皆さん、こんにちは～＾＾
昨日の失敗パン、皆さんから
全然失敗に見えません～！(≧▽≦)
のコメントをいただき、調子に乗っちゃって～（笑）
今朝はこんなの作ってみました
東海地方の方ならおなじみ小倉＆ネオもどき（笑）
これさ～
私が前にローソンで買ってはまった・・・・
マチノパンに似てる
と思ったけど全然大きさ違ったわ
何でもデカイと品よく見えませんわね
残りの半分はガラリと変えて
今度はサブウェイ風にしてみましたー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうよ、この統一感のない朝食！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
失敗作のわりには翌日も固くならずにおいしゅうございました
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【水曜日の晩ごはん】
冷しゃぶサラダ厚揚げの肉詰め煮 ナスの揚げ浸しかぼちゃと豚肉のデリ風サラダごはん＆お味噌汁 
厚揚げの煮物をする予定が、夕方ママ友が来ておしゃべりしてたら時間なくて、作りおきのナスの揚げ浸しに急遽献立変更
我が家のかぼちゃサラダといえばもうコレになりましたのデリ風サラダ
【水曜日の晩ごはん】
冷しゃぶサラダかぼちゃと豚肉のデリ風サラダごはん＆お味噌汁豚肉の冷しゃぶサラダ。
豚肉は沸騰させない程度のお湯に入れて火を通し、ざるに上げておくと冷めても固くなりません＾＾
しゃぶしゃぶだからといってグラグラ沸騰させたお湯の中にお肉を入れ、
冷しゃぶだからといって氷水に入れると
絶対に固くなります！
（いい肉ならいざ知らず:笑）
のでやめましょう～
きゅうりはピーラーでぴゃーっと縦に皮を剥くように切っただけです＾＾
以前は塩をふって少ししんなりさせていましたが、
このピーラーにしてから非常に薄く剥けるので塩は必要なしでした
こちらは先日のメカジキのフライの前にナスを素揚げして作りおきしておいたものです！＾＾
揚げ油は出したついでに使い切る作戦！(･`ω´･)ｷﾘｯ
オクラは揚げずにレンチンして後から入れてます。あまり早くから入れると色が変わっちゃうので
豚肉かぶりですが、まっいっかー
お肉とかぼちゃを炒めてからマヨネーズという、マッシュしたかぼちゃサラダよりおかず感が出るので、甘いかぼちゃですが、男性にも好評だと思います～
参考にしたレシピはコチラです！
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
では、また～(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (4)
盛り付けも素敵ですね。
marienosetsuyak
u
が
しました
冷水には浸けてません
それまでの、硬かったこと…
昨夜の冷しゃぶサラダも美味しくいただけましたーー
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございます！＾＾
安い食材ばかり使っているので
盛りつけはなるべく彩りよくなるように
気をつけています(^_^;
marienosetsuyak
u
が
しました
私も以前はしゃぶしゃぶしたお肉を
氷水にどぼん・・・やってました(>_<)
全然固さ違いますよね～(^_^;
marienosetsuyak
u
が
しました