皆さん、こんにちは～＾＾
 
 
ウッキッキー♡2日目のまりえです！（笑）
 
 
 
今日は宣言どおり？朝から大物洗いに布団干しと大忙しー！(*ﾟ∀ﾟ)=3
 
 
 
洗濯機も好きな時間に自由に使えるってなんてノンストレスなんでしょ！(≧▽≦)
 
 
 
 
朝から家の中チョーーーー静かで、仕事もいつもよりはかどるはかどる♪＾＾
 
 
 
 
ということで、午後からも予定があるので、とっとと昨日の晩ごはんいきまーす！＾＾
 
 
 
 
【水曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク焼きカレー
ナイフとフォーク千切り野菜のコンソメスープ
ナイフとフォーク野菜サラダ（サニーレタス、キャベツ、プチトマト、きゅうり、自家製サラダチキン）
 
 
 
 
早速Ｇ＆Ｂがいるふだんはあまりやらないカタカナメニューです！（笑）
 
 
しかも、こちらは先週つくったコレ
 
 
 
 
が余ったのを冷凍しておいたヤツ・・・・
を解凍して使いました！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
 
 
カレーの冷凍保存に使っているのはｉｗａｋｉの耐熱保存容器です！

 

 

耐熱ガラスなので繰り返し洗ってもプラスチックの保存容器みたいに劣化がなく、冷凍～オーブンまで、もちろん電子レンジもOKです♪

 

 

 

 

 

解凍したキーマカレーを残りごはんの上にかけてチーズ＆卵を乗せ・・・・

オーブントースターでチーズがとろけるまで焼きまーす照れ



 
 
 
卵はあえて半熟のほうが、カレーとまぜまぜして食べるにはいいかとニコニコ
お約束の卵とろりんちょチュー
 
 
 
 
 
 
 
スープはキャベツ、にんじん、玉ねぎ、ベーコンを全て千切りにしてコンソメで煮ただけの簡単スープ！＾＾
千切りにするとあっという間に火が通るので、スープも超簡単にできちゃいますよ！ニコニコ
 
 
 
 
サラダはいつもの作りおきしてあるものばかりです＾＾
 
サニーレタス→あらってちぎって保存容器に。
レタス類はこれで保存しています＾＾
プチトマト→あらって水分を拭き取ってタッパーに。
サラダチキン→まとめてつくってスライスして保存。
 
以上を盛りつけただけで、昨日はきゅうりを切っただけですてへぺろ
 
 
 
 
 
という、昨日はきゅうりを切ってスープをつくっただけという超～手抜き晩ごはんでした！
 
 
 
 
ちなみに、このカレー・・・・
晩ごはんで焼きカレーにしても、それでもまた残りましてねショボーン
 
 
 
一度解凍しちゃったのでまた冷凍はできないし、かといって２日も続けてカレーもアレですし、
 
 
 
以前だったら喜んで私の昼ごはんにするところですが、
 
 
 
こういう炭水化物オンリーの食事は昼間といえども家にいるときは最近控えておりますので・・・・
 
 
 
 
 

冷凍していた食パンを引っ張りだしてきてカレーピザトーストにニコニコ
 

ちょうど４つつくったらなくなりました＾＾
 
 
 
 
ラップに包んで、普通だったら冷凍するところですが、今回はカレーも食パンも解凍したものを使っているので、このまま冷蔵庫へ。
ここまでしておくと、忙しい朝でもささっと食べられるので便利ですニコニコ
 
 
 
これは明日・・・遅くとも明後日中には食べきりたいと思います！ウインク
 
 
 
 
 
 
それにしても、
 
 
 
 
 
もともと冷蔵庫の在庫整理でつくったこのカレー・・・・
そもそもの材料こんだけ笑い泣き
 
 
 
 
 
が、
 
 
 
 
コレになって～
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さらに１週間後、コレになって～びっくり
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さらにさらに、コレにもなって～ガーン
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って・・・・キョロキョロ
 
 
 
 
 
 
どんだけコスパのいい料理なんだ！爆　　笑
 
 
 
 
 
 
って我ながらちょっと感心する（笑）
 
 
 
 
 
 
皆さんもキーマカレーの３段活用ぜひオススメです！チュー
 
 
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以上、昨日の晩ごはんでしたー！＾＾
 
 
 
 
 
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今日はこれから実家母がおうちに来るんですよ～＾＾
 
 
 
 
 
娘の家ながら、
 
 
 
私が同居なんかしているものだからショボーン
 
 
 
 
実家の母はこの家には滅多にこないんですよね～。。。
 
 
 
 
うちの母は一人っ子なので、親戚同士行き来する兄弟・姉妹もいないのに、娘が同居なんてしてしまいさらに行くところがなく、そこは本当に申しわけなく思っていますショボーン
（でもその分お友達がたくさんいるようなのでいいんですが）
 
 
 
 
なので、こういったたまにＧ＆Ｂがいないときに家に遊びに来てもらっています！＾＾
 
 
 
 
 
ということで、今日は何か母をおいしいものでも食べに連れていこうかと思います！
 
 
 
 
時間があったらゆっくり家で何かごちそうしたんだけど、今日は仕事もあって家でおもてなしは無理だったわアセアセ（笑）
 
 
 
 
 
 
では、また～(^_^)/~~