皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
 
 
 
今日も昼にちょろっとジムに行った以外は、ずーっと家にこもってお仕事です～(*´Д｀)=з
 
 
今持っているお仕事が終わったら一段落するハズなんだけど、どうだろ？
 
 
 
そろそろ肩が限界にキテますけど(￣▽￣)
 
 
 
 
 
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では、先週の我が家の節約晩ごはん・振り返りです！^^
 
ちなみに献立予定はコチラでした→☆
 
 
 

【月曜日の晩ごはん】

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食事イカフライ

食事水菜とれんこんのサラダ

食事さつまいもご飯

食事おでん(前日の残り)

 

 

 

【火曜日の晩ごはん】

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食事麻婆豆腐

食事しゅうまい(冷凍食品)

食事もやしのナムル

食事ごはん＆中華スープ

 

 

 

 

【水曜日の晩ごはん】

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食事さんまのチーズロール

食事照り焼きカボチャ

食事小松菜とちくわのマヨポン  小松菜とちくわの卵とじ

食事ごはん＆お味噌汁

 

 

 

【木曜日の晩ごはん】

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食事煮込みハンバーグ

食事ナスとパプリカの揚げ浸し

食事野菜サラダ

食事ごはん＆お味噌汁

 

 

 

 

【金曜日の晩ごはん】

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食事ポトフ

食事チキンナゲット(冷凍食品)

食事カリカリごぼうサラダ

食事かぼちゃパン

 

 

 

 

【土曜日の晩ごはん】

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食事チキンカレー

食事紫キャベツのマリネサラダ

 

途中、献立の入れ換えはありましたが、ほぼ献立どおりでした^^

 

 

ということで、先週も食材まとめ買い7,128円で1週間・6人分の晩ごはんを賄うことができました！^^

 

 

 

先週はパルシステムの食材モニターがあったのでメインがかなり助かりました！(^^;

 

 

 

 
9月の食費のまとめはまだしていないので、できましたらまたブログにアップしますね～^^
 
 
 
 
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昨日の晩ごはんは外食だったので、炊飯器を使わない日ということで甘酒をつくりましたー！^^
 
 
 
 
米麹からつくる自家製甘酒は炊飯器でまとめてつくっています！
 
 
 
 
が！
 
 
 
我が家、お年寄りがいらっしゃいますので、炊飯器使わないときってなかなかないんですよ～(´Д｀；)
(どんなおかずでも白飯必須なので)
 
 
このように甘酒をつくったりとか、あと、ダンナさん用の酵素玄米も炊飯器で丸2日とか寝かせるので、そのときは炊飯器使えなくなっちゃうんですよね～(*´Д｀)=з
 
 
なので、このように外食するときの都合に合わせて甘酒や酵素玄米はまとめてつくったりしています！^^
 
 
 
甘酒は大量につくってジップロックに入れて冷凍保存しています～^^
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【米麹を使った自家製甘酒の(ざっくり)つくり方】
 
用意するもの
◆米1合
◆水
◆乾燥米麹 1袋
 
 
 
米1合に水を米4合分入れて、おかゆモードでおかゆを炊きます。
 
 
炊けたらフタを開けて大体60度ぐらいの温度になるまで冷ましてから、米麹を1袋(300g)をざーっと入れます！
 
 
あとはまぜまぜして、炊飯器を保温にして5時間～10時間置いておくだけ♪^^
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米麹が手で潰せるぐらいやわらかくなっていて、味見してみて甘く感じたらできあがりです！^^
 
米と水と米麹だけなのにこの甘さ！初めての方は多分びっくりすると思います^^
 
 
このままでもいいのですが、私は粒々が気になるのでブレンダーでガーッとやってなめらかにしています^^
 
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炊飯器のお釜にそのままブレンダーを突っ込むあたり、雑ですみません！(^^;
 
 
 
甘酒といってもアルコールは入っていませんので、お子様にもいいですよ。あと、お砂糖がわりにお料理にも使えます！^^
 
 
 
米麹からつくった甘酒は飲む美容液とも言われていてお肌にもいいんですよ～^^
 
 
 
発酵食品だから腸内環境も整います！OBB(オベンピ)の方にはもってこい（笑）
 
 
 
 
私は豆乳で割って飲んでまーす^^
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甘酒、買うと結構なお値段するので、家でつくったほうが断然安上がりですよー！（笑）
 
 
 
 
以上、自家製甘酒の(ざっくり)つくり方でした！^^
 
 
 
 
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今日はまだ晩ごはんの献立、何も考えていませんー。
 
 
 
全くのノープランーー！ヽ(;´Д｀)ノ
 
 
 
 
あ～空から晩ごはん降ってこないかしら？（笑）
 
 
 
 
 
どくしゃになってね…