皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
今日もいいお天気ですね♪
火曜日、頑張っていきましょうー!^^
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さて、先週こちらの記事でフルーツビネガーメーカーで甘酒をつくったことを書きましたが・・・
甘酒ができた後、本来の目的であるフルーツビネガーをつくるべく本体にセットしたところで終わってましたが・・・・
できましたよーベリービネガー!^^
見てくださいこのキレイな色ー!(*゚∀゚)=3
リンゴ酢150cc→イチゴ+ブルーベリー200グラム→氷砂糖150グラムの順番に入れて・・・・
本体にセットしてスイッチオーン♪^^
常温でフルーツビネガーをつくると3日~1週間はかかりますが、このメーカーだと24時間でできちゃいます!(≧▽≦)
50度という絶妙な温度設定で24時間後には・・・・
こんな感じに~(*´∀`)
生だったイチゴもトロトロに♡
ビネガーといっても甘みのあるりんご酢でつくっていますので、飲んだときに『酸っぱ!(>_<)』とはなりません~^^
これ、今は水で割りましたが、炭酸で割るとオサレカフェで出してもおかしくないぐらいのちょっと高級っぽい飲み物になります!(笑)
これは原液みたいなものなので、つくりおきしておくといろんなもので割って飲めて便利。しかもコスパもいいです^^
酢+乳製品ということで、ヨーグルトドリンクみたいになりますー!
お子ちゃまにはこちらがいいかも♡
市販のジュース飲むよりは添加物も入ってなくて、体にもイイですしねー♡^^
で、この中身のイチゴとブルーベリーはあまりつけておくと酸っぱくなるので、ビネガーができたら早々に取り出して・・・・
ジャムにしました!^^
でき上がったジャムは、りんご酢に浸かっていたわりにはほとんど酸味を感じませんでした^^
以前、常温でフルーツビネガーをつくったときは、1週間ほど酢に浸かっていたためか、その後フルーツを例えばヨーグルトとかに入れて食べようと思っても、芯まで酸っぱくてあまりおいしくなかったんですよね~(*´Д`)=з
でも、これだったらジャムでおいしくいただけます!^^
で、
このベリービネガー、水曜日にはでき上がったのですが、あまりにおいしくて週末にはもう完売でした!
お風呂上がりには水で割って、朝は牛乳で割ってヨーグルトドリンクとして、家族みんなで飲んでいたらあっという間になくなったー!(笑)
ということで、フルーツビネガー第2弾、今度はパイナップルでつくってみました!
昨日のまとめ買い記事では某ブロ友さんから・・・
(確かにふだんウチはフルーツ買えない家計ですが・・・)
カットパインを買ったのはこのフルーツビネガーをつくるためです!(・`ω´・)キリッ
でも、スイカねーさん(某じゃなくなってる・・・笑)このパイナップル、1パック139円だったし、フルーツビネガー買うよりは全然安いから許してぇーん( ̄▽ ̄)
これも、リンゴ酢→パイナップル→氷砂糖の順に入れて本体にセット。
こちらも牛乳で割るとパイナップル風味のヨーグルトドリンクになりました♪ウマウマー!(≧▽≦)
これも中身は少し煮詰めて、ヨーグルトに入れるトッピングにリメイクしようと思っています^^
EH-4686W OLALA フルーツビネガーメーカー ホワイト
コメント
コメント一覧 (11)
拡大マニアのスイカねーさんのコメントが
吊し上げられてるっ!!(爆)
い、い、いいのよ。。。
筒抜きパイン丸ごと買ってくれても( ̄ー ̄)
でも値引きシール貼ってあるやつにしてよっ!(爆)
頭が重いって。。。。
まりえちゃん、もしかしてルチ将軍?(爆)
marienosetsuyak
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スイカ姉さんwww
フルーツビネガーなんて
オサレ過ぎるね~( ´ ▽ ` )ノ
でも、お安く美味しく食べられるなら
有難い~♡
うちは食べ盛りが二人いるから
果物なんてあっという間になくなって(⊃-^)
高いしあまり買わないけど
まりえ姉さんのブログ見るたび
挑戦したくなるよー!
marienosetsuyak
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あら♡イヤだわ~つるし上げるだなんて♡
ステキコメントを皆さんにもぜひ
見ていただきたいと思っただけよーん(´ε`*)ウフン
ルッチ将軍、プリンプリン物語ねー!
これまた昭和な話題でナツカシ過ぎるー!(笑)
うちの弟、中学校のときのあだ名がルッチ将軍だったわ・・・
頭デカかったから(爆)
でも、私は頭のサイズは普通ですー!
marienosetsuyak
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うちも食費カツカツだからさー
市販のフルーツビネガーは高くて
とてもじゃないけど買えない(ノ_・。)
けっどー!
自分でつくれば激安でできるから
つくっちゃうもんね~♪(笑)
果物ってそのまま食べるのは贅沢よね~(^^;
marienosetsuyak
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marienosetsuyak
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marienosetsuyak
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あーん(^^;
ごめんなさーい♪
でも、こんな商品もあるってことで
頭の片隅にでも入れておいてください!(笑)
食材まぜまぜはフープロかな?
ブレンダーかな?
これはどっちか一つでいいと思いますよ~^^
私的には泡立て器もついたブレンダーをオススメします!^^
marienosetsuyak
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ジャム、ツヤッツヤですごくおいしかったです!(≧▽≦)
marienosetsuyak
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簡単だし美味しそうだし楽しそう!
家族みんなの体にも良さそう!
まりえさん、ありがとう!
ひらがなのすいかより笑
marienosetsuyak
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ひらがなの『すいか』さんですね!( ´艸`)
すいかさんとかみかんさんとか、
私のブロ友さんにはフルーツさん多いんですよね~(笑)
これからの季節、夏バテとかのときにも、
このサッパリしたフルーツビネガーは、下手なジュース飲むより全然体にいいと思いますよー!
ぜひ一度お試しください^^
marienosetsuyak
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イチゴ安いので、普通に漬け込みました~(^^♪
ゆくゆくは、購入いたいです~m(__)m
こんなの出来るんですね~(^^♪
色々、楽しませてもらってます(^^♪
有難うございますm(__)m
ブレンダーのほうがいいですかね~
たまねぎのみじん切りが、涙で大変なんで、フープロもほしい~(*^_^*)
marienosetsuyak
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