皆さん、こんにちは～(*^▽^*)ﾉ
なんか・・・台風来てますね～(´ε｀；)
日曜日は私ハーフマラソンの予定なんですけど、
コレ・・・
中止ですかね？！
(￣▽￣)
（ｉｎ 長野県）
いつもブログ読んでくださっている方にはピーンとくるかと思いますが、毎年９月にいつも参加している、ハーフなのに給食が超充実している、あのハーフマラソンです！
んもう～１年で一番楽しみにしている大会なのに～(´ε｀；)
しかもですね～
今年は初の前泊を予定していたのですよー！(>_<)
なのに台風ってー！(*´Д｀)=з
大会はどうなるかまだわかりませんが、とりあえず宿のキャンセルはする気はサラサラないので、これから明日の置き飯等々の仕込みをしたいと思います！(･`ω´･)ｷﾘｯ
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では、昨日の晩ごはんです！
【木曜日の晩ごはん】
鮭のエスカベッシュキャベツオムレツ小松菜としめじのナムルもち麦ごはん＆お味噌汁（豆腐、大根、エノキ、ねぎ）
鮭のエスカベッシュ。日本語で言えば南蛮漬け？（笑）
この前おディーン様で食べたデリランチに入っていた鮭のエスカベッシュ・・・・
これがおいしかったので早速まねっこしてみました～＾＾
ニンニクと一緒に炒めて鮭と一緒に漬け込みました。このキノコだけをマリネしても十分おいしいですよね！＾＾
キャベツのオムレツ。というか卵焼きみたいな？（笑）
これをくるんと巻いて、フタをして蒸し焼きにするとふわふわのオムレツになりますよ～＾＾
普通のオムレツよりボリューム出るし、キャベツもしんなりなるのでモリモリ食べられます！
それに何といっても材料費安い！
（キャベツ今ちょっと高いけどね～：笑）
芯のほうのキャベツが残ったときなんかにもオススメです＾＾
参考にしたレシピはコチラ♪
小松菜としめじ、にんじんのナムル。エノキの予定でしたが少ししかなかったのでしめじに変更（笑）
韓国海苔も仕上げにちぎって入れました！＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした～♪＾＾
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午前中に明日・あさって分の朝のパンを焼いておきました！
慌ててたからなんかシワ寄っちゃったよー！(>_<)
さてとー
明日の置き飯の支度をする前にATM行ってきます！
今日はお給料日なのでお金おろして、振り分けだけやっておかないと、帰ってきてからバタバタしちゃうし！(´ε｀；)
はぁ～たった1泊2日なのに出かける前ってなんか忙しいわ～(*´Д｀)=з
では皆様、今日もよい一日を～(^-^)/~~
※コメント欄しばらく閉じさせていただきます。御質問などはメッセージでどうぞ！＾＾
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