皆さん、こんにちは～＾＾
こちら、午後から台風の影響が出始める・・・
予報ですが、まだ今のところ晴れたり曇ったりで雨は降ってません。
午前中は洗濯物も乾いちゃったぐらいで！(≧▽≦)
（風強かったけど～）
電車も動いているので次女も先ほど通常どおりバイトに行きました＾＾
今日はラストまでやってくると言ってましたが、帰りの電車がとまらないことを祈ります～(^_^;
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【水曜日の晩ごはん】
残り物ドライカレーオニオンスープ（インスタント）
残り物でつくったドライカレー。
ちょっとしなびたナス1本、にんじん半分、しわしわになりかけのピーマン3個と、野菜室に中途半端に残っていたものでつくりました
ミンチもなかったので、このときにつくった豚そぼろがまだあったのでそれを使いました（笑）
塩麴でお肉には味がついていたので、ドライカレーの塩は少なめにしました
和風の味付けでしたが、カレーのほうが強いので気になりませんでした（笑）
夕方買い物に行ったので生野菜ゲット♡（笑）
このドライカレーは箱のカレールーは使わず、本当のカレー粉(って言い方変？)とケチャップ、ソースなどで味付けしています^^
私はギャバンのコレを使っています^^
 | GABAN 手作りのカレー粉セット 100g 560円 Amazon |
ドライカレーは普通のカレーみたいに煮込まなくていいので、忙しいときや、今みたいに暑いときには時短料理でオススメです！
目玉焼きはフタをしないで焼くと黄身に白い膜が張らずにきれいな色に焼けますよ～
そして、お約束の黄身崩し～！
上に乗せたブロッコリースプラウトは水菜などでもいいですよね♡
卵と上に乗せたお野菜、まぜまぜしていただくのもおいしいですよ！
暑いときは普通のドロッとしたカレーよりドライカレーのほうが食欲そそりますよね！^^
時間もかからないので、皆さんも残り野菜(じゃなくてもいいけど)でぜひつくってみてください！
参考にしたレシピはコチラです^^
以上、昨日晩ごはんでしたー！^^
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やろうやろうと思って延び延びになっていたコンロ掃除、お盆休みになったのでやっと掃除しました～(^_^;
暑くなって掃除をサボってましたので実はこんなアリサマでしたの～
すぐに拭けばいいものを放置するからこんなん
重曹＋食器洗い洗剤でつくったこのペースト、キッチン周りの汚れはほぼこれ1つで落ちます！
(･`ω´･)ｷﾘｯ
たくさんつくって余ったら瓶など密閉容器に入れてフタしておけばOKなので、
たしか前回つくったのが残ってるな～と思ってフタ開けたら・・・・
固まっとるがねー！
でも、大丈夫です。水を入れてまたかきまぜると復活します（笑）
まぁホイップ感はちょっとなくなりますが、効果は同じです
ウエスに少しつけて油汚れのところをくるくるこするとガンコな油汚れもするっと落ちます！
コレが・・・
コレ
あんまりつけすぎると拭き取りが大変なので少しでいいですよ^^
レンジフードやシンクの中など、キッチン周りはこれ一つで全部お掃除できるので(大掃除に限らず)ふだんのお掃除にもお使いください！
重曹ホイップの作り方はコチラ^^
台風で家の中に缶詰という方はコンロのお掃除のチャンス！
ぜひこの重曹ホイップできれいにしてみてくださいね♡
では、また～(^_^)/~~
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