皆さん、こんばんは~^^
本日2回目の更新です!
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では、週末の晩ごはん2日分です!
【金曜日の晩ごはん】
豚キムチ
大根と厚揚げの煮物
水菜と新玉ねぎのサラダ
ごはん&お味噌汁(豆腐、しめじ、揚げ、ねぎ)
炒めものがメインに来るのは久しぶりじゃないかな?(^_^;
豚バラ肉とキムチを炒めてピーマンを彩りに加えただけです!
味付けはキムチのみ!簡単!![]()
厚揚げと大根の煮物。
厚揚げは冷凍しておいたものを半解凍ぐらいで煮物にしましたが、かえって味しみがよくていいです~♡
厚揚げはモノによっては日持ちが短い製品もあるので、もし使い切れなかったら冷凍もアリだと思います!![]()
(ただし煮物限定かな?)
水菜と新玉ねぎのサラダ^^
だけでは寂しいのでプチトマトと茹で卵を周りに飾り、トッピングにベーコンもつけました!(笑)
こうなるともはやメインの水菜と新玉ねぎの影が薄い![]()
カリカリベーコンはフライパンでじっくりカリカリにするのもおいしいんですけど、
時間かかるしフライパンは汚れるしなので・・・
ここは手っとり早くレンチンしました![]()
お皿にキッチンペーパーを敷いてその上にベーコン、レンチン1分弱(量にもよります)でひっくり返してさらにレンチン1分弱でカリカリになります![]()
レンチンするとベーコンに入る謎の線
(笑)
そして土曜日の晩ごはんは・・・・
某ラーメン店のお持ち帰りチャーハン&餃子&チャーシューです!
こちら、先日実家に行ったときにお土産でもらったものです![]()
昨日はGBのごはん作りがお休みなので、私たちだけならこれで十分![]()
汁物もなく野菜も全くありませんがー
いつもわりと野菜たっぷり晩ごはんだからさ・・・
たまにはこんなご飯もアリ![]()
以上、週末の晩ごはん2日分でした!
では、また~(^_^)/~~
キッチンの愛用品載せてます!^^
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コメント
コメント一覧 (2)
水菜のサラダ!!
この間、水菜をどうやっつけようか悩んで~
ハムと混ぜて、マヨをかけて終わったw
まりえさんの手にかかるとなるほど~彩りもいいし、具沢山だ!
カリカリベーコンも勉強になった!!
marienosetsuyak
u
が
しました
水菜ってその名のとおり水っぽいから、
このちょっと脂っぽいカリカリベーコンが合うのよね♡
レンチンで簡単なので今度やってみて~^^
marienosetsuyak
u
が
しました