皆さん、こんにちは~^^
 
 
 
 
 
今日は朝からどんよりなお天気で、天気予報では
 
 
『曇りですが気温は暖かいです!^^』
 
 
って言ってたけど、家の中にいるとそーでもないような?
 
 
 
 
日差しもあったりなかったりで、最近は洗濯物がイマイチパリっと乾かなくてイヤですね~(´ε`;)
 
 
 
 
ま、冬だから当然といえば当然なんですけどね!(笑)
 
 
 
 
 
***************
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんでーす♪^^
 
 
 
 
【昨日の晩ごはん】
食事サンマのケチャップ煮
食事かぼちゃのチーズ焼き
食事さっぱりコールスロー
食事ごはん&お味噌汁(豆腐、水菜、大根)
 
 
 
 
 
サンマのケチャップ煮。
 
サンマは圧力鍋であらかじめ下煮をしておいたので骨まで食べられます!^^
 
 
圧力鍋で下煮をするときは、コンソメとにんにく1かけ、砂糖、お醤油少々で味付けをして煮ます~♪
 
 
 
これを朝のうちにやっておくと、夕方はあとケチャップを入れて煮詰めるだけでできあがるので手間ナシです爆  笑
 
 
 
よくサンマやイワシはおしょうゆ味のショウガ煮にすることが多いと思うんですが、ケチャップ味だとお子ちゃまも食べやすいと思います~照れ
 
 
 
ケチャップなのでダシは和風ダシではなくコンソメ、しょうがはにんにくにしてみました♡^^
 
 
 

 
 
 
かぼちゃのチーズ焼き。下には玉ねぎ&ウインナー&エリンギ(全て薄切り)をフライパンで軽く炒めたものが入っています。
 
 
耐熱皿にバターを塗って玉ねぎ&ウインナー&エリンギを敷き詰めてその上にとろけるチーズ、その上にレンチンしたかぼちゃを並べてまたとろけるチーズを乗せたらオーブントースターへ♪^^
 
 
中身は全部火が通っているので、チーズがとろけるぐらい焼けばOKですよ~ウインク
 
 
 
 
 
先日いただいた大玉キャベツを使ってコールスロー。レモン汁を入れてサッパリ仕上げましたニコニコ
 
 
 
 
昨日のコールスローはマヨネーズではなく、こちらを使いました~ニコニコ
 
 
 
 
 
先月行った伊豆旅行で
 
 
image
夕食にも出てきたこのオリーブオイル(真ん中のヤツ)がおいしかったので、お土産に買ってきていたのを使ってみました!^^
 
 
 
中身はこんなカンジニコニコ
コレ、そのままバケットにつけて食べても絶対おいしいヤツやーん(笑)
 
 
 
アンチョビソースが入っているからか?コクのある味~照れ
 
 
クリスマスやお正月など、これからホームパーティー等される方もいると思いますが、
 
 
オードブルなどにこのオイルをさらっとかければ、なんかオッサレーな一品ができそうです!(≧▽≦)
 
 
 
 
 
だってさー
 
 
 
これだって、ゆでた?(蒸した?)キノコにかけるだけの料理だけど、なんかシャレオツなカンジでしたよ?キョロキョロ
image
 
やっぱ盛りつけのセンスって大事~チュー(笑)
 
 
 
 
 
 
 
image
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
 
 
*****************
 
 
 
 
えーっと
 
 
 
 
昨日私、人間ドックだったと書きましたが・・・・
 
 
 
 
 
そこで胃のエックス線検査受けたんですよー。
 
 
 
 
 
(注:ここから先はお食事中の方はそっと閉じてください)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
で、
 
 
 
 
 
 
 
バリウムの検査だったので、検査後は下剤もらって飲んだんですけどね・・・・・
 
 
 
 
 
 
飲んだんですけど・・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
出ない!うんち
 
 
 
 
 
 
いや、正確に言うとバリウムのまざった白いうんちが翌日になった今日も・・・・
 
 
 
 
 
 
出ないんですー!笑い泣き
 
 
 
 
 
 
その日のうちに出なかった人は追加で寝る前に飲んでください下剤ももらって、それも飲んだんですけど出ないんですよ~えーん
 
 
 
 
 
いつもは毎日出る快便なんですけど、こういうイベントがあると緊張しちゃうデリケートさん♡なので(笑)
 
 
 
 
実は前日も出てないんですよねショボーン
 
 
 
 
 
もうこれで2日も。うち1日は白い便が腸の中で固まってるかと思うと・・・
 
 
 
 
 
 
 
いやーんえーん
 
 
 
 
 
 
今日も朝からすっごく水分とっているんですけど腸が動く気配なし!爆笑
 
 
 
 
もう2日も出ないと食事とるのが怖くなりますー!ガーン
 
 
 
 
 
追加で下剤飲んだほうがいいのかしら?
 
 
 
 
でも、下剤なんて持ってないしー。買いに行くのもめんどい。
 
 
 
 
OBP(オベンピ)ママ友にもらおうかしら?(笑)
 
 
 
 
今からお腹ぐるぐる体操でもしてみます!チュー
 
 
 
 
 
では皆様、今日もよい一日を~(^-^)/~~