皆さん、こんにちは～＾＾
昨日は夜中の更新すみませんでした～
今回のように夜遅くの更新もそうですが、
私、ブログはアップしてから誤字脱字を見つけたりするとその都度手直ししたりもするので、
それで更新通知鳴ってしまうのも申し訳ないので、
私のブログの更新通知は皆さんoffにしておいていただけるとありがたいです！
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【火曜日の晩ごはん】
鶏つくね高野豆腐と小松菜の卵とじキャベツと生わかめのナムル風ごはん＆お味噌汁（豆腐、大根、揚げ、エノキ、ねぎ）
お安い鶏ミンチでつくね～♪＾＾
甘辛の照り焼きにしてごはんが進む味に
私、洗い物をするときは必ずゴム手袋しているんですが
（手荒れ防止に夏もしてます）
こういったハンバーグやミンチなどを混ぜるときはこの使い捨てのピタッとしたゴム手袋を使うんですよ～！
別にコロナ対策じゃないですよ
（笑）
（笑）爪の間に食材が入ったり手がベタベタになるのが嫌なんですー！
という大きな理由もあるのですが・・・
ミンチで手がベタベタなときに限って、ほかのことしなきゃいけなかったりするときないですか？
そういうとき、この手袋してると作業を一時中断しても手を洗わずに済むのでラクなんですよ（笑）
使い捨てなのでもったいない気がしないでもないですが、
でも、ミンチこねるのって月に何回もあるわけではないので、
これ1箱買えばかなりもちます
ちなみに料理に使うやつはピタっとしたもののほうが使いやすいです＾＾
水をつけながらやるとくっつかずにうまく成型できます＾＾
フタして蒸し焼きにしてからタレを絡めて出来上がり～♪＾＾
火が入りすぎて完全に失敗の卵とじ
やってもーた
キャベツと生わかめのナムル風。キャベツのカットの仕方が若干太い
やってもーた
しらすも入れてカルシウム補給！（笑）
参考にしたレシピはコチラです＾＾
という、副菜2品がグダグダだった・・・
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
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おまけ。
今週の玄関のお花です♡＾＾
なんか中心がビミョーに寄ってる？！
ひまわりが登場すると初夏って感じがしますね
では、また～(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (6)
豆腐入れるのいいですね！
私も今日キッシュに豆腐入れました♡♡
ヘルシーボリューム増してふわふわ
いいですよね♡♡
marienosetsuyak
u
が
しました
一昨日、うちの鶏のつくねにしたんだよ。おから入りだけど(笑)
おから５００ｇで５０円。これで売ってくれるお豆腐屋さんみつけたんだ！揚げもおいしいから休みのたびに買いに行こうかなあって思ってる(;^ω^)メンズはおからばっかり・・・と最近文句も(;^ω^)聞こえな～～～～～い(笑)
marienosetsuyak
u
が
しました
しかしサロン自粛に伴う裸爪生活。素手で日々を過ごしてたら大変なことに。
自粛解除で行けたネイルサロンで、スッゴイ乾燥しちゃってますね～アルコールの影響酷いですねーと😓
自分でもオヤッ？と思ってましたが酷かったみたいです😩アルコールだけじゃなくて洗剤と水の影響。
手は綺麗だと、何にもしてないのね～と嫌味言われるけど自分の視界に入るから日々のテンションが違いますもんね😤
marienosetsuyak
u
が
しました
キッシュにも豆腐ー！＠＠
やったことなかったです！
今週キッシュ作る予定なので、
入れてみますー！(≧▽≦)
marienosetsuyak
u
が
しました
ミンチのときは成型するから
ピタッとしたヤツのほうが使いやすいよ！
手術みたいなやつね（笑）
ホームセンターやドラッグストアだと1000円以下で売ってるよ♡
おから500gで50円は安い！
お豆腐屋さん直売のおからは新鮮でおいしいよね♡
小分けして冷凍しておけばいいし＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
自爪生活・・・
乾燥しちゃったんですね～(T-T)
しっかりケアしてもらって、
早く元に戻るといいですね♡＾＾
食器洗いの洗剤って油汚れ落とすやつだから
手にも大敵ですよね～(>_<)
ゴム手袋は夏はちょっと暑いですが、やはり手のためにはしたほうがいいですね(^_^;
marienosetsuyak
u
が
しました