皆さん、こんばんは~^^
本日2回目の更新です!
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我が家は皆様ご存じのとおり食材は週1のまとめ買いですが~
よくいただくコメントで、
まとめ買いをしても結局使い切れなくてムダにしてしまいます~(T-T)
とか、
献立を考えずに買い物なんてできません~(T-T)
というお声をよくいただきます(^_^;
後者の「メニューを決めないと買い物できない」というのは、
実は私も最初のほうはメニューを決めてから、それに使う材料を書き出してから買い物に行ってました^^(本当に新婚ほやほやのころ)
でも、これって・・・・
めっちゃお金かかるんですよー!(*´Д`)=з
そりゃそうですよね。1日ごとに必要な食材を全部書き出しているので、1つの食材を使い回すとかそういうのは全く考えずに、ただただメニューに沿って要るものを買ってくるんですから。
でも、そのうち料理になれてくると、
このメニューはコレを使わなくてもいいな♡
とか、
アレの代用でコレ使おう♡
とか応用が効くようになり(手抜きともいう~:笑)
今のスタイルに落ち着いてきました^^
私が思うに、まとめ買いで食費を節約しようと思ったら、
「買ってきた食材をムダなく使う」
これに尽きると思います!当たり前ですが
ただ、肉とか魚は家族の人数分×日数分と、まとめ買いでも見積もりがしやすいのでムダにすることも少ないと思いますが、
問題は野菜ですよね~(*´Д`)=з
野菜は小分けにして買うと高くつくので、やっぱり大根だったらカットものより1本買っちゃったりして、ついつい量が多くなってしまうものです
ですが、逆に考えれば、
たくさん買ったのだったら、それを使っていろんな献立を考えればよいのです!
例えば我が家では毎日1汁3菜が基本ですが、
そのうちの2品を野菜中心のメニューにして、野菜を使い切ることで食費全体の節約にもつながっていると思います。
そのためには、1つの野菜から
いかに多くのメニューを思いつくか
がポイントです!(・`ω´・)キリッ
例えば大根だったら・・・・
こちらは豚ブロック肉と煮たり・・・
(これはメインのおかず)
副菜だったら豚こまとの炒め煮とか・・・
ベーコンとの炒め煮とか・・・
副菜でもサラダというパターンもあったり~
そのほかに味噌汁の具材にもなります^^
同じ大根でも調理法や味付けによって全然違うものにしたら、毎日出しても飽きませんよね
あと、庶民の味方(笑)お安いもやしも〜
春雨サラダにしてみたり~
サラダチキンとあわせてナムルにしてみたり~
ニラ玉にしてみたり~
卵のあんかけの下に敷いてみたり~(笑)
と、このように1つの食材から2~3品のメニューがパッと思いつくようになると、
まとめ買いでとりあえず安いものを買ってきておいて、後からその食材を見ながら献立をつくるということが簡単になりますし、
安いものをたくさん買っても違うメニューになるので、家族も飽きません
が~!
なかなか自分で考えるのは難しいという方は、今はクックパッドとかもある便利な世の中ですので、そういうものにもじゃんじゃん頼ってみてくださいー!
もちろん私の毎週の献立予定でも参考になれば全然丸パクリしちゃってくださいね!
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食費って生活費の中で一番主婦がいじれる費目ではありますが、
あまり節約しすぎると家族からの不満が出ますし、食事ってやっぱり生活の基本ですから、そこがショボいと自分もテンション下がりますよね~
なので、節約もしつつ、かといってあまり貧素な食事にならないように、
安い食材を使っても見た目は華やかに
を目指したいですね
7月の我が家のおうちごはんの一部です。
先月の食費は40,059円でした^^
(5人家族/米・アルコール・パン材料含む)
これだけ分外食しようと思ったらどれだけかかるんだろうと思うと
(安い食材ばかりでつくっていますが)
やっぱりうちメシは安上がりですよね!
おうちごはんバンザイ!
では、また~(^_^)/~~
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コメント
コメント一覧 (2)
献立を考えるのってホント大変です。家族の好き嫌いなども考慮すると余計に…。私はちょこちょこ買いがほとんどですが、いつかはまりえさんのように、どかっと買って、それからメニューを考え作れるようになるのが目標です!
バランスも良いし、朝ごはんの感じもすごく好きです。
毎日暑いのでお体に気を付けてマラソンとかしてくださいね^_^
また遊びにお邪魔します!
marienosetsuyak
u
が
しました
いつもお読みいただきありがとうございます!^^
こわれさんはちゃんと家族の好き嫌いとか
考慮しているんですね~。エライ!
私は全くもって無視ですが(笑)
自分の好みはめっちゃ反映させてますけどね!
∵ゞ(≧ε≦● )プッ
マラソン、
最近この暑さで全然走れてません~(T-T)
この前夜ランしようと思ったら、
家族に全力で止められました( ̄▽ ̄)
夜も熱中症怖いですもんね(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました