皆さん、こんばんは~^^
 
 
 
今日からお盆休みの方も多いのかなー?^^
 
 
 
我が家のダンナさんは今日は出勤でしたが
 
 
 
 
明日からお休み8連休です(´ε`;)
 
 
 
 
いつもはこんなにお盆休みはないんですけど
 
 
 
 
今年はオリンピック(のはず)だったのでこんなに連休が~(笑)
 
 
 
 
ということでダンナさんもいなかったので
(そして次女もバイト)
 
 
 
 
 
今日は仕事は午前中で終わらせ
 
 
 
 
 
午後からはご近所ママ友と3人で我が家でお茶してました^^
 
 
 
 
 
ランチやお茶で外に出るのもいいんですが、
 
 
 
 
たまに人を家に呼ばないと家の中が荒れるので(^_^;
 
 
 
 
私は定期的に人を呼ぶようにしています^^
 
 
 
 
そうするとイヤでも掃除するので家の中がきれいに保てますー!(笑)
 
 
 
 
今日は4時間ほどおしゃべりして午後6時に解散!(≧▽≦)
 
 
 
 
みんな、晩ごはんは大丈夫だったかしらー?(^_^;
 
 
 
 
*************
 
 
 
 
では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【金曜日の晩ごはん】
ナイフとフォークふわとろ親子丼
ナイフとフォークお味噌汁(大根、揚げ、ねぎ)
 
写真にないですが、これにあと浅漬けでしたアセアセ
 
 
 
 
 
 
週末だし、暑くて晩ごはんつくりたくない病発症するだろうなと思って、確信犯的に親子丼にしました照れ
しかもー!
 
 
 
この親子丼・・・
 
 
 
電子レンジで作ったんですよー!チュー
 
 
 
 
 
 
 
 
タレ(しょうゆ、砂糖、水)を入れた耐熱ボウルに玉ねぎと鶏モモ肉を入れて・・
ふんわりラップをして600wで5分レンチン♪
 
耐熱ガラスのボウルはレンジにかけられるので一つ持っていると便利です照れ
 
 
この加熱中、ボコッと音が聞こえましたが、爆発したわけではなさそうでしたので結果大丈夫でしたアセアセ
(ラップはふんわりかけてね。ぴっちりかけると爆発します)
 
 
 
 
が!
 
 
 
途中で一度かき混ぜると熱の伝わり方が均等になっていいかもしれませんニコニコ
 
 
 
 
5分レンチン後がコチラ♪^^
お肉がまだ中まで火が通ってない感じのものもありますが
 
この後卵を入れてからまたレンチンしますので
 
ここでは生の部分があってもOKですニコニコ
 
 
 
 
 
 
 
で、ここに溶き卵を流し込んで・・・・
 
 
 
またふんわりラップをかけて、さらに600wで1分半加熱。
フチのほうが固まっていて真ん中がまだとろとろだな~ぐらいで
 
 
 
 
大きく混ぜてあとは余熱で火を通す感じにすると・・・
 
 
 
 
とろとろ卵の親子丼になります!チュー
 
 
 
この親子丼
 
 
 
この前テレビで「伊代ちゃんでもできる」ってやってたんですけど~爆笑

 

 

 

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元祖料理ニガテアイドルですって(*´罒`*)

 
 
 
ホント簡単で、でも味もしっかりしているし卵はふわふわだしで
 
 
 
電子レンジだからといって鍋でつくったのと変わりなくおいしかったです!
 
 
 
テレビでも伊代ちゃんも失敗なく作っていました(笑)
 


 
火を使わない電子レンジでつくるので、今の暑い時期にもぴったりの簡単レシピです!
 
 
 
 
リンクが貼れなかったので、レシピは
 
 
 
「いよちゃんでもできる  親子丼」
 
 
 
で各自ググッてください!チュー
 
 
 
 
 
image
 
 
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
では、また~(^_^)/~~
 

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