皆さん、こんにちは~

今日は朝から曇っていましてちょっと肌寒いですね~(>_<)
まだ衣替えしていないので、今まではTシャツにカーディガンとか着てましたが、今日はそれでもちょっと寒い・・・
ので
上にフリース着てます!

(極端:笑)
ちょうどフリースだったら一番上に出てたので引っ張りだしました!
これでヌクヌク♡

そろそろいい加減衣替えしないとー!(笑)
*************
では、昨日の晩ごはんでーす

【月曜日の晩ごはん】



昨日はG&Bが旅行でいなかったので、またまた手抜き料理のシチューにしました!^^
何の工夫もない市販のルーを使ったシチューです

がー!
これもこの前の炊飯器カレーの要領でつくりました!^^

これはカレーの図ですが、これのお肉が鶏肉にかわっただけです(笑)
カレーのときは(私の取り分けポトフ用に)コンソメとかいろいろ入れましたが、今回はコンソメなどは入れずに水のみです!
朝9時に炊飯器に保温セットして午後4時には野菜もお肉にも火が通っていましたよ~♪^^
これを鍋に移してルーと分量の牛乳を足して少し煮込めばできあがり♡
そういえば昨日は人数少なかったのでシチューのルー、箱の半分しか使わなかったわ~♪
4人分って超ラク&しかも節約?!(笑)
ルーの半分余ったのをしまいつつ、
人数少ないって全てにおいてこんなふうに食材減るの遅いんだろうな~
とか、
4人家族とか3人家族っていつもこんなんなのね~
とか、
なんかうらやましく思ってしまいました~

トマト以外はつくりおきを盛り付けただけ!

前日も外食、その前もオムライスと、白いごはんを私以外の人も食べていないので
『(シチューだけど)ごはん要る?』
と3人に聞いたら・・・
『シチューでしょ?パンでいいよ』
とのことでしたので昨日はごはん炊くのやめました♪^^
G&Bがいたらシチューでも絶対白メシ必要だけど

以上、昨日の晩ごはんでした!^^
*****************
おまけ。
シチューが晩ごはんだった昨日、私は何を食べたかといいますと・・・・
またまた鍋なんですが~

(おかず取り分けられないときは大体鍋!:笑)
昨日はサバ缶をキムチ鍋にトゥゲザーしました!(笑)
まぁダイエット食として仕方なくやってみましたが・・・
いや、これがね~奥さん!
見た目アレですが

中には白菜、エノキ、ネギ(どこだ?)、豆腐、ニラ、そしてサバ缶(味噌煮)を汁ごとダーっと入れてます!^^
サバ缶はたんぱく質が豊富なのでトレーナーオススメの食材なんです♪
もともと味噌とキムチって合いますもんね~

いや、これ、ダイエットとか関係なく、普通にキムチ鍋やるときにサバ缶入れてみてもおいしいと思いますよ~♪^^
サラダチキンは50g、毎回計って食べてます^^
**************
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~
コメント