皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
 
 
 
今日も朝から雨ですね(´ε`;)
 
 
ちょっと雨が続き過ぎてて、洗濯物問題が出てきてます(笑)
 
 
 
もうそろそろ雨やまないかな~( ̄▽ ̄)
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
 
昨日はテーブルでアツアツ餃子の晩ごはんでした!^^
 
 
 
【火曜日の晩ごはん】
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食事野菜たっぷり餃子
食事豚バラと大根の煮物
食事水菜と豆腐のサラダ くずし豆腐と水菜のさっぱりサラダ
食事酵素玄米&ニラと卵の中華スープ
 
 
 
 
 
 
野菜たっぷり餃子。中は白菜、ニラ、エノキが入っています。豚ミンチより野菜のほうが多いかも(笑)
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昨日はBRUNOのコンパクトホットプレートでアツアツの餃子をいただきました!^^

 

 

こちらのホットプレートはとてもコンパクトなので、気軽にテーブルに出してこのようにお料理が楽しめます!

 

 

また、プレートが取り外し可能なので、使い終わった後の後片づけもラクです♡^^

 

 

標準でたこ焼きプレートもついているのも魅力♪^^

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▼BOE021-RD ブルーノ・コンパクトホットプレート

 

 

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こちらはフタもついているので、蒸し焼きにする餃子もOK♪
 
 
 
 
仕上げにごま油を回しかけて、ひっくり返すと・・・・・
 
 
 
 
 
いい焼き色がついた餃子のでき上がりー!(≧▽≦)
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焼き面はカリっと焼けていて中は肉汁たっぷりでジューシー♪
 
 
アツアツ餃子・・・
 
うんまーい!(≧▽≦)
 
 
ただの餃子でも、こんなかわいいホットプレートで焼くと何だかごちそうに見えますよね?!(笑)
 
 
 
インスタ映えするBRUNOのホットプレート 、20%offクーポンが出ているこの機会にぜひオススメです!^^
 
 
 
 
 
 
 
 
副菜①は豚バラブロック肉と大根の煮物。
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こちらは電気圧力鍋を使っているので、ついていなくていいので手間要らず。この間に餃子を包む時間ができます^^
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調味料&材料を全部放り込んで・・・・
(調理MAXの線を若干超えているのは気にしない~♪笑)
 
 
 
今回は野菜と肉と入っていますが、豚バラブロックをやわらかくしたかったので『肉類』でスイッチオーン!
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あとは勝手にできるので、ホントこの電気圧力鍋は重宝します!
 
 
私、普通の圧力鍋も持っていますが(しかも2個も:笑)、そっちだといくらIHコンロとはいえついていないといけないので(火加減とか)、やっぱりこっちの電気圧力鍋の出番のほうが多いですね~(^^;
 
 
 

私が使っているのはコチラですが・・・

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▼電気圧力鍋 クックマイスター ホワイト

 

 

 

どうやらリニューアルしたみたいで、今はコチラのデザインに変わったようです!(≧▽≦)

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今ならポイントも10倍でクーポンも使えて、オトクにゲットのチャンスです!^^

 

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圧力鍋、ハードルが高いという方も多いですが、一度使ってみてください!やめられませんよ~(笑)

 

 

ワーママなど、時間のない方には特にオススメです!^^

 

 

 

 
 
 
献立予定では水菜と豆腐のサラダでしたが、急遽こちらに変更しました!^^
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くずし豆腐と水菜のさっぱりサラダ。クックパッドで見つけておいしそうだな~と思ったので、急遽こちらに変更しました(笑)
 
 
 
お豆腐は軽く水切りしておたまでザクザク潰します!
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ちょっと崩しすぎたかなとも思いますが(^^;
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ここにごま油と塩をまぜまぜ
 
 
 
 
で、水菜を混ぜます!
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これだけ!簡単!
水菜がモリモリ食べられます~(*´∀`)
 
 
レシピではここにちくわも入れていましたが、ちくわ、冷凍したヤツしかなかったので今回はナシです(笑)
 
参考にしたレシピはコチラです♪
 
 
 
あとはニラと卵とお麸の中華スープでした!
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ニラは餃子に入れた残りです(笑)
 
 
 
 
 
 
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以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
今日は祝日ですが、ダンナさんは普通に出勤し、長女は昼からバイト、次女は昨日から旅行に行ってるので
(次女、春休みになってから1週おきにどこかしらに旅行行ってます・・・金あるな!)
 
 
 
 
私はちょっと実家に顔出してこようかと思います!
 
 
 
 
お彼岸なのに、ご仏前にお供えするものをすっかり送り忘れてしまいまして~ヽ(;´ω`)ノ
 
 
 
 
仏壇の中で大じいちゃんが怒っているといけないので(笑)
 
 
 
 
 
最近仕事が忙しくて実家にも連絡していないんですけど、こういうときに限って母が寝込んでいたりとかするんですよね~(´ε`;)
(以前そういうことがありまして・・・)
 
 
 
 
 
ウチの実家も老老家庭なのでたまには連絡してあげないといけないと思いつつ、日常の忙しさについ・・・・
 
 
 
 
いけませんね(^^;
 
 
 
 
 
とはいえ、私も仕事詰まっているのであまり長居はできませんが、たまにはお昼でも一緒に食べてこようかな?
 
 
 
 
雨が降っているので今日はお墓参りは勘弁してもらいます!(。-人-。)
 
 
 
 
では、皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
 
どくしゃになってね…