皆さん、こんにちは~^^
 
 
本日2回目の更新です!

 
 
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では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
【火曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク豚肉のピカタ
ナイフとフォーク切干大根の煮物
ナイフとフォークブロッコリーサラダ
ナイフとフォークごはん&お味噌汁(大根、水菜、しいたけ、ねぎ、キャベツ)
 
 
 
 
 
 
ふふふー。サムネイルが鰻だから昨日の晩ごはんは鰻かと思いました?グラサンざんねーん!
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鰻は先々週、私たちだけ食べたのでニヤリ
 
 
昔は土用丑のときの晩ごはんは鰻にしていましたが・・・
(子供が小さいときは年中行事は大切にしたまりえ家です^^♪)
 
 
 
最近は鰻も高いし、子供のころはちゃんと家で食べていたという記憶はきっと娘たちには残っていると思うので・・・
 
 
 
 
 
 
家での土用丑は廃止しました!プンプン
 
 
 
 
焼肉と鰻は家でやるとおいしさ半減。外食のほうがおいしいに決まってる!
 
 
 
 
 
というのが私の持論(・`ω´・)キリッ
 
 
 
 
 
食べたきゃ自腹で各自外で食べてくれパー(笑)
 
 
 
 
 
 
 
ということで、昨日は普通に豚肉のピカタですてへぺろ
鶏ムネ肉のピカタより豚肉のピカタのほうがおいしいと好評なので、最近は豚肉ばかりでやるようになったピカタニコニコ
 
 
あまり焼きすぎると固くなるので、片面を焼いたらひっくり返してフタして蒸し焼きにするのがおいしいです!^^
 
 
 
 
 
 
切干大根の煮物。にんじん、しいたけ、ちくわが入っています^^
緑は冷凍のスナップエンドウです^^

 

 

煮物にちょっと入れる緑としてはインゲンがメジャーですが、インゲンってちょっと青臭いのでニガテな人も多いのでは?キョロキョロ

 

 

うち、ダンナさんがそうなんですよねショボーン

 

 

 

なので彩りにいいと思ってインゲンを入れてもことごとくはねのけられるんですがー

(ったく~どんなしつけしてたんだか親の顔が見たいわ・・って横にいるけど)

 
 
スナップエンドウだとそういうことがないので、これからは冷凍インゲンのかわりに冷凍スナップエンドウを常備することにしました照れ
 
 
 
値段もそんなに変わらないです^^
 
 
 
 
 
 
 
 
あとはブロッコリーに、作り置きのにんじんマリネ、作り置きの塩卵、作り置きのサラダチキンと、いろんな作り置きを入れたブロッコリーサラダです(笑)
コレいつもだったらマヨネーズであえるところですが、昨日はあいにくマヨネーズが少ししかなく、さらにストックもなかったー!笑い泣き
 
 
 
ので、各自好きなドレッシングでいただきました!^^
 
 
 
 
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以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
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今日お昼はお仕事でこちらのほうに来たという大学時代の先輩とランチでした^^
 
 
 
 
この先輩とは2月にもランチしたんですけど、あのときはあの後先輩だけインフルエンザになって私は大丈夫だったという~(笑)
 
 
 
んで、一緒に旅行行くはずだったのに行けなかった、あのツイテない先輩です。
 
 
 
 
でもまた懲りずにランチ誘ってくれました~ニコニコ
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デザートもつけたぜよ♡チュー
 
 
 
前回は先輩にごちそうになっちゃったので、今回は私がごちそうしました照れ
 
 
 
 
でもバブル時代の名残なのか?
 
 
 
あの年代の人ってなかなか女子にお金払わせてくれないんですよね。ましてや後輩になんてタラー
 
 
 
 
「じゃ、じゃ、じゃ、次はまた先輩にごちそうになりますからー!!
 
 
 
 
と言ってやっと引き上げてもらいましたよ握りしめた2,000円(笑)
 
 
 
 
 
 
「ってオマエさ、次のランチ・・
 
 
 
 
高い店行こうってたくらんでない?キョロキョロ
 
 
 
 
 
 
って言われました滝汗
 
 
 
 
 
 
やだな~そんなワケ・・・
 
 
 
 
ないじゃん照れラブラブ
 
 
 
 
 
 
でも、こうやって近くに来たから~ってわざわざ誘ってくれるのってうれしいですし、ありがたいな~と思いますね。
 
 
 
 
人とのご縁は大切に♡^^
 
 
 
 
 
 
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さてとー!
 
 
 
 
 
遅めのランチで私全然お腹減ってないのですが
 
 
 
 
 
GBいますしごはん作らないわけにはいかないのであと30分でやる気出します!プンプン
 
 
 
 
 
 
では、また~(^_^)/~~
 
 

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