皆さん、こんにちは～^^
 
 
 
今日は朝から変なお天気で、
 
 
 
朝は布団干しできるぐらい晴れていたのに、
 
 
 
さっきランニング行こうと思ったらパラパラ雪が舞ってきたので即中止しました！
 
 
でも今また晴れてるけど♪（笑）
 
 
 
そういえば冬は午後からランニング行くとこういう目に遭うから午前中にするんだったと今思い出しました^^
 
 
 
ここのところ走ってなかったから忘れちゃったー！(^^;
 
 
 
明日は早いうちに走ろうと思いまーす！^^
 
 
 
 
**************
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです！^^
 
 
 
 
【金曜日の晩ごはん】
食事手羽元のトマトカレー
食事野菜サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ブロッコリー、サラダチキン)
 
 
 
 
 
 
久々につくった手羽元のトマトカレー♪(≧▽≦)
 
手羽元だけにんにくと一緒に圧力鍋で煮ておき(朝のうちに)、そのスープとトマト缶を使って、ルーではなくカレー粉でつくるカレーです！
 
 
カレー粉を使うのでちょっと辛いんですが、そこがまたあと引くうまさで！爆　　笑
 
 
カレー粉はふだんはこれを使っていますが・・・

 

20種類のスパイスを自分で調合してつくります。辛さが調節できるのがいい♡

 
 
 
 
昨日は↑これを切らしていたので普通のS＆Ｂの赤缶を使いましたニコニコ
 
 
スープは手羽元を煮たやつを使っていますし、あとはトマト缶の水分だけなのでめちゃくちゃおいしいです！(≧▽≦)
 
 
 
が！
 
 
 
カレー粉なのでちょっと辛いので、お子ちゃまのいるご家庭は同じつくり方で市販のルーを使うといいと思います！
 
 
 
手羽元は圧力鍋であらかじめ煮てあるのでスプーンでお肉がとれるほどホロホロですよ！^^
image
ホントはここに揚げ野菜とかつけるとよかったんだけど(っていうか普通はつけるんだけど)週末ということもあってコレしかなかったのよー！笑い泣き
 
 
 
中身の具材がしょぼい(玉ねぎとにんじんのみ)ので、本来はこのように後乗せで野菜たっぷりにするとよろしいですニコニコ
{7D05DF7E-8DFD-4A0B-BA19-712141A5246F}
これは以前夏につくったときの写真です。夏はやっぱりお野菜豊富でええね～♪（笑）
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
あとは普通に野菜サラダ^^
つくりおきのサラダチキンをほぐして乗せましたー！
 
 
手羽元とサラダチキンで鶏ばっかり！チュー
 
 
 
昨日も安く上がった晩ごはんでしたー！^^
image
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした！^^
 
 
 
 
 
*******************
 
 
 
 
おまけ。
 
 
 
 
ショートニングの賞味期限が迫っていたので、
 
 
 
 
 
久々に『ハイジの白パン』焼きました～チュー
 
 
 
ハイジの白パン、いつもは秋に紅玉でりんごジャムをつくると大抵つくるんだけど、去年の秋は忙しかったのか？つくらなかったな～とアセアセ
(だからショートニングの賞味期限迫っちゃったのかも？笑)
 
 
 
 
 
このフワフワぷっくりなおしり、見て見てー！爆　　笑
 
ほんとコレふわふわなので、ハイジがおばーさんに持っていってあげたい気持ちもよくわかりますわ～照れ（笑）
 
 
 
 
これは明日の朝食にしますー！^^
 
 
 
 
 
*************
 
 
 
 
 
今日は長女は卒業研究が大詰めなので朝から研究室へ行きました。
 
 
 
 
次女を連れてニコニコ
 
 
 
 
 
どうやら卒業研究の助手として一日雇ったみたいです（笑）
 
 
 
 
 
卒業研究も来週がいよいよ提出なので、4年生になってほぼ週休5日生活でしたが、最近は毎日朝から大学行ってます。よきよき～ラブ
 
 
 
 
今日は車で行ったので帰りの送迎も気にしなくていいし、何なら大学で晩ごはんも食べてくればいいのに～チュー
 
 
 
 
ダンナさんは昨日晩ごはん要らなかったので、カレー食べてないからあれでいいし～（笑）
 
 
 
 
でも、寒いから鍋物もいいですよね～口笛私的には鍋がたべたい♡
 
 
 
 
 
といっても、鍋の具材ほぼないけど（笑）
 
 
 
 
豚こまと白菜しかないわー！笑い泣き
 
 
 
 
 
 
さぁ、どうしましょう？キョロキョロ
 
 
 
 
 
でも、今日は土曜日、Ｇ＆Ｂのごはんを考えなくていいので気が楽です！
 
 
 
 
２人だったらなんかテキトーに考えます！爆　　笑
(もう娘たちは食べないことになってる！笑)
 
 
 
 
 
 
では、また～(^-^)/~~