皆さん、こんにちは~^^
昨日の電気代の記事にはたくさんのコメントありがとうございました!^^
やはり今年は全国的に電気代は高いみたいですね(>_<)
そういう意見を聞くと、
よかった♡ウチだけではないのね!(*゚∀゚)=3
と思い、頑張れそうな気がします(笑)
とはいえこれからまだまだ寒くなりますからね~
寒くて風邪ひいたら元も子もないですので(笑)
適度に節電しつつ冬を乗り越えましょうー!^^
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【水曜日の晩ごはん】
豚のしょうが焼き
高野豆腐の卵とじ
きゅうりの酢の物
ごはん&お味噌汁(豆腐、しめじ、わかめ、ねぎ)
久々の豚しょうが焼きでーす♪^^
お肉は豚ロースしゃぶしゃぶ用のお肉を使っています
しゃぶしゃぶ用=薄い(笑)
スーパーのお肉売り場にはちゃんと『しょうが焼き用』の豚肉もすぐ横に売ってるんですけど、あれってちょっと分厚いので固いんですよね~
(生姜焼き用云々の前にただ単に安いからじゃね?という話もありますが~笑)
なので、ウチではこのペラッペラのしゃぶしゃぶ用の肉をしょうが焼きには使っています!
でもね・・・
ペラッペラなだけに焼くときはちょっとめんどくさいんですよ~
そのしゃぶしゃぶ用のペラッペラのお肉を全部広げて1枚ずつ・・・・
薄いから秒で焼けますが(笑)
これ、広げないと固まりのまま、トレイからだーっと入れて焼いちゃうと野菜炒めの肉みたいになっちゃうので、そこは丁寧に広げて焼きますよ~
安い食材を使うときは、手間を惜しむとやっつけ感満載で貧乏臭さが出てしまうので、その辺はきちんとやってます(笑)
でも、ウチの大きなフライパンを使っても、6人分(+翌日の3人分お弁当用も)の大パック2個の豚肉を焼くには、この作業は何回も繰り返さなきゃいけないのは正直超面倒~
でも高い肉は
で!
とりあえずお肉を全部焼いたら、そのフライパンで玉ねぎを軽く炒め、肉・野菜別々にお皿にとっておきます♪^^ あとは高野豆腐の卵とじと~ 久々のきゅうりの酢の物^^
うちは平日の晩ごはんは大体3回支度しないといけないので、あとは食べる都度タレを絡めて焼き直して、アツアツを食卓に出します~♪^^
ぺらぺらお肉はごはんに巻いて食べられるという利点も♡(利点かそれ?:笑)
しょうが焼きが濃い味なので薄味の優しい卵とじにしました~
お正月にお雑煮に入れようと思って買っておいてすっかり入れ忘れた鞠麸を入れました
わかめは昨日はなかったので乾燥を使いましたが、やっぱり酢の物は生わかめがおいしいですね
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
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今日はお仕事が久々にお休みー!(≧▽≦)
ですが、今日は午後からちょうど来客の予定があったので、出かけることもでききず~(´ε`;)
仕方ないのでパンを焼きつつ、
朝からたまった事務処理や家計簿整理などをしています
こんなことしてると休み感ゼロ~(笑)
今日のたまった事務処理はコチラ↓
私は、来た郵便物はその場(ポストから出してリビングにくるまで)で
『要る・要らない』
を判断し、不要なものは(主にDM)は極力リビングには持ち込まないようにしています!(・`ω´・)キリッ
なんですが、
私が不在のときには義父がポスト覗き担当なので
何でもかんでもとりあえず全部持ってきちゃいます(そりゃそーだ)
で、それが何日も続いたりすると、あっと言う間にダイニングの上は郵便物だらけに
まぁ、それは仕方ないとして、
私は中身を確認したら、そこで要らないものはすぐにごみ箱へ、必要なものは適当な保管場所にしまうのですが、
問題はダンナさん~
自分宛てに来た郵便物、夜仕事から帰ってきて開封して、
ハイ、見ました~
で、
そのまま放置~
いつまででも放置~
要るのか要らないのか、それだけでもすぐに区別してほしいのに(それは毎回言ってます)
毎回見ては、そのままその辺にぽーん。
で、テーブルの端っこがいつもこうなります
私、ダイニングテーブルに物が出ているのは嫌いなので
(基本ティッシュケースのみ!)
こういう郵便物がいつまでもあるのって一番イヤなんですよ
なのでなるべく郵便物もその日のうちに整理していますが、自分も仕事が忙しかったりすると結構たまっちゃうんですよね
で、休みの日にまとめてやると、それに結構時間割かれたり
家族が各自毎日、ほんの数分でもやってくれれば、こういった『名もなき家事』って減らせると思うんですよね~。
男の人って家事っていうと皿洗いやごみ出し、掃除だと思っている人多いと思うんですけど、
こういった『家を整えるためにやっている名前のない家事』というのが実は一番時間割かれるんですよ~!主婦は!(笑)
ウチのダンナさんは手のかからないほうだとは思うんですけど、
こういう整理整頓的なことはサラ~っと逃げる傾向にあります
定年までにもうちょっと訓練しなきゃー!(笑)
では、また~(^-^)/~~
コメント
コメント一覧 (14)
確かに広げるのは少し面倒かも…
marienosetsuyak
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がしました
まりえさんえらいですよ、たくさんの量を広げて焼いてるんですから。私いつも途中で挫折します(^▽^;)
だから、見た目が豚肉と玉ねぎの炒め物のようになってます(;^_^A
marienosetsuyak
u
がしました
marienosetsuyak
u
がしました
ですよねー。めんどうですよねー。
と思う方はしょうが焼き用のお肉使ってください!^^
marienosetsuyak
u
がしました
味しみる!まさにそう!(笑)
そうでしょ?エライでしょ?(^^;
なので、時間のあるときしかしょうが焼きってできないんですよ~♪
簡単なメニューなのにね!(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
ですよねー!
家を心地よくする家事の大体のことが名もなき家事ですよね!
郵便物はたまに必要なものまで捨てて
ダンナさんに怒られます(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
それはさておき、私もしゃぶしゃぶ用肉でしょうが焼き作ります。タレも絡むし冷めてもパサつかないのでお弁当にもいいですよね。ただ、焼くのがホントに一苦労で。まりえさんの丁寧な焼き方を見習わなきゃ。
まりえさんは卵とじもよく作りますよね。今回の高野豆腐の卵とじ、どうやって作るのか今度教えてほしいです!卵の加熱の仕方がむずかしそうで。
marienosetsuyak
u
がしました
確定申告でしょ~
東京海上でしょ~
ブルーのはイオンでしょ?( ̄ー ̄)
うちもさー、自営だし、
私クレカ好きだし(笑)いろいろ来るのよね。
で、今めっちゃ溜まってる(;´д`)
確定申告は作り終わったんだけど←自慢w
(でもダンナの例のコインの損益計上待ちだけど)
明日はまりえちゃん見習って、溜め込んだやつ
スッキリ片付けるわー。
ここで誓わないとまたやらんから(笑)
marienosetsuyak
u
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うちの旦那さんも手紙を見たらそのまま放置(>_<)旦那あるあると共感しました^_^
夕ご飯の支度、その都度支度するまりえさんはすごいなぁと思いました。家は、まとめて作ってチンの世界ですから(ーー;)
ところで、ブログに載せている写真の夕御飯は、一人前ですか?
marienosetsuyak
u
がしました
まりえさんに質問なのですが灯油代はちなみに1ヶ月おいくらですか??
それとねちょっと愚痴聞いてほしくてコメントしちゃいました。
私はジャンパーの置き場?脱ぎ場所?(朝着ていって夜帰ってきたとき置いておいて欲しい場所)は玄関に引っ掻けるところがあるのでそこに引っ掛けて欲しいわけです。
なのに主人はいつもリビングのダイニングの椅子に掛けておくわけです。
しかも毎日着るジャンパーが違うから少なくても三枚は椅子に掛かってるのです。
私すごくイヤなのです。
それで主人とバトル( ̄ヘ ̄メ)
私はあやまるつもりはないしダイニングの椅子にジャンパーを置いておくのを許す気はない
( ̄ヘ ̄メ)
奴も奴でその日の天候で着ていくジャンパーをここで選んでんだ!!!( ̄ヘ ̄メ)
みたいな┐('~`;)┌
外出るときに玄関先で選べよ!!って言ったら
俺には俺の考えがあんだ!いちいち干渉するな!!!
と言われました( ̄ヘ ̄メ)
頭に来ました。
さぁー、、、、、私干渉するなと言われましたけども、、、、、どうします??
明日から夕飯洗濯等してやるのやめましょうかね( ̄ヘ ̄メ)
電話とラインはしかとしようと思っている( ̄ヘ ̄メ)(笑っ)
なんかすいません。
まりえさんに愚痴聞いてほしくなってしまいました。
とりあえず今日明日は口聞かずにいようと思います(笑っ)
まりえさんちは夫婦喧嘩はないですか??
もしあるとしたらどんな風に仲直り?するのでしょう。
差し支えない程度で良ければ夫婦喧嘩のエピソードなどお聞かせくださいませ(笑っ)
夜中に失礼いたしました。
marienosetsuyak
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がしました
いつもお読みいただきありがとうございます!^^
私の影響でランニングを始めたなんてうれしいお言葉ですー!(≧▽≦)
そして練習1年ちょっとでもうフルに出場されるなんて・・・すばらしい!
フルを走ると走りながらいろんなこと思うので、その後の生活もまた変わってくると思います!楽しみですね^^
卵とじはよくつくりますね~安いし、彩りもいいので(笑)
卵は私もつい火を入れすぎちゃうんですけど、卵を入れたら一瞬強火にしてすぐに火をとめてフタをしておくといい感じに火が入ります。
とろとろぐらいで器に盛るとベストです!
よかったらお試しください^^
marienosetsuyak
u
がしました
ヤダ♡ねーさんのところとたまってる郵便物まで同じだなんて~(///∇//)
自営業だと確定申告大変そうよね。
それも全部ねーさんがやってるなんて~(´ε`;)
税理士代もらってもいいくらいよね!
私はまだ確定申告やってない(^^;
あまり早く出してチェック厳しいとイヤだから、もうちょっと混みだしてから出そうと思ってます(笑)
marienosetsuyak
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どこのダンナさんも同じですね~(´ε`;)笑
写真の料理は大体平日は2~3人分です。
あまり盛りつけの量って気にしていないのでその辺はアバウトなんですけど(^^;
夕食の支度、私も基本は全部つくっておいて、
帰ってきて食べるたびにレンチンしますが、
今回は分けて調理しないと(大量すぎて)
どうせ無理なのでこの方法にしました(笑)
レンチンも娘たちは各自やらせてます(^^;
marienosetsuyak
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灯油代ですか~。
例えば今月は1万円超えてます~(´ε`;)
お正月に休みが多くて家にいたのと、
灯油も年々値上がりしているので
去年の予算だと足りないのが現実です。
ダンナさんのジャンパーの件、
よくわかりますよー!(>_<)
うちは基本リビングには私物は持ち込まないというのが
ルールなので、荷物や上着は自室に置いてからリビングに入るというのを徹底しています(娘たちもダンナも)
ただ、たまにそのままリビングに入ってきて、
その辺に脱ぎっぱ~、荷物も置きっぱ~ってことはよくあります!
その都度言えばちゃんとやってはくれますが・・・
でもccc4214さんのダンナさん、その言い方はないですよね~(´ε`;)
家をきれいに保っているのは奥さんなんだから、ちょっとは協力してくれてもいいのに~。
何その、俺は俺!みたいな言い方(>_<)
夫婦喧嘩ですか?ほとんどしません。
私の言ったことにノーって言わない人なので。多分ダンナさんがガマンしているんだと思いますよ~(笑)
marienosetsuyak
u
がしました