皆さん、こんにちは～＾＾

 

 

 

 

昨日はもう１記事アップしようと思ってソファで寝落ちしてしました～アセアセ

 

 

 

大好きな「脱力タイムス」も見逃してしまい、起きたら12時近くでしたガックリ

 

 

 

 

 

久しぶりの岩盤浴で体力使ったか？！（笑）

 

 

 

 

 

ということで、昨日アップできなかった分、木曜日と金曜日の晩ごはん2日分、まとめていきまーす！＾＾

 

 

 

 

【木曜日の晩ごはん】

ナイフとフォーク鶏モモ肉のみそ漬け焼き

ナイフとフォーク小松菜と厚揚げの煮浸し

ナイフとフォーク切干大根サラダ

ナイフとフォークごはん＆お味噌汁（豆腐、揚げ、わかめ、ねぎ）

 

 

 

 

鶏もも肉のみそ漬け焼き。家で自家製みそ漬けにしておいて、あとはオーブンで焼くだけです！＾＾

 

 

 

こんな感じでビニール袋に味噌、みりん、料理種、にんにく＆しょうが（チューブ）、お砂糖少々を入れてモミモミ。みそがペースト状になったらモモ肉を入れてモミモミ。

この状態でチルド室で保存しておきます。

 

 

 

 

天板にクッキングシートを敷いて皮目を上にして並べて・・・・

 

 

オーブンの自動調理キー「鶏の照り焼き」で焼きました＾＾

水蒸気で焼き上げるスチームオーブンなのでお肉もふっくら＆しっとりに焼けます～照れ

 

 

 

発酵食品の味噌の効果でお肉もジューシーチュー

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もちろんフライパンで焼いてもいいのですが、オーブンだと入れて焼いている間はほかのことができますので、フライパン調理よりラクチンですニコニコ

 

 

 

今、ご家庭にある電子レンジってほとんどが「オーブンレンジ」だと思うんですけど、

 

 

 

 

なのに、たまーにお菓子作るときぐらいしかオーブン機能は使わないって方が多いんですけど

 

 

 

 

 

それってめっちゃもったいないですよー！えーん

 

 

 

 

レンジ専用だったらそんな高いやつ買わなくてもよかったハズ！（笑）

 

 

 

せっかくオーブン機能がついているんだから、ふだんのおかずをつくるときも活用しましょうー！

 

 

 

買ったときについているレシピ集を見返すと、

 

 

 

「ええー！こんなものもこれでできるの？びっくり」

 

 

 

という新たな発見もありますよ＾＾

 

 

 

 

 

 

あとはあっさり厚揚げと小松菜の煮浸しと・・・・

 

 

 

切干大根のサラダ。今回はごまポンではなくマヨネーズであえています＾＾

 

 

 

 

 

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以上、木曜日の晩ごはんでした！＾＾

 

 

 

 

２日分一気にいこうと思いましたが、

 

 

 

やっぱり長くなるので２回に分けます～アセアセ

 

 

 

 

昨日の晩ごはんはまた後ほどアップしますね～ニコニコ

 

 

 

 

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今日は土曜日ですが、

 

 

 

ダンナさんは会社、次女はバイト、

 

 

 

私は１日仕事でしたタラー

 

 

 

 

 

１日家にこもって仕事したらなんか疲れたアセアセ

 

 

 

 

 

 

夕方は少しランニングでも行ってこようかな～＾＾

 

 

 

 

 

では、また～(^_^)/~~

 

愛用品載せています＾＾

↓↓↓

 

どくしゃになってね！

 


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