皆さん、こんばんは～＾＾
 
 
本日2回目の更新です！
 
 
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
 
 
 
【月曜日の晩ごはん】
ナイフとフォークプルコギハンバーグ
ナイフとフォークナスの揚げ浸し
ナイフとフォークごぼうサラダ
ナイフとフォークごはん＆お味噌汁（大根、豆腐、揚げ、ねぎ）
 
 
 

 

 

昨日のメインは我が家にしては珍しい牛肉100％のハンバーグ！チュー

そもそも我が家、ふだんは肉は合挽きミンチだし、さらに豆腐も入れるしで、何かとまぜものが多いハンバーグなんですが～てへぺろ

 

 

 

 

昨日のハンバーグはコレ・・・

 

 
 
 
先々週のコストコで買ったプルコギ2㎏！チュー
 
 
 
を小分けしたヤツを解凍して、フードプロセッサーで荒挽きミンチにしました＾＾

 

 
 

はい。ちょっとやりすぎましたアセアセ

私的にはもうちょっと肉肉しいハンバーグがよかったんですけど、普通にミンチになってしまった爆　　笑
 
 
フープロない方は包丁で粗く刻むぐらいでいいと思います！＾＾
 
かえって包丁のほうが肉を感じるハンバーグになると思いますウインク
 
 
あとは玉ねぎのみじん切りとパン粉、卵と普通にハンバーグをつくる要領で＾＾
 
 
ちなみにナツメグは入れませんでした。プルコギなので（笑）
お肉に味がついているのでソースなどはなくても全然おいしいのですが、なんかバランス的に何もなしも変だったのでおろし＆ポン酢をかけてみました！＾＾
 
 
牛肉100％のわりには焼き上がりはフワフワでやわらかいハンバーグでした！＾＾
 
 
コストコのプルコギアレンジ、このハンバーグもアリだと思います！ニコニコ
 

 

 

 

 

 

 

あとはナスの揚げ浸しと・・・・

ここにもおろしたっぷり（笑）
 
 

 

 

 

いつものごぼうサラダ♪＾＾

にんじん、きゅうり、
 
 
あと、
 
 
 
先々週のコストコで買った・・・・
食い散らかしたチキンを・・・
 
 
 
解体したほぐしたチキンが冷凍してあったので～
 
 
 
 

そのチキンも入ってます！＾＾

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これでロティサリーチキン、全部終了～照れ
 
 
 
 
ほぐしてあるチキン、あると意外と重宝しましたニコニコ
 
 
 
 
 
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以上、昨日の晩ごはんでしたー！＾＾
 
 
 
 
では、また～(^_^)/~~