皆さん、こんにちは~(*^▽^*)ノ
 
 
 
いや~今朝は寒かったー!(>_<)
 
 
 
こちらもうっすら雪が積もりましたが、皆さんのところはいかがですか?
 
 
 
今日も1日仕事仕事で家にこもる予定でしたが、灯油がなくなったので買ってこなきゃー!
 
 
 
 
この寒さで今週は思ったより灯油の減りが早いです~ヽ(;´ω`)ノ
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
 
昨日は半日実家へ行っていましたので、帰ってきて、ささっとできるキーマカレーにしました!^^
 
 
【火曜日の晩ごはん】
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食事ビーンズキーマカレー
食事鶏ハムサラダ
 
 
 
 
 
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挽き肉を使ったキーマカレーは普通のカレーより煮込み時間も少なくて済むので、急いでいるときにはぴったりのカレーです!(≧▽≦)
 
 
中に入っている野菜は一度にフードプロセッサを使ってみじん切りにするで、それも時短につながります!^^
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みじん切りって包丁でやると地味に時間かかりますが、フープロを使うとあっという間です!(≧▽≦)
 
今回はここに赤パプリカも入れました^^
 
 
ここまでできれば、あとは挽き肉とコレを炒めて、水入れてちょっと煮て、ルー入れればでき上がりです!
 
 
具材は全部が細かいので煮る時間もわずか~♪
 
 
キーマカレーは普通のカレーより、具材をみじん切りにしている分、野菜から水分が多く出るので、普通より水を控えたほうがうまくできます!^^
(今回私は1000ccのところ900ccにしました^^)
 
 
 
 
上にはお約束の温泉卵を乗せると彩りもキレイですし、何より手抜き感が薄れます~♪(笑)
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温泉卵はレンチンでできますよ♪^^
 

マグカップなどに卵を割り入れて、卵がかぶるくらい水を静かに注いで、レンジ600wで50秒~1分。

 

水の量とか使うマグカップ、あとレンジによって固まり方が違いますが、大体これぐらいですので、最初は様子を見ながら、少ない秒数でチャレンジしてみてくださいね(笑)

 

 

 
 
ちなみに、私はキーマカレーでもごはんは酵素玄米!(・`ω´・)キリッ
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ダンナさんに『うわ~っ(´Д`;)』と言われましたが気にしな~い(笑)
 
 
 
 
キーマカレーは残ったら翌日は食パンに乗せて上にとろけるチーズを乗せて焼くとボリューミーな朝食になります!(もちろんお昼でも♡)
 
 
 
 
年末はお掃除や買い物に忙しいかと思いますので、この時短でできるキーマカレーをたっぷりつくっておくと外食防止にもなります^^
 
 
 
時短でできますので、朝にでもちゃちゃっとつくっておきましょうー!^^
 
 
 
 
そして、サラダは、つくりおきの鶏ハムとあとはあるものです!
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レタス等のサラダ用葉っぱは大抵この状態で野菜室にスタンバイしているので、盛り付けるだけなのでとても便利です!^^
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フタのウラに活性炭がついているので、この状態で野菜室に保存していても新鮮さがキープされます!

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洗った&カットした状態でレタスが常備されていると、すぐにサラダが食べられるので忙しいときはホント便利ですし、買ってきてそのまま野菜室に入れておくより傷みが少ないのもうれしいです^^

 

 

 

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グリーンセーバー フードキーパー 4.0

 

 

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今お野菜が高いので、買ったからにはダメにしないよう、こういうものを利用してなるべく長くもたせたいですよね~(笑)
 
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
 
今朝、もうお正月用のお花が届いてしまいました~ヽ(;´ω`)ノ
 
 
 
 
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とりあえず牛乳パックに突っ込こんでおくズボラーまりえ(笑)
 
 
 
お正月用のお花はリビング用と玄関のお花の2種類、いつも5,000円ぐらいを目安に買っていますが、今年はもうちょっとケチりました(笑)
 
 
 
 
せっかく買ったお花、早くいけないとーと思うとめっちゃ焦ります!(>_<)
 
 
 
 
さっきクリスマスツリーを片づけたばっかりなのに~(´Д`;)
(もちろん長女に片づけてもらったけど:笑)
 
 
 
 
ということで、今日はジムはお休みして(とてもじゃないけど行ってる余裕ない)午後からも引き続き仕事ですー!
 
 
 
 
 
では、皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
 
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