皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
今日も気持ちのよいお天気ですね~^^
皆さんのブログを読んでいると、
ストーブ片づけました!(*゚∀゚)=3
とか、
毛布洗いました!(*゚∀゚)=3
とか、気の早い人では
扇風機出しました!(*゚∀゚)=3
とか(笑)
そういう文面を目にすると若干焦る今日このごろ(^^;
まずはガッツリ冬物のお洋服を何とかしないとなー!( ̄▽ ̄)
とだけ毎日思っております(笑)
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では、昨日の晩ごはんです!
昨日も献立予定変更・・・というか、もう途中で挫折したという晩ごはんでした(笑)
【金曜日の晩ごはん】
焼きそば・目玉焼き乗せ
豚汁
焼きそばプレートにする予定でしたが、ただの焼きそばになりました~ヽ(;´Д`)ノ
(G&Bはこれにおにぎりもつけたのでかろうじてプレートでしたが・・・)
昨日は夜ランして帰ってきてお風呂入って、ふぅ~ってソファでやっていたら・・・・
いつの間にか寝てたんですよー!
(°Д°;≡°Д°;)
で、起きたら22時!∵ゞ(≧ε≦● )プッ
焼きそばだけはあとはソースで味付けするだけの状態でつくってあったものの、もうプレートにする気も起きず、
ごはんは欲しい人だけ炊飯器から勝手によそってもらい、
あとは昨日のタケノコの煮物などをつまんで・・・・
という全くの手抜きでした!(><;)
昨日はダンナさんも娘たちも帰りが22時半過ぎだったというのがせめてもの救いでした(笑)
焼きそばって全体的に茶色なので、目玉焼きを乗せると白と黄色が加わって見た目よくなります( ´艸`)
以上、昨日の手抜き晩ごはんでした!(笑)
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そして、昨日仕込んだベリービネガーが今朝ちょうどでき上がっていましたので、朝ごはんに早速飲んでみましたー!^^
とろんとろ~ん♪^^
こちらはリンゴ酢でつくっているので、普通の酢と比べると酸味やツンとした香りも抑え目ですが、
それでもお子さまにはちょっとキツイかもしれませんので、そういうときは最初からつくるときにリンゴ酢の量を減らすといいかもしれません^^
(か、氷砂糖をふやすか?)
ベリービネガーはこれでつくっています^^
丸パンにはベリービネガーの中身でつくったジャムとホイップをサンド♡
数年前から食パンにはマーガリンでなくアマニオイルを垂らしてます!^^
最初は物足りなくて岩塩もかけたりしていましたが、最近ではオイルだけでも慣れてきて大丈夫になりました^^
中身はフツーのスーパーに売っているアマニオイルですが、フランフランのビネガーボトルに移しかえて、気分だけでもアゲる作戦(笑)
サラダはフードキーパーに常備しているレタスと、こちらもこの前作りおきしておいたパプリカのピクルスとハムです!
THE 出すだけサラダ!∵ゞ(≧ε≦● )プッ 自家製ヨーグルト、今日は自家製フルグラに、きなこ、はちみつでいただきました!^^ ヨーグルトはこれでつくっています^^
こちらのピクルス、オレンジジュースを少し入れるとおいしい!と聞いてやってみましたが・・・・
うーん・・・洋風なメニューとしてはアリだけど、和洋両方に使おうと思うとやっぱりオレンジジュースはナシのほうがいいかも~?( ̄▽ ̄)
ということで次回からはまた普通のピクルスに戻ります!(笑)
つくり方はコチラ→【クビンスヨーグルトメーカー☆使ってみました!】
ちなみに、こちらはヨーグルトだけでなく、前述のフルーツビネガーやチーズ、お味噌などの発酵食品がいろいろつくれます!
なので、ヨーグルトもつくりたいし、さっきのベリービネガーもつくりたい~という方はこちらの機械のほうがオススメです!(笑)
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今日は午前中少しお仕事してから、久々に山を走りにいこうかなと思っています!
今日は日差しが強いので日陰多いところを走りたい(^^;(そこかーい)
そして、今日の夜は久々に家族4人での外食です!(≧▽≦)
とはいえ、今日もダンナさんは会社、娘たちは朝からバイトなので、それぞれ現地集合なんですけどね(^^;
みんなちゃんと時間までに来るのかしらー?(笑)
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
コメント
コメント一覧 (4)
ラン後の寝おち…ちょっとのつもりが、ガッツリ寝ちゃうんですよね(._.)
こちらも真夏日快晴
私も人生最長記録24キロ先ほど走ってきました。時間は2時間3分だったんですが~
山あり谷ありトンネル4~5個超えコース
やっぱりアプリはおかしい(>_<)
GPS時計必要デスネ!
もぉ超早朝ランにしないと日差しが
まりえさん頑張りましょう(^^)/
marienosetsuyak
u
がしました
ピクルスの作り方教えてください!
marienosetsuyak
u
がしました
24キロで2時間3分ー!@@
いやいや~日ごろかなり走り込みしているすいさんだったら可能なタイムですよ!(*゚∀゚)=3
そうですね~これからは朝型にしないと
日焼けしまくりですよね(*´Д`)=з
marienosetsuyak
u
がしました
私のピクルスのつくり方ってホントに適当で
特にレシピってないんです(^^;
私は、ピクルス液には
基本はすし酢を使っています。
そこに少しお砂糖を足したりとか、
レモン汁を加えてみたりとか、
たまにアレンジしたりします(^^;
すし酢そのままだと濃い感じがするので
お水も少し入れてます。
野菜はカットして瓶に詰めたら、
沸騰させたピクルス液(すし酢)を
流し込んでます!
一緒にローリエやホールのコショウも入れると味がよくなりますよ^^
分量とかいつも目分量なので
こんな説明ですみません(^^;
marienosetsuyak
u
がしました