皆さん、こんにちは~^^
1週間の始まりの月曜日、今週も頑張っていきまっしょー!^^
*************
では、昨日の晩ごはんです!^^
【日曜日の晩ごはん】
スンドゥブ
豚肉ともやしの重ね蒸し
水菜とクリームチーズのサラダ
フライドチキン(お惣菜)
ごはん
昨日のメイン?(なのかコレ:笑)はコストコのスンドゥブでーす!
たしか先週も食べましたね(笑)
先週は豆腐と卵のみでしたが、今週はちゃんとアサリと豚肉も入れました
スンドゥブは色のわりにはあまり辛くなく、魚介のうまみたっぷりのスープでおいしいですよね~大好きー♡
もうそろそろこういった鍋の素系はシーズンオフに入っちゃうので、食べきらないとー!
小さいのに1台5役の卓上電気鍋、土鍋出すのが億劫なときとか便利ですよ~
軽く塩コショウしてフタします。
(多分盛り上がりますが、ぎゅっと上から押さえればOK)
ルクエはラップと違って加熱ムラになりにくいので、こういったお肉のお料理にも安心して使えますね^^
5分後・・・・
これにポン酢かけていただきました^^
蒸し料理でとってもヘルシーですし、鍋も使わないので手間もかからず、でもちゃんと野菜とお肉がたっぷりと取れるという~
どうしてもやりたくない日の一品にどうぞ
仕上げにかつおぶしもたっぷり入れてまぜるとドレッシングがよく絡まっておいしいですー!
これ、簡単で味もしっかりしているので、おつまみにもいいですよ♡
残って翌日ちょっとしんなり漬け物風になったのもまた美味です
コンビニでチキン買ってきました~ローソンのLチキ!
こちら、auPAYで最近出ている200円割引のクーポンを使いました~(*´∀`)
そんなクーポン、どこにあるの?
という私のような電子マネー初心者BBAの方!(笑)
auPAYのアプリの画面開くと一番下に5つアイコンがあって、
真ん中に「コード払い」というQRコードのようなマークがあるのでそこをタップすると・・・
こんな画面が出てくるので~
右の「クーポンを使う」というところをタップすると、御会計のときには勝手にクーポンがセットされているので、
あとはauPAYで支払いするだけです!
このクーポンは先着順で終了しちゃうので、ローソンユーザーの方はとりあえずもらっておくといいかもです♪^^
以上、手抜きとオトクを組み合わせた昨日の晩ごはんでした!
***********
さてとー!
今日は午前中に結構仕事も進みましたので、
今からランニングでATMまで行ってきます!
結局3連休は一度も走れなかったので
風強いけどな~ガンバロ♡
では、また~(^_^)/~~
コメント