皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ﾉ
 
 
 
今日もお休みですが、仕事が詰まっているので、朝早く起きて仕事をしました！
 
 
 
起きるときはイヤイヤなんですが（笑）起きてしまえば、朝の1時間は昼間の2時間に相当するぐらい価値があります！(･`ω´･)ｷﾘｯ
 
 
 
……と頭ではわかっていても、なかなか切羽詰まらないとできませんけどね～(^^;
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです！
 
 
【土曜日の晩ごはん】
{1D75A8F8-5817-4A0D-917F-BC9AD263EE06}
食事手羽元 de サムゲタン
食事中華おこわ
食事チョレギサラダ
 
 
昨日は冷凍庫の手羽元を使いたくて＆簡単なメニューにしたくて（笑）
 
 
クックパッドを探していたら手羽元を使ったサムゲタンがあったので、ヨシ！これだー！と即決(^^;
 
 
{763D62E9-5A9B-4C55-9077-2D8F759BECC8}
これ、簡単でダシも入っていないのにめっちゃおいしいですー！(≧▽≦)
 
 
 
 
つくり方は、こんな感じに土鍋に手羽元とスライスしたショウガ、あと潰したにんにく、もち米を入れてコトコト煮るだけ！
 
{CDE94AEA-6BD1-4B9F-B301-CD0EF6B145C4}
本当のサムゲタンは薬膳料理？っぽくいろんなものが入っていますが、そこは全部省略！（笑）
(それっぽく見えるようにクコの実だけは入れました:笑)
 
もち米もそのまま直で投入です(^^;
 
 
でも、こんなに簡単(味付けは塩だけ)なのにスープが絶品なんですよー！{243BF074-0C85-494E-8DD1-DB99C007D439}
もち米を入れているので少しとろっとしたスープです！^^
 
 
あ～もうちょっと早くに知っていたら、この冬ヘビロテメニュー間違いなしだったな！（笑）
 
 
ってくらいおいしいです^^
 

手羽元はお安いですし（笑）あと必要なのはネギとしょうがとにんにくぐらいくなので(もち米は白米でもOK)、お財布にも優しいこのサムゲタン、超～オススメです！(≧▽≦)
 
(あとコラーゲンもたっぷりのスープでママのお肌にも優しい♡笑)
 
 
参考にしたレシピはコチラです^^
 
 
 
 

サムゲタン自体にははっきり言って手羽元しか具材がないので、昨日はごはんのほうに具を入れた中華おこわにしました！
{C590E152-D2D2-4D63-8750-E7EC9189CC9C}
中身はタケノコ、にんじん、あと照り焼きチキンです（笑）
 
中華おこわ、普通の炊き込みご飯と何が違うかというと、ごはんをもち米にするのと、ごま油を入れることぐらいですかね～？(←超テキトー)
 
 
ま、ごま油を入れるととりあえず中華風になります！(￣▽￣)
 
 
 
 
中の具材、本当は焼豚を入れるとおいしいのですが、焼豚はちょっとお高いので(^^;
 
 
 
かわりに昨日はコチラを入れました！
{743B50E8-9F3E-4A2F-832C-DD8BD8004390}
ウインナー売り場とかによくある、あの照り焼きチキンです（笑）
これを細かく刻んで入れましたが全然OKでーす。
 
でも、本格的な中華おこわだったらやっぱり焼豚のほうがいいですよ(^^;
 
 
 
 
あとはまたまた登場のチョレギサラダ。
{AC81A353-D129-4635-AC1D-1E8882A3D23F}
昨日はしらすも追加！
 
そして、前回は普通の味付け海苔でしたが、今回はちゃんと韓国海苔を使いました！（笑）
 
 
 
味付けはいつものごま油と岩塩ガリガリ^^
{4D1FBE37-7EF0-4C9B-A6B5-7CAF0F3C5024}
このチョレギサラダ、前回のブログを見てつくっていただいた方に『簡単なのにとてもおいしかった』とのお声をいただき、ホントうれしいです！
 
ごま油と塩だけなのにこんなにおいしいんだ～って思いますよね！（笑）
 
 
 
 
{3D5299FC-E0BE-4C29-A1B5-AB0938E46D54}
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした！^^
 
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
おまけ。
 
 
 
昨日のラン。
 
{DB2FAC84-6AA6-4AAB-881C-59E7454A13B9}

終始ノロノロランでした（笑）
 
 
 
 
というのも、昨日は珍しくダンナさんが走るというので一緒に走ったんですけど・・・・・
 
 
 
 
 
ダンナが私に全然ついてこれない件！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
 
坂なんて特に・・・
 
 
 
 
もう最後は置いていきました（笑）
 
 
 
 
ダンナさんはふだん走っていないとはいえ、運動神経はいい方だし、何ならゴルフやテニスやってるから体を動かしていない人ではない。
 
 
 
それに何といっても
 
 
 
大人の男だし、私ぐらいなら同じペースで走れるっしょ！
 
 
 
 
と思っていたけど・・・・
 
 
 
 
そーでもなかった(^^;
 
 
 
 
私、こんなヘナチョコランナーですが、やっぱりそこそこ練習していると普通の人との差はつくんですね(男性でも)
 
 
 
 
ということで、昨日はノロノロラン過ぎて、練習になったのかならんのかよくわかりませんでした（笑）
 
 
 
ので、今日また走りたいのですが、やること山積みで～(*´Д｀)=з
 
 
 
今日、今からやりたいこと。
 
①仕事残りあとちょっと
②角食パンを焼く
③フルグラをつくる
④ランニング(できればLSD2時間)
 
 
 
このうちどれだけできるかしら？
 
 
 
 
 
 
そういえば、今日は名古屋ウィメンズマラソンですね！^^
 
出場されている方、今日はちょっと暑そうですが、ティファニー目指して頑張ってくださいー！（笑）
 
 
 
{94B4C86E-15B8-448E-9D6E-18202C778069}
いつもはここを自分も走っているので(ハーフですが)テレビ中継って見たことないんですが、今年は初めて自宅で見ました！
 
 
毎年出ている名古屋シティマラソン、今年はエントリーの日をすっかり忘れていて、気づいたときには満員御礼の締め切りだったんですよね～(T-T)
 
 
これで連続出場の記録が途絶えました（笑）
 
 
 
 
来年は忘れないようにエントリーしよう！(･`ω´･)ｷﾘｯ
 
 
 
 
 
では、皆様、今日もよい一日を～(^-^)/~~
 
どくしゃになってね！