皆さん、こんにちは~ニコニコ
 
 
 
今日は急にママ友に誘われて午前中モーニングに行ってしまいまして~照れ
 
 
 
突然の予定変更は当然その日の仕事が・・・
 
 
 
 
バタバタするよね~笑い泣き
 
 
 
 
やっと先ほど本日分のリカバリー終わりました!(笑)
 
 
 
 
 
だったら行くなっちゅー話ですがニヤリ
 
 
 
 
でも、たまーに連絡くれるママ友って『何かあったのでは?』って気になるじゃな~い?^^
 
 
 
その勘は大当たりで、今日はうれしいニュースを聞いたので朝から気分よかったです!照れ
 
 
 
 
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では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【火曜日の晩ごはん】
食事サンマの梅ショウガ煮
食事オープンオムレツ
食事白菜の塩昆布あえ
食事ごはん&お味噌汁(豆腐、揚げ、わかめ、ねぎ)
 
 
 
 
 
サンマの梅ショウガ煮。今年はサンマがお安くていいわ~ラブ
 
 
圧力鍋で調理しているのでサンマは骨まで食べられまーす^^
 
 
 
 
 
オープンオムレツ。
 
 
魚料理のときには(特に煮魚)食卓の彩りが悪くなるので、卵料理を持ってくることが多いですね~(*´∀`)
 
 
その中でもオープンオムレツは我が家の定番おかずです!ウインク
 
 
昨日の中身はじゃがいもとパプリカ、そして枝豆です!
じゃがいもだけルクエでレンチンしています^^
枝豆は冷凍ですニコニコ

 

 

ラップでもレンチンできますが、ルクエだと加熱ムラがないので、特に量が多いときなど、一度でちゃんと火が通るので便利です~照れ

 
 
 
 
直径20㎝の小さめフライパンで焼くと厚みが出るのでちょうどいいですよ^^
生クリームがあるとホントはいいんですが、そんなものは常時ない家なので(笑)今回はマヨネーズを入れてます!
 
ふだんのお弁当の卵焼きにもマヨは必須♡チュー
 
 
 
卵焼きがふわふわになりますよ~^^
 
 
 
 
 
で!
 
 
 
フタをして弱火でじっくり焼いて、表面が乾いたらひっくり返します~♪^^
私はフライ返し一つを使って
 
 
『ハッ!ホッ!ムキー
 
 
の気合でひっくり返しますが~
(皿洗うのめんどいので:笑)
 
 
 
不安な方はちゃんとお皿を使ってひっくり返してくださいね~ウインク
 
 
 
 
ちなみに『ハッ!ホッ!』でうまくひっくり返すコツは膝をやわらかく使うことですニコニコ
(何のアドバイス?:笑)



副菜②は白菜の塩昆布あえ。
 
なんですが~
 
 
 
これ、普通に塩昆布あえただけじゃなくて、ごま油が入っているんですよ~ニコニコ
 
 
 
この前の日曜日に外食で行ったサラダバーで『うま塩キャベツ』っていうのがあったんですけど、これがおいしくて~!(≧▽≦)
 
 
 
白菜バージョンでちょっとまねっこしてみました^^
 
 
 
食べてみて塩昆布とごま油が入っているのはわかったんですけど、これじゃ『うま塩』の『うま』の部分はちょっと物足りない気がして・・・
(フツーの塩昆布あえじゃんと思いまして)
 
 
鶏ガラスープ(粉末)を少し入れてみました!
 
 
 
これが大正解!(≧▽≦)
 
 
 
本家に味が近づいたかどうかは微妙ですが(笑)もう味見がとまりませんー!チュー
 
 
 
ホントはキャベツでやるところですが、白菜でもおいしかったです!
 
 
 
よかったらぜひお試しください♡
 
 
 
ちなみに、白菜は茎の白い部分はそぎ切りにして薄塩でよく揉んで水分をぎゅっと絞ってからあえました^^
 
 
 
キャベツだったらざく切りにしたままでいいと思います!^^
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでしたウインク
 
 
 
 
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おまけ。
 
 
 
今日行ったモーニングニコニコ
今日はコーヒー専門店だったのでコーヒー自体のお値段がちょっとお高めの450円。で、これだけ全部ついてきます!
 
 
東海地方ではどんな小さな喫茶店でもコレ常識です!(笑)
 
 
 
ここのお店はパンは普通のバタートーストと小倉トースト、サンドイッチの中から選べました~(*´∀`)
 
 
 
小倉トーストにしたいところでしたが、糖質多そうなのでここはガマンでサンドイッチに♡
 
 
 
あ~久々に白いパン食べたぜよ~!チューフワフワでなんちゅーおいしいのよ白いパン!(笑)
 
 
 
 
ちなみに、このプレート見た瞬間に今自分が控えたらいいものだらけだな~と思いましたが・・・・
 
 
 
 
 
でも、まぁ・・・
 
 
 
 
全部食べたけどね!びっくり
 
 
 
 
 
 
だって~お友達といて残すのもヤな感じだしぃ~口笛
 
 
 
 
 
それに、また『ダイエットしてるの~』なんて言うと、オンナってやいのやいのうるさいじゃない?(笑)
 
 
 
 
なので、ここはきれいに全部いただきましたよ!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
 
モーニングを食べたのは10時半ぐらいだったので、こうなるとお昼の取り方が難しいのよね・・・
 
 
 
 
1食でも食事抜きは厳禁!プンプン
 
 
 
 
と言われているので~
 
 
 
 
とりあえず朝食その2用に残しておいたパンを午後2時ぐらいに食べましたが~
image
 
お昼ごはんは正式に食べていないのでどうしよ?えー
 
 
 
 
まぁ、今日は午前中までに炭水化物は取りまくったので、午後からはその分調整すればいいのかしらね?照れ
 
 
 
 
……とテキトーやってまた怒られるんだなコレがてへぺろ
 
 
 
 
 
 
 
 
さてとー!
 
 
 
 
また晩ごはんの準備だ!
 
 
 
 
毎日夕方やってくるのが早いな~(笑)
 
 
 
 
 
ではまた~(^-^)/~~
 
 

※ごめんなさい。少しの間、コメント欄とじさせていただきます。何かありましたらメッセージでどうぞ^^

どくしゃになってね!

 

 


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