皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
 
 
 
今日は、
 
 
 
午前中はホームセンターと食材まとめ買いに行って、帰ってきたのがお昼過ぎ～(´ε｀；)
 
 
 
 
ホームセンター、3軒ハシゴしましたからね！（笑）
 
 
 
 
ということで、更新遅くなってしまいましたが、この金曜日と土曜日の晩ごはんまとめてです！^^
 
 
 
 
では、金曜日からどうぞ～^^
 
 
 
 
【金曜日の晩ごはん】
食事豚バラブロックのカレー
食事野菜サラダ
 
 
 

 
 
この日のメインは豚バラブロック肉！(*ﾟ∀ﾟ)=3
あらかじめ圧力鍋で下ゆでして、お肉はやわらかくホロホロにしておきました～♪
(もちろん下ゆでしたときにできたスープは使いますよ！)
 
 
 
 
お肉の存在感を引き立たせるため？（笑）ルーのほうに入れる野菜はみじん切りの玉ねぎとにんじんのみ！
 
 
 
フープロであっと言う間にみじん切りができちゃいます！
にんじんと玉ねぎだけですが、にんじんは2本、玉ねぎは大1個入っているんですよ～♪結構野菜入ってますよね？（笑）
 
 
 
 
今回は市販のルーを使った普通のカレーにしました^^
 
 
が！
 
 
市販のカレールーでも、クミンシードを入れるとちょっとよそゆきカレーになります～( ´艸｀)
香りがいいんですよね～♪^^
 
 
 
ルーのほうに具材が少ないので、後乗せの野菜とゆで卵で寂しいカレーにならないようにしました！^^
カボチャとナスは薄切りにしてオリーブオイルをかけてオーブンで焼いてあります^^
 
オクラはレンチン♪
 
ゆで卵はつくりおきです^^
 
 
 
 
 
野菜サラダもあるもので～(^^;
にんじんマリネはつくりおき、かぼちゃのサラダは前日の残り物です！
 
 
 
 
 
 
 
【土曜日の晩ごはん】
食事ミックス塩焼きそば
 
 
 
単品焼きそばのみという、手抜きも手抜き（笑）
 
 
 
 
 
豚こまとニラ、そして冷凍のシーフードミックスも入れました！ホントあるものでつくった感！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
あっさりした塩焼きそばですが、すりおろしニンニクとごま油がきいていて、コレすっごくおいしいんですよー！
 
レモンをかけて食べるとなおヨシ！(≧▽≦)
 
 
参考にしたのはいつものMizukiさんのレシピでーす♪^^
 
 
ソース焼きそばもいいですが、たまには塩焼きそばもおいしいですよ！^^
 
 
 
 
 
この塩焼きそば、実はビールにもすっごく合います♡( ´艸｀)
 
 
昨日は夜ランの後だったのでさらにウマイ！（笑）

どんどん陽がのびますね～（*´∀｀）
 
 
 
 
 
以上、晩ごはん2日分でした！^^
 
 
 
 
 
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
 
 
 
 
今日の晩ごはんは外食です！
 
 
 
 
実家両親が長女の就職内定祝いでごちそうしてくれるというので、お言葉に甘えて3人で行ってきます！
 
 
 
 
あ、3人というのは、次女はバイトなので欠席なんです～（笑）
 
 
 
 
 
今日は晩ごはんがごちそうなので、お昼はカップ麺にしておきました∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
 
 
 
したら～
 
 
 
 
 
もうお腹すいてきた（笑）
 
 
 
 
 
 
 
では、行ってきまーす(^-^)/~~