皆さん、おはようございまーす(*^▽^*)ﾉ
2日もすっきりしないお天気が続きましたが、今日は快晴ー！^^
たまっていた(ためていたとも言う♪)洗濯物もスッキリして気持ちがいいですー！^^
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では、昨日の晩ごはんです！^^
【木曜日の晩ごはん】
サバのピリ辛みそ煮長芋とベーコンのチーズチヂミ鶏ハムのサラダごはん＆お味噌汁
サバのみそ煮。昨日は豆板醤を入れて少しピリ辛にしました^^
通常、サバのみそ煮というとしょうががお約束ですが、このピリ辛みそ煮のときはニンニクの2つ割りを入れて臭み消しにしています^^
ネギも一緒に煮たかったんですけど、うっかりチヂミ用に全部カットしてしまい、残ってませんでした～ヽ(;´ω｀)ノ
我が家でチヂミと言えばもうコレ（笑）
外側はカリッ、中はふわっ♡、そして長芋のシャキシャキ感がクセになりますー！^^
市販のチヂミ粉は不要だし、中身もベーコン、チーズ、長芋、ネギと普通のチヂミより具だくさんでおかずになります！^^
参考にしているレシピはコチラです^^
鶏ハムのサラダ。
このサラダはこれら作りおきをただ並べただけでーす♪(￣▽￣)
あ、ゆで卵とプチトマト(←デカい)はカットしましたけどね(^^;
この状態で冷蔵庫にスタンバイしてあると、晩ごはんに限らず、朝ごはんのときもサラダがささっと出せてホントラクです♡^^
以上、昨日の晩ごはんでした！^^
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今日はお天気もいいので、お布団も干したいけど、昨日の雨の湿気がまだ残っているのでどうかな～？
明日でもいいかな？
仕事もしなきゃいけないしねー！（笑）
お天気がいいといろいろやることあって忙しいですね！(^^;
では皆様、きょうもよい一日を～(^-^)/~~
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