皆さん、こんにちは~^^
 
 
 
今日は少し風は強いですがいいお天気です!^^
 
 
 
シーツから敷毛布、枕カバーも洗濯し、お布団も干しましたよー!(*゚∀゚)=3
 
 
 
今日はぐっすり寝られそう♡(*´∀`)
(っていつもぐっすりですけど:笑)
 
 
 
 
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では、昨日の晩ごはんでーす♪^^
 
 
 
 
【水曜日の晩ごはん】
食事赤魚の煮つけ
食事ニラ玉もやし
食事おからサラダ
食事ごはん&お味噌汁(豆腐、わかめ、ねぎ、揚げ)
 
 
 
 
 
 
濃口しょうゆがなくて普通の醤油でやったらイマイチおいしくなさそうな赤魚の煮つけです笑い泣き
 
やっぱり魚の煮つけは濃いぃ~色の醤油のほうがおいしそうですよね~キョロキョロ
 
 
でも、トロトロのねぎはおいしい~♡(笑)
 
 
 
 
 
 
 
材料費激安のニラ玉もやしー!ちょっと炒めすぎて、もやしがしんなりしちゃったけどー!チュー
 
昨日はエリンギも入れてちょっと豪華にしてみました(笑)
 
 
 
 
味付けは
 
 
そうみ~そうみぃ~創味シャンタン♪
 
 
です(笑)
 
 
あっさり塩味でおいしい~照れ
 
 
 
 
魚料理のときはどうしても地味な画ヅラになるので、卵料理を副菜に持ってくるとちょっとはマシかもしれませんニコニコ
 
 
 
 
 
 
 
昨日のハンバーグに入れた残りのおからを使っておからサラダ!^^
 
 
中には、きゅうり、ねぎ、ミックスビーンズ、あと、いつもはベーコンですが昨日はウインナーを入れましたウインク
 
 
 
 
 
使うおからは豆腐売り場の隅のほうに売ってる『生おから』です!
 
 
今はやりのおからパウダーでもできるとは思いますが、生おからのほうが断然安いと思います!(・`ω´・)キリッ
 
 
ちなみに、私が買うスーパーではたしか1袋・・・・
 
 
 
54円?56円?
 
 
 
どっちもどっちか!(笑)
 
 
とにかく100円以下でたんまり入っていますので、これをおかずにしない手はないです!爆  笑
 
 
 
 
生おからをサラダにするときは、フライパンで空炒りしてから使いますー!
油はひかずにフライパンにテキトーに広げて、火は弱火でサラサラになるまで空炒りします~照れ
 
 
 
たまにまぜながら、これぐらいのきめ細かいパン粉みたいになったらOKウインク
 
 
 
おからをボウルに移したら、そのフライパンで(洗わなくてヨシ)今度は具材を炒めます。油はオリーブオイルを使います^^
ねぎ、ミックスビーンズ、あと、いつもはベーコンですが今回はウインナーです。
 
 
ねぎがトロトロになってきたら、おしょうゆ、みりん、塩コショウ少々で味付け。後からマヨネーズも入るので、ここでの味付けは薄めで。
 
 
 
で、さっきの空炒りしたおからと合わせます~照れ
このときに牛乳(または豆乳)を入れて、おからをある程度しっとりさせておくと、後から入れるマヨネーズが少しで済みます(笑)
 
 
 
最後に角切りのきゅうりを入れて、まとめる程度のマヨネーズを入れてまぜまぜすればでき上がり!ニコニコ
 
 
 
 
 
 
 
 
おから料理って卯の花が代表的ですが、あれだとなかなかお子ちゃまとかダンナさんが食べないっていうご家庭多いですよね~ショボーン
 
 
 
でも、このおからサラダは、おからがニガテという方にもいつも喜んでいただけているのでオススメの一品です!
image
っていうか、これがおからだって、食べても気づく人は少ないんですよ~^^
 
 
 
 
 
 
それに、おからって食物繊維豊富なので、食べた翌日は腸のほうも・・・・
 
 
 
 
 
快腸ー!爆  笑
 
 
 
 
OBP(オベンピ)のママにもオススメです!(笑)
 
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
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昨日、ジムでヨガった後に久しぶりにランニングしてみたら・・・・
 
 
 
 
 
 
またしても膝に嫌~な痛みがー!えーんいやんー
 
 
 
 
 
先々週のウィメンズ練習会から約10日、全く走ってなくて
 
 
 
 
もう痛みもなかったのでそろそろいいかな~と思って走ってみたのに・・・
 
 
 
 
しかも、外のアスファルトではなく室内のトレッドミルで、
 
 
 
しかも、たった5㎞で、ですよー!えーん
 
 
 
 
こりゃーいかんと思って、今朝速攻行きましたよね、先生のところに。。。
 
 
 
 
またまたテーピングがんがんの刑になりましたが(笑)
 
 
 
 
名古屋まであと2週間。
 
 
 
これ、走っていいものかどうか・・・・
 
 
 
 
 
先生は、
 
 
 
 
走らないとまた筋肉落ちちゃうけど、でも今から走ってもあと2週間ならそんなに変わらないよね~口笛
 
 
 
 
 
って・・・・・
 
 
 
 
 
だからどっちなんだよ!?笑い泣き
 
 
 
 
 
 
もうぶっつけ本番で行ったほうがいいのかしら?ショボーン
 
 
 
 
 
悩めるお年頃♡(笑)
 
 
 
 
 
って笑ってる場合じゃなーい!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
 
何とかあと2週間で普通の状態になりたいです!(>_<)
 
 
 
 
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さてとー!
 
 
 
 
今日は午前中に(今日の分の)仕事は終わらせたので
 
 
 
 
午後からはパンを焼きつつ、これから確定申告に挑みますー!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
では、また~(^-^)/~~
 

 

どくしゃになってね!

 

 


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