皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
なんと今日で2月が終わりー!@@
この前恵方巻きがどうたらこうたらと話していたと思ったのに、もう2月、終わりですかー?!(((゜д゜;)))
早い、早すぎる~(´ε`;)
特に2月は日数も少ないので余計にそう感じます(笑)
ということで、2月最終日はやることたくさんなので、早目にブログアップでーす!^^
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では、昨日の晩ごはんです!
昨日はアツアツ手づくりシュウマイの晩ごはんでした!^^
【火曜日の晩ごはん】
手づくりシュウマイ&蒸し野菜
甘辛揚げごぼう
マカロニサラダ
酵素玄米&お味噌汁
シュウマイはいつものポットデュオを使って卓上で蒸しました。これで食べる分だけ、その都度アツアツがいただけます!
我が家、平日は晩ごはんの時間がみんなバラバラなので、少量ずつ調理できるこの電気鍋はホント重宝しています^^
今年の冬はスンドゥブの一人鍋でも大活躍しました^^
※ただいまこのネイビーは再入荷待ちです。赤は在庫アリです!^^
ただいまBONNEでは20%offや1,000円offになるクーポン出てます!^^
(一部商品除く)
20%offクーポンを使うとこのポットデュオは6,912円、ポイントが400ptもらえます!(送料無料)
あと、先日お知らせしたミネトンカの50%offはセール期間が延長されましたー!^^
話がそれましたが(^^;
手づくりしゅうまいと蒸し野菜。しゅうまいには昨日は冷凍コーンを乗せました。私、グリーンピースニガテなので(笑)
隙間に野菜を入れて一緒に蒸しています。今回はブロッコリーとかぼちゃです。
蒸し野菜って甘みが出てすごくおいしいんですよー!
マヨネーズでいただきました^^
甘辛揚げごぼう。よくデパ地下とかにも売ってますが、あれは高くて我が家ではとても買えません~(^^;
ので、そういうものは自力でつくります!(パクるとも言う~笑)
ごぼうを斜め薄切りにして水にさらした後、片栗粉をまぶします。
アレ?これどこかで見た光景・・・・
↓↓
∵ゞ(≧ε≦● )プッ
月曜日の高野豆腐と同じパターン!(笑)
で、少ない油で揚げます!
高野豆腐のときに黒いのがついちゃったとか言ってたわりには、最後の最後にもう一回使うという~♪(笑)
で、カリッと上がったごぼうはそのままでお塩をかけてもメッチャおいしいのですが、それだとツマミなので(^^;
おかずにするなら、このように甘辛に仕上げたほうがごはんのおかずになりますよね♡
もうこれ、つくりながら味見がとまらない!(≧▽≦)
お子さまからダンナさんまで、みんなが好きなヤツだと思いますー!
参考にしたレシピはこちらです^^
あとは普通のマカロニサラダ。にんじん、きゅうり、コーン、ハムが入っています!
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
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今日は午後から銀行めぐりしないといけないので、午前中は仕事に没頭します!(・`ω´・)キリッ
では、皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
コメント
コメント一覧 (8)
我が家も昨日はしゅうまい、マカロニサラダでした!ゴボウの炒め煮の予定が作れずでしたが、献立被るなんてブログ読みすぎかしら( *´艸`)
1/2カットのカボチャを買って、煮物しか思い浮かばなかったけど一緒に蒸すっていう手があったんですね~!
marienosetsuyak
u
がしました
今日は先週の中華あんかけを見て、塩揉みの白菜であんかけをしました。
味付けがうまくできた気がします。
marienosetsuyak
u
がしました
わわわー!献立が超似てるー!(≧▽≦)
ブログの読みすぎでもしや洗脳ー?!(笑)
っていうか、多分私の献立が
いつもワンパターンなんですよね!(^^;
このメインにはこの副菜ってパターン化しているのかも~(´ε`;)
かぼちゃ、普通でも甘いですけど、
蒸すとホントおいしいですよ!
レンチンとは違う甘さです(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
白菜、たくさん買ったときは
塩揉みしておくと長く保存できますよね^^
味付けもうまくいってよかったです^^
marienosetsuyak
u
がしました
ブログのレシピ、とても参考になります。
ゴボウの唐揚げ、私も作るので嬉しくなりました。
読者にならせていただきました。
宜しくお願い致します。
marienosetsuyak
u
がしました
いつも献立参考にしています。
丸パクリ大歓迎とのことで、初めて丸パクリしてみましたー!!
最近は自分が作るごはんに「美味しー!!」て食べることもなかったのですが……(自分が作るのが不味いとかではなく、人が作ってくれるごはんが美味しくて!)
今回はとても美味しくて食べ過ぎました。
リプログしてブログ書いてもいいですか?(^^)
marienosetsuyak
u
がしました
わー!献立丸パクリ、ありがとうございます!(≧▽≦)
もちろんリブログも大歓迎です!^^
私のブログには詳しいレシピも書いてないのに再現してくださってありがとうございます!
おいしくできたとのこと、私もうれしいです!
リブログ、楽しみにしていますね!^^
marienosetsuyak
u
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甘辛ごぼう揚げ、おいしいですよね~♡
読者登録ありがとうございます!
今後ともよろしくお願いします^^
marienosetsuyak
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がしました