皆さん、こんにちは～＾＾
昨日は夜少し走ったんですけど、ちょっと前までの熱帯夜とはやっぱり空気が違いましたね～♪（*´∀｀）
涼しくてよかったんですが、昨日は先日の大転倒もあったので、そろりそろり～と走ったら結局汗の量的には一緒という～（笑）
でも、汗かいても、少し風が吹くと心地いいと感じるようになってきたのは、季節は確実に秋に向かっていますね！
今日の雨の後はまた一段と涼しくなるかな～♪＾＾
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【木曜日の晩ごはん】
ししゃもの南蛮漬けきんぴらごぼうひじきごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、にんじん、水菜）
ししゃもに小麦粉をつけて揚げ焼きにして、南蛮漬けにしました～＾＾
これ、私めっちゃ好きなおかずですー♡
冷蔵庫で冷やして翌日の昼に食べるのが一番おいしい！（笑）
ししゃもってそのままだと晩ごはんのおかずになりにくいと思いますが、このように南蛮漬けにするとまーまー夜に持ってこれるおかずになるんじゃないかと思います
ししゃもを揚げ焼き（本当は唐揚げにするのがヨイ）にするときは、お腹に爪楊枝で穴をあけておくと卵が爆発しにくいです＾＾
がー！
たまにコレやっていても跳ねることがあるので
私はいつも牛乳パックを開いたヤツを盾にしてガードしながら揚げ焼きしています（笑）
揚げ物の油ハネにはこういうのがあると便利なんですよねホントは♡
でも、ウチはたまにしか揚げ物しないし、そのためにこれ買うのも＆置いておくのもな～と思うと毎回牛乳パックでガードしちゃってます！
使ったらあとはポイなので洗わなくていいし
昨日も冷凍ストックの鶏皮入りですー！
スパサラにしようと思っていたら肝心のスパがなかったので普通にマカロニサラダにしました
っていうか、スパサラだったら副菜が２品とも形状が同じ細長いものになってしまったところだったわ！
まぁ別に２品とも細長くてもいいんだけど（笑）
そして、昨日のごはんはひじきの炊き込みごはんにしました！
写真撮るの忘れたので拡大しましたよ！（笑）
これ、前日のひじきの煮物・・・
がたくさん残ったので、リメイクで炊き込みご飯にしましたー！＾＾
ひじきの煮汁と水を普通にご飯を炊く線まで入れたら、その後にひじきを乗せてスイッチオーン♪
昨日は炊き込みモードでやりましたが、普通の炊飯モードでも炊けると思います。（何回もやったことあり:笑）
もともと具材には火が通ってますからね～♪水加減さえちゃんとしていれば多分失敗なくできるんじゃないかな～？＾＾
同じ要領で、きんぴらが残ったときも炊き込みご飯にするとおいしいですよ！（煮汁はないけど）
煮物の残りもガラリと変わったものにリメイクすれば、家族には残り物ってバレませんしね♡
炊きあがってから味が薄いようでしたら塩で調整してくださーい！＾＾
以上、昨日の晩ごはんでしたー！＾＾
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今日は家から一歩も出ずにお仕事デーだったので、
午前に１回、午後に１回の計２回、パン焼きしました～（*´∀｀）
午前中は惣菜パンを焼いたんですけど、
まぁこれはいいとして、
（後ほどブログアップするかも？）
午後からは久々に玉ねぎパンを焼いたんですよー！＾＾
玉ねぎパン、多分このブログ初登場だと思うんですが（笑）
昔よくつくっていたんです。でも、最近は10年以上焼いてなかったですね。
なのですっかり忘れてましたが～
そういえば生地がダルダルで扱いにくくて・・・
成型もままならなかったんだった！
何とか成型？したんですけど表面ボコボコ
生地が手につくつく（笑）
そして、２次発酵させたら・・・・
おーそうだったそうだった！と今イロイロ思い出しています（笑）
今オーブンに入れたんですけど、もうこの時点でパンパン
焼いて大丈夫かコレ？（笑）
あー！いい香りがしてきたー！(≧▽≦)
またこちらは明日にでもアップしますね（ちゃんと焼けたら）
では、また～(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (2)
あの、、、質問なのですが、、、
まりえさんは根本的に自宅での仕事ですよねぇ？？
差し支えがなければどういった内容の仕事なのか教えていただきたく思います。
あとパソコンで何ができればそのお仕事ができるかも教えていただきたく思います。
私もだんだん年を取ってきまして
外に出て働くことが不可能のになったときの事を考えて自宅でできる仕事を、、、などと考えています。
そのためのパソコン？を勉強しようかなぁ？なんて思っています。
たまたま母の知人に先生をしてらしてるかたが居ますので、老後の自分の生活費を稼ぐ為に勉強してみようかなぁ？と思っております。
ちなみに私は中卒の手になにも職をもっておらず資格等も持っていませんしパソコンと言えば確定申告の時にいじるくらいと、、、YouTubeみるくらい？？(笑)その程度しかできません(笑)
差し支えない程度で構いませんので教えて下さいませ。
無理でしたら結構ですので。
宜しくお願いしますm(__)m
marienosetsuyak
u
が
しました
パソコンでお仕事をしたいとのことですが、
最低限ワードやエクセルぐらいは使えないとイマドキは大変じゃないかと思います。
私も年齢的に自分が会社で働いていたときはまだワードもエクセルもなかった時代なので、独学で学んで今の仕事をしています。
パソコンを使ってやる仕事もいろいろなので、どんな仕事をするかにもよりますが、なかなか家で仕事するのも、思っているほど最初はお金にはなりません。
外で働いたほうが断然稼げますよ！（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました