皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
 
 
 
そして、
 
 
 
メリークリスマス！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
 
 
 
 
 
 
ということで、昨日は速報で（笑）、写真のみで失礼しました！
 
 
 
今日はちゃんとお料理の説明、あと、参考にしたレシピも記載しますので、今日がクリスマス本番という方、よかったら参考にしてみてください♪^^
 
 
 
まぁ、毎年のことですが、この時期は私が超忙しいので、いつもあまりクリスマスには手間がかけられません。
 
 
 
毎年、ちゃちゃっと！そして安く！がモットーの我が家のクリスマスです（笑）
 
 
ことしはこんなメニューになりました♪
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食事手羽元のローストチキン
食事たこ焼きプレート de アヒージョ
食事カルボナーラ
食事サラダ
食事コンソメスープ
食事生チョコケーキ
 
 
 
 
 
 
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まずはメインのチキン。今年はローストチキンにしました！
 
 
といっても我が家では激安の手羽元を使ってま～す♡( ´艸｀)
 
 
手羽元だったらクリスマスの時期に関係なくお安く手に入りますからね（笑）
 
 
前日からジップロックに漬け込んでおけば、当日はオーブンで焼くだけなので簡単です！
 
 
 
漬け込みのタレはいつものこちらのレシピを参考にさせていただきましたー！^^
 
 
 
市販のチキンは買うとお高いし、
 
 
から揚げを家でやるのはずっと火のそばについていないといけないし、
 
 
ローストビーフは材料代高くて失敗する可能性大・・・・
 
 
と考えると、この手羽元のローストチキンはそこそこサマになって、しかもお安いし、オーブンにお任せであとはほったらかしにできるので、忙しい方のクリスマスのメインにピッタリだと思いますー！（笑）
 
 
 
 
 
そして、今年の第2のメインといっても過言ではないアヒージョ！(≧▽≦)
 
 
 
アヒージョは外で食べるとオッサレーなスキレットなどに入って出てきたりしますが、
 
 
我が家にはスキレットなどというオサレ器は一つもないので（笑）今回はたこ焼きプレートで代用しましたー！^^
 
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こちら、ブルーノのホットプレート、赤がクリスマスっぽ～い♡(´∀｀)
 
 
こちらのホットプレート、たこ焼きプレートも標準でついています^^
 
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写真はオレンジです
 
 

 

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アヒージョソースは市販でも売ってますが、そこは節約クリスマス＝自分でつくりました～( ´艸｀)
 
 
【 アヒージョソース　】
オリーブオイル 100cc
にんにく１片（みじん切り）
アンチョビ７ｇ（みじん切り）
ベーコン　20ｇ（みじん切り）
 
 
これをまぜたら、プレートの中にスプーンで1杯ずつ入れてからお好みの具材を入れるだけ！＾＾
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自分の好きな具材を入れてみんなでワイワイしながらつくれるのもパーティーにはいいですよね♪＾＾
 

 
具材は昨日は小エビ、タコ、ブロッコリー、マッシュルーム、ウインナーにしました＾＾
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残ったオイルにフランスパンをつけて食べるのがまたおいしいですー！(≧▽≦)
 
なので、パンはちょっと多めに用意したほうがいいですよ（笑）
 
 
 
 
パスタはカルボナーラ＾＾
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クリーミーなとろとろソースが美味～（*´∀｀）
 
 
 
カルボナーラって家でつくると失敗の確率が多いパスタだと思うんですけど（卵が固まっちゃったりする）
 
 
このレシピだと失敗はまずありません！(･`ω´･)ｷﾘｯ
 
 
それにカルボナーラにつきものの生クリームやバターも使わないのもポイント高い♪（家にある材料でできちゃいます！笑）
 
 
参考にしたレシピはいつものMizukiさんのものです！＾＾
 
 
 
 
 
サラダはいつものサラダですが、生ハムを入れるとうちではちょっとごちそうです（笑）
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れんこんは素揚げしてれんこんチップにしました＾＾
 
ホントはアボカドがあったのに入れ忘れましたー！(>_<)
 
 
 
 
そして、今年のケーキは、デコレーションがめんとくさいなと思ったので生チョコケーキにしました！＾＾
 
 
チョコ好きにはたまらない、ケーキというかほぼチョコです（笑）
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カットすると断面はみっちり～チョコ♡（笑）
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砂糖は使っていないので甘さは控えめです♪＾＾
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ずっしりとチョコ感がハンパないので、こんな薄くカットした１切れでもう大満足でしたー！＾＾
 
 
 
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ま、チョコ好きのダンナさんは２切れ食べていましたけどね～（笑）
 
 
 
参考にしたレシピはこちらもMizukiさんのレシピでーす！＾＾

 
 

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以上、我が家の今年のクリスマスでしたー！
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
 
 
そして、今日はお風呂とレンジフードのお掃除をやってもらっています！
 
 
 
お掃除、27日に予約のハズが今日朝9時にインターホンが鳴ってもうびっくりですー！
 
 
 
私→え？27日ですよね？
 
 
業者→いや、25日の予定で伺っていますが～
 
 
 
のすったもんだの末、仕方ないので今日急遽やってもらうことにしました・・・・
 
 
 
よかったよ～家にいて～(´Д｀；)
 
 
 
っていうか、私、電話で話しながら即カレンダーに書き込んでいたので、日にち絶対間違ってないと思うんだけどな！（･ε･)
 
 
 
予約入れたときのブログにも27日って書いてあるし！(-з-)
 
 
 
 
ま、キャンセルよりはいっかー♪（笑）
 
 
 
 
でき上がりが楽しみです！＾＾
 
 
 
 
では、皆様、今日もよい一日を～(^-^)/~~
 
どくしゃになってね！