皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
 
 
今日もいいお天気ですね♪こんな日はお布団干しには最高ー！^^
 
 
・・・ってこれからおでかけなので布団は干してないですけどね（笑）
 
 
 
 
 
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では、昨日の晩ごはんです！
 
 
【土曜日の晩ごはん】
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食事チキンカレー
食事紫キャベツのマリネサラダ
 
 
 
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とろとろに煮込んだ(風)のチキンカレー。
 
実はコレ、前日の残りポトフをリメイクしました(^^;
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といっても具材として残っていたのはにんじん、じゃがいも、あとはスープぐらいだったので、そこに鶏もも肉と玉ねぎ、あと水も少し足してから市販のカレールーを入れました！
 
 
あと、我が家では箱のカレールーを使うときはでき上がりにインスタントコーヒーを少し入れます。インスタントコーヒーを入れると香ばしい風味がついて、レストランのカレーっぽい香りになりますよ♪
 
 
残り物のポトフでつくったカレーでしたが、いろんなダシの出たスープでつくると市販の安い箱カレーもおいしいかったです～( ´艸｀)
 
 
 
 
 
週末でサラダにするような葉物野菜は食べきってしまったので、つくりおきのマリネで何とかつくったサラダ(^^;
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こってりしたカレーにはこのマリネの酸味がよく合います♪
 
 
 
 
リメイクカレーでしたが、なかなかおいしいカレーでした！^^
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おまけ。
 
 
 
今日の朝ごはんです^^{E9E48D54-47AA-4AAB-B1B8-1FAB1389CD5E}
 
朝からこんな甘くてくどいもの食べるのはウチのダンナさんです（笑）



こちらのパンはカボチャパンと一緒に焼いたココア味の食パンです♪
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普通の食パンのレシピに大さじ2ぐらいのココア(無糖)を入れています^^
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パンは焼かずに、ホイップ→バナナ→上から自家製ベリージャムを乗せた、欧米か！の朝食です（笑）
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私はコレ、つくっただけでお腹いっぱいになりましたが、ダンナさんはこの後『しょっぱいものも食べたいな♡』といって、チーズトーストも食べましたヽ(;´ω｀)ノ
 
 
 
 
ちなみに、私は、まだ残っていたカボチャパンと紫キャベツのマリネ、ゆで卵と、残り物満載の朝ごはんでした～（笑）
 
 
 
 
以上、今日の朝ごはんでした！^^
 
 
 
 
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さてとー
 
 
 
娘たちも先ほど長女の運転でカラオケに出かけたので
(姉妹でカラオケ行って楽しいのか？:笑)
 
 
 
午後からはダンナさんとちょっとお出かけしてきます～♪
 
 
 
 
娘たちも夕方からはそれぞれ予定があるようで、晩ごはん要らないと言ってたので、今日は２人で外食してこようかな？^^
 
 
 
 
 
では、今日もよい一日を～(^-^)/~~
 
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