パイナップル→氷砂糖の順に入れて本体にセット。
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24時間でできあがり♡
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こちらも牛乳で割るとパイナップル風味のヨーグルトドリンクになりました♪ウマウマー!(≧▽≦)
 
 
これも中身は少し煮詰めて、ヨーグルトに入れるトッピングにリメイクしようと思っています^^

 

 

 

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EH-4686W OLALA フルーツビネガーメーカー ホワイト

 

 
 

 

 

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

 

 

今日は私、1日お仕事デーです!

 

 

 

が!

 

 

 

 

まだ首の調子がよろしくないので、今からまた先生にモミモミしてもらいに行ってきます・・・・

 

 

 

首が痛くて頭を自力で持ち上げられず、今寝返りもうまくできないんですよ~(´ε`;)

 

 

 

 

頭ってなんて重いんだ・・(笑)

 

 

 

 

では、皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~

 

どくしゃになってね!