皆さん、こんにちは~^^
本日2回目の更新です!
************
では、昨日の晩ごはんです!^^
【月曜日の晩ごはん】
チキンカツ丼
もやしと生わかめのナムル
味噌汁(エノキ、大根、あおさ、ねぎ)
こちらはチキンカツなのでお値段もお手頃♡
ナント!ここのスーパーだと2枚で197円なんですぅ~~
私は食べないので4人分なら全部で4枚=400円。これなら食費で出してもいい範囲です
小さめのフライパンにだし汁(私はめんつゆ♡)を入れて玉ねぎを最初に煮ておき、そこにチキンカツをカットしたものを入れます~♪
あ、G&Bのを先につくってそのままのフライパンでやったから周り汚くてごめりんこ♡
あとは予熱で火を通すと半熟トロトロの卵になる・・・
ハズだったんですが、盛りつけやらなんやらしている間に大体固まるよね~
もうあと一歩早く火をとめる勇気が欲しい
あとは簡単にもやしと生わかめのナムルと・・・・
ナムルの味付けは、ごま油と塩、鶏ガラスープ、酢、あとほんのちょっとすりおろしニンニク入れてます!^^
ん?もやしのひげ根?
そのままですが何か?
包丁使わずにつくった味噌汁ね!∵ゞ(≧ε≦● )プッ
エノキと大根はカットして冷凍してあったのを使ったから放り込んだだけ~
ということで、
昨日は自分がお腹一杯だった&時間なかったのでお惣菜に甘えましたが、
でも、ただお惣菜のカツを買ってきてレンチンしてお皿にドーンと出すよりは、
このようにカツ丼にして出すほうが
「お惣菜そのままじゃないのよ。ちょっとは手間かけてますのよーん♡」
的な感じがしてよろしいかと思います(笑)
それに丼にしたほうがおかずは少なくて済みますしね!(≧▽≦)
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
では、また~(^_^)/~~
コメント