皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
 
 
 
1日ぶりのご無沙汰です！（笑）
 
 
 
昨日はちょっとバタバタしてまして、ブログお休みしてしまいました～ヽ(;´ω｀)ノ
 
 
 
見に来てくださった方、更新してなくてすみませんでしたー！(｡-人-｡)
 
 
 
 
そのバタバタの理由は後ほど書くとして・・・( ´艸｀)
 
 
 
では、今週の節約晩ごはん、1週間の振り返りですー！^^
 
 

【日曜日の晩ごはん】

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食事チキンカツ丼

食事つみれとはんぺんのお吸い物

食事白菜のお漬物(市販品)

 
 

 

【月曜日の晩ごはん】

 

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食事赤魚の煮付け

食事照り焼きかぼちゃ

食事ひらひら大根サラダ

食事酵素玄米＆お味噌汁

 

 

 

【火曜日の晩ごはん】

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食事厚揚げのエビチリ風

食事ごぼうと豚肉の炒め煮

食事春雨サラダ

食事酵素玄米＆お味噌汁

 
 
 
 

【水曜日の晩ごはん】

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食事塩サバ焼き

食事切り昆布とがんもどきの煮物

食事小松菜のおろしあえ

食事ごはん＆お味噌汁

 

 

 

【木曜日の晩ごはん】

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食事豚バラロール  豚バラとナスの味噌炒め

食事切り干し大根煮

食事里芋サラダ

食事酵素玄米＆お味噌汁

 

 

この日の晩ごはんはアップしていないので、簡単に説明しますと・・・

 

 

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献立予定では豚バラロールになっています。これはナスを豚バラスライスで巻こうと思っていたんです。

 

 

がー！

 

 

時間がなくて結局味噌炒めにしました！(^^;

 

 

味噌炒めにしたので、ほかにシイタケとねぎも入れました！

 

 

 
 
あとの2品は献立どおり・・・・
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切り干し大根の煮物と・・・
 
 
里芋のサラダです！
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里芋は皮つきのままレンチンしてやわらかくして輪切りに。きゅうりも輪切りにして軽く塩揉みしておきます。この日はちくわが余っていたのでちくわを入れましたが、彩りからいったらハムとかカニカマとかのほうがいいかも～(^^;
 
あと、ツナもおいしいです！
 
 
下味で塩コショウ、あと少しおしょうゆ垂らすと味がボケません。最後にマヨネーズとすりごまを入れてあえます^^
 
 
里芋は煮物が多いという方、少し目先を変えてサラダで食べてみるのもおいしいですよ～^^
 
 
 
 
 
 
・・・ということで、今週もこれだけのまとめ買いで
 
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(計74点  11,434円)
 
 
1週間乗り切りましたー！(≧▽≦)
 
 
 
 
以上、今週の節約晩ごはん振り返りでした！^^
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
 
 
・・・・って、
 
 
 
今週、木曜日までしかないじゃーん( ￣っ￣)
 
 
 
 
と思いますよね・・・
 
 
 
 
 
そうなんですよ。
 
 
 
 
昨日(金曜日)の晩ごはん、予定ではオムライスプレートでしたが、実際はこうなりました！
 
 
 
 
 
 
じゃん☆
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デパ地下おこわ弁当(＋天むす2個)＆インスタント味噌汁、そして残りおかずですー！ヽ(;´Д｀)ノ
 
 
しかもれんこんサラダはボウルのままというね！（笑）
 
 
 
 
 
 
 
というのも、実は昨日は1日・・・・
 
 
 
 
 
 
 
雑誌の取材を受けておりました！(*ﾟ∀ﾟ)=3
 
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こんな感じで家の中で撮影したり、お料理の再現をしたりして、結局お昼前から夕方までかかっちゃいまして・・・(^^;
 
 
 
 
で、取材の方がお昼用にと買ってきてくれたお弁当、余ったのをいただいたので、もうそれを晩ごはんにしちゃいましたー！(^^;
 
 
 
 
この雑誌の件は、また詳しいことが決まりましたらブログでお知らせしますねー！^^
 
 
 
 
 
 
コメントのお返事が遅くなっていてすみません。
 
 
 
 
が、お返事は必ずしますので気長にお待ちください（笑）
 
 
 
 
 
 
では、皆様、今日もよい一日を～(^-^)/~~
 
 
どくしゃになってね！