皆さん、こんばんは~^^
 
 
 
本日私・・・・
 
 
 
温泉解禁しましたー!チュー
 
 
 
やっぱ風呂上がりの生中は最&高!ラブ
(その向こうでダンナはノンアルビールでごめりんこ♡)
 
 
 
 
 
久々の温泉は・・・・
 
 
 
露天風呂で蚊に刺されましたー!笑い泣き(笑)
 
 
 
 
 
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では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
 
【土曜日の晩ごはん】
ナイフとフォークロコモコ丼
ナイフとフォーク冷製かぼちゃのポタージュ
 
 
 

 

目玉焼き、上に乗っける寸前で破れた!えーん

 
 
 
昨日は土曜日ということで、冷蔵庫もすっからかん。めぼしい材料であるのは豚こまのみってことで・・・
 
 
 
 

 

(お得意の)ミンチにしました~照れ

玉ねぎも一緒に入れてみじん切りの手間を省きます~チュー
 
 
 
フードプロセッサーは手持ちのかたまり肉(じゃない豚こま)あっという間にミンチにできるので
 
 
 
持っていると何やかんやで節約につながる調理家電だと思います~照れ
私はミキサーよりもフープロ推しです!グッ
 
 
 
 

 

豚こまと玉ねぎがミンチ状になったら、卵とお麸(パン粉がわり)も加えてもう一回ブィーン♪

手でこねなくてもいいのもラク♡
 
 
っつーか、少量のハンバーグ(3人分)だとこんなに少ない量でいいなんて・・・めちゃラク照れ
 
 
 
 
そして、焼くのはいつもはオーブンですが、今日は少ないのでフラパンで~ニコニコ
豚ミンチハンバーグなので白っぽいですが、後からどうせソースを絡めるのでいいんですニコニコ
 
 
 
ハンバーグを焼いた後のフライパンに残った肉汁に
 
 
ケチャップ、ウスターソース、砂糖、お水、最後にバター1かけ
 
 
を入れてソースを作ります^^

 

 

 

 

上には半熟目玉焼きを乗せてとろりんちょチュー

卵はフタをしないで焼くと目玉焼きの黄身の部分に白い膜がかからずにきれいに焼けます照れ
 

 

 

サラダは野菜室にあった野菜と・・・

 

 

 

野菜室にこの状態でスタンバイしているレタスです!

 

 

 

 

 

 

サラダは毎日欠かせないというおうちは洗って保存できるのでコレホントオススメですよ!チュー

 

 

 

 

 

そして、昨日も暑かったのでスープは冷製のかぼちゃポタージュにしました照れ

 
 
 
こちらはですね・・・
 
 
 
先日のかぼちゃのこれ・・・
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が残っていたのでキョロキョロ

 

 

 

 

 

もれなく潰しました~照れ(笑)

少し水入れると潰しやすい^^

 

 

 

ブレンダーは鍋に直接突っ込んで調理できるので洗い物が減りますグッ

色は少し悪くなりますが私は皮ごとやっちゃいますよー!チュー栄養満点!

 

 

かぼちゃがペースト状になったらもう少し水を足して顆粒のコンソメも入れます^^

かぼちゃの煮物自体は白だしで煮ているので、そこにコンソメ入れるのもどうよ?と思わなくもないですが~(笑)
 
 
 
コンソメ入れないとスープっぽくないので私は入れます!(・`ω´・)キリッ
 
 
 
あとはこれをお好きな濃度まで牛乳でのばして、味見して薄かったら塩足してください!(説明雑!)
 
 
 
もちろん生クリームなんて入れるともっとおいしいのですが、
 
 
 
どうせ残り物アレンジなのでそこまでしなくてもいいか~と私は思います爆  笑
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早目につくって鍋ごと冷蔵庫でキンキンに冷やしたのでめっちゃおいしかったー!チュー
 
 
 
 
目ぼしい材料は豚こまだけなのに、なぜか
 
 
 
「おっ♡今日はなんかごちそうだね♪」
 
 
 
とダンナさんに言われました。
 
 
 
食でダンナ騙すのなんてチョロイもんです~口笛(笑)
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以上、昨日の在庫整理な晩ごはんでした!

 

 
 
 
 
では、また~(^_^)/~~
 
 

キッチンの愛用品載せています^^

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どくしゃになってね!

 


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