皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ノ
 
 
今日はムシムシしていて、雨が降るような降らないような~(・∀・)
(でも降らないって天気予報は言ってたけど)
 
 
何ともはっきりしないお天気です(´ε`;)
 
 
 
九州のほうは梅雨入りしたとか?
 
 
 
これからこんな日がしばらく続くんでしょうね~ヤだわ~(´д`lll)
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【月曜日の晩ごはん】
食事手づくりしゅうまい&蒸し野菜
食事オイスターきんぴら
食事スパゲティサラダ
食事酵素玄米&お味噌汁
 
 
 
 
 
久々登場シュウマイー!(≧▽≦)
ブロッコリーとパプリカはちょっと蒸し過ぎちゃった感が・・(笑)
 
(シュウマイとカボチャは最初に一緒に入れて、ブロッコリーとパプリカは後から入れたほうが歯ごたえがいいです!)
 
 
 
餃子はよくつくるけど、シュウマイはなかなか家でつくらないという方結構いらっしゃるんですけど、シュウマイのほうが餃子より簡単だと私は思います!
 
 
中に入れる材料はしいたけと玉ねぎのみですし、包み方も餃子より全然簡単です^^
 
 
それに、このように一緒に蒸し野菜もたくさん食べられるので、栄養バランス的にもシュウマイのほうが私は好きでーす♡^^
(食卓も華やかだしね♪^^)
 
 
 
 
シュウマイを蒸しているのは1台5役の卓上電気鍋・ポットデュオです!

 

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▼ポットデュオ フェット

 

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この卓上電気鍋、1台で「煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く」の5役をこなすスグレモノ♪
 
今回はそのうちの「蒸す」バージョンで付属の網を使いました!^^
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軽くて手軽にささっと出せて土鍋よりも使い勝手がいいので、冬も一人鍋などによく利用しました~^^
 
 
色違いで赤もありますよ~^^
 
 
 
 
 

メインが蒸し料理でアッサリだったので、副菜①はちょっとコクのあるオイスターきんぴら♪
鶏皮をじっくり炒めた油でゴボウとにんじんを炒めて、普通のきんぴらにオイスターソースを隠し味で入れるきんぴらです。
 
鶏皮は鶏ムネ肉の料理のときに皮だけ剥いでまとめて冷凍しておいたものを使っています^^
 
 
 
 
 
副菜②はスパサラ。
こちら、スパサラ用のパスタではなく、普通のパスタを使っています(^^;
 
 
スパサラ用のパスタ、少ししか入っていないので大人数の我が家にしたら割高なんです~(´ε`;)
 
 
 
でも!
 
 
いつもは普通の安い特売のパスタでやっちゃいますが、今回は冷製パスタ用の少し細いヤツなのでちょっと割高ですけど、それでもサラスパ用のヤツよりは安いです(笑)
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^

 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
 
今日は午前・午後ともにちょこちょこ用事が入っており、その間に仕事と、まーまー忙しい(^^;
(仕事の間に用事しろよって話ですが・・・完全に逆です:笑)
 
 
 
 
 
こういうときにやった仕事って大抵ミスるので気をつけないとー!ヽ(;´ω`)ノ
 
 
 
 
 
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~