皆さん、こんにちは~^^
今日はママ友と岩盤浴に行ってきました~(*´∀`)
最近月1の恒例行事となっているこのママ友との岩盤浴^^
月に1度、温泉入って、おいしいもの食べて、その間おしゃべりしながら1日のんびりするのはいいリフレッシュになりました~♪^^
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では、昨日の晩ごはんです!^^
【火曜日の晩ごはん】
長芋のチンジャオロース
大根とがんもの煮物
新玉ねぎと生わかめのサラダ
ごはん&お味噌汁(しめじ、豆腐、揚げ、ねぎ)
タケノコの代わりに長芋を使ったチンジャオロース。
長芋の切り方を若干間違えた&炒めすぎた気がしないでもないですが
その辺はご愛嬌ということで
こちらはいつものMizikiさんのレシピなので味は間違いないおいしさですー!
次女が「これごはんに乗せていい?」と言ったおかずは大抵おいしいです
長芋は予熱でも案外火が通りますからね
翌日がおいしいヤツ(笑)
トマトとパプリカも入れて彩りよくしました
パプリカって1個買うと大きいので、半分ぐらい炒めものなどに使っても、あと半分余ることが多いんですよね~
で、半分カットした状態で野菜室にラップして置いておくとすぐ切り口から腐ってくるんですよー!
なので、私は残ったパプリカはすぐに千切りにして、
このように・・・・
マリネにしています!今回新玉ねぎも一緒に(笑)
使うのはすし酢か、よくあるこんな調味酢でもOK^^
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レモン味もマリネにはオススメ♡
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パプリカが千切りで薄いため、このままだとちょっと濃い味になりすぎるため、私は少し水で薄めてからパプリカを入れています(笑)
この状態で冷蔵庫に入れておけば・・・
朝食のサラダにもさっと使えますし^^
ただの千切りキャベツの上にも赤と黄色があるとそれだけで食欲そそりますよね!^^
細かく刻めばポテトサラダなどにまぜてもおいしいと思いまーす!
新玉ねぎのサラダは白ばかりで彩りが寂しくなりがちなので、ぜひパプリカ活用してみてくださいね♡
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
では、また~(^_^)/~~
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コメント
コメント一覧 (8)
岩盤浴 行かれたんですね~
結構 汗出ますよね~
岩盤浴でスッキリ 温泉入ってのんびり お友達とのお喋りで気持ちもスッキリ♪
ですよね~
楽しい1日が過ごせて良かったですね~
私もまりえさんのブログを見て 楽しい気持ちになりましたよ~
(^O^)
marienosetsuyak
u
がしました
岩盤浴、最近 行ってないな~
じっと黙って耐えるのが苦手なんだよね~
サウナみたいにテレビがあればいいのにw
長芋のチンジャオロース~なるほど~
いいね!美味しそう!
チヂミの時に余る時があるんだよね~やってみよう!!
marienosetsuyak
u
がしました
いつもメニュー見るの楽しみにしてます。
marienosetsuyak
u
がしました
昨日は岩盤浴、めっちゃ空いてました!(≧▽≦)
やっぱりコロナの影響ですかね~
でも消毒とかすごく徹底されてましけど(逆に安心♡)
昨日は1日のんびりしたので
今日は頑張って仕事してます!(笑)
marienosetsuyak
u
がしました
私、サウナはニガテなのよね~熱過ぎて(´ε`;)
大体午後から岩盤浴するので、お腹いっぱい状態で入るから中で寝ちゃうのよ!(笑)
あやうく干からびるところだったわ!∵ゞ(≧ε≦● )プッ
長芋のチンジャオロース、おいしかったのでぜひ♡^^
marienosetsuyak
u
がしました
海外からのご訪問ありがとうございます!^^
かんたん酢、便利ですよね~^^
レモンもさっぱりしておいしいですよ♡
ホントいつになったらこの状態終わるのか・・・ですよね。日本もオリンピックが延期になったので、これからさらに行動制限かかりそうです(^_^;
って今までが緩かったんだと思いますが(>_<)
marienosetsuyak
u
がしました
岩盤浴で癒される~ってのいいねー☆
私も明日はコロナのせいで楽しみにしてたバイト先の団体貸し切りがキャンセルになったでママ友とお湯入りに行くんやぁ~
この時、メイクやら事情ってまりえちゃんどうしてる?
一応、ランチしてからお湯行く予定です
marienosetsuyak
u
がしました
温泉行くときのメイク?
そんなもの家からすっぴんだよ。
あったりまえじゃん(≧▽≦)
でも、ランチしてからだとダメか。
うちらは温泉でランチもしちゃうからさ~(笑)
marienosetsuyak
u
がしました