皆さん、こんにちは~(*^▽^*)ノ
 
 
 
 
さっきお昼ごはん食べてちょっとソファに座ったら、いつの間にか寝てたー!
(°Д°;≡°Д°;)
 
 
 
 
もう最近、よくこういうことあるんですよね~(´ε`;)
 
 
 
 
いつでも&どこでも寝れる自分が怖い(笑)
 
 
 
 
 
 
たしか年頭に掲げた目標に、
 
 
『日付が変わる前に寝室へ行く』
 
 
というのがあったと思うんですけど(笑)
 
 
 
最近また夜寝るのが遅くなってしまって慢性寝不足なんですよね~(´ε`;)
 
 
 
 
睡眠時間、やっぱり6時間は欲しいところです!(><;)
 
 
 
 
今日は、私が寝るのを遅くするバイト帰りの次女がいないので
(このクソ雨の中夢の国へ行きました( ̄▽ ̄)
 
 
 
今日こそは早く寝ようと思います!^^
 
 
 
 
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【火曜日の晩ごはん】
食事鮭の照り焼き
食事厚揚げの肉詰め煮
食事水菜と新玉ねぎのサラダ
食事酵素玄米&お味噌汁
 
 
 
 
昨日のメインは鮭の照り焼き~♪^^
 
 
生鮭に片栗粉をまぶしてフライパンで普通に焼いて、甘辛のタレを最後に絡めるだけです!
 
 
周りに片栗粉がついているので、タレを入れるだけで適度な照りがついて、誰でも簡単に失敗のない照り焼きになります(^^;
 
 
タレは醤油&料理酒&みりんは同量、あとお砂糖少しまぜたものですが、甘さはお好みで増減してみてくださいね^^
 
 
 
 
 
 
厚揚げの肉詰め煮^^
 
メインが魚だとダンナさんからガッカリの声が聞こえそうだったので、副菜①は厚揚げの中にお肉を入れてちょっとボリューミーにしてみました!
 
 
 
厚揚げの中に入っているミンチは前日のコチラ・・・・
image
手づくりシュウマイの中身ー!^^
 
 
 
シュウマイの大きさなんて手づくりなので何とでもなるので、シュウマイをつくっているときに強制的に余らせて翌日の厚揚げに詰めました(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1つの食材を1つの料理で使い切ってしまえばそれで終わりですが、このように2つの料理に分けて使えれば、食卓は豊かになるし、その分食費も浮きます!
 
 
 
 
 
 
この食材で自分はいくつの料理が思い浮かぶか・・・
 
 
 
 
そんなことを考えながら買い物するクセをつけるのも、食費ダウンにつながるかもしれません♪^^
 
 
 
 
 
 
あとはあっさりと水菜と新玉ねぎのサラダ。 
今回は彩りにカニカマを入れましたが、ツナ缶でもおいしいです^^
 
韓国のり、最後にまぜようと思っていたのに忘れて出しちゃったよ~ヽ(;´ω`)ノ
 
 
 

 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
 
 
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~