皆さん、こんばんは～＾＾
本日２回目の更新です！
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では、昨日の晩ごはんです！
【土曜日の晩ごはん】
炊飯器オムライスチキンピカタラタトゥイユ水ナスと生ハムのサラダ
ケチャップライスは炊飯器で作りました。大皿に炊きあがったケチャップライスを盛りつけて上にとろとろのスクランブルエッグを乗せただけ！
オムライスも包まなくていいならめっちゃ簡単です！
炊飯器でつくるチキンライスは今みたいな暑いときは本当は助かりますね！
レシピはこちら～＾＾
ラタトゥイユはこの前の【長女への差し入れ＾＾】の残りです(^_^;
こちらの水ナスは・・・
泊まったホテルの前の無人販売で買いました（笑）
どれも1袋100円なんですよー！
（実はプチトマトはもう一袋買った:笑）
最近野菜は本当に高くて、特にナスなんて何週間も高くて買ってなかったので2種類買いました
そのうちの一つが水ナスだったので早速サラダにしてみました！＾＾
ちょーっと皮が固かったのですがみずみずしくておいしかったです～！＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
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今日も暑かったですね～(´ε｀；)
というか、この暑さ、出れない
せっかくリビングに冷房つけているので
午後からはいろいろ作り置きしてました♪＾＾
◆もやしのナムル
◆ナスの焼き浸し
◆ブリ大根
ナスの焼き浸しを入れているのはiwakiの保存容器です＾＾
耐熱ガラスなのでニオイもつかず、傷もつきにくいのでプラスチックのように劣化しないのもお気に入りです＾＾
◆サニーレタスを洗って保存容器へ
◆大葉を洗って瓶に保存
◆タンドリーチキン下ごしらえ
◆豚こまに塩麹をもみ込む
サニーレタスの保存容器はこちら＾＾
フタの裏についた活性炭が野菜を長持ちさせてくれます！＾＾
今葉物野菜は特に高いですからね～
買ったら最後まで新鮮なまま使い切りたいですよね！
あとは塩卵を作ったり、パンも焼きました！＾＾
私たちがいない間
留守番の次女がかなり食料を消費しておりましたので（笑）
今日はその補充に追われました
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旅行中ってついふだんより多めに食べちゃいますよね
今回もご多分にもれず、食べ過ぎ飲み過ぎで夫婦ともにただいま絶賛わがままボディ～！∵ゞ(≧ε≦● )プッ
ということで、昨日・今日とダンナさんと2人で夕方ウォーキングしてきました！＾＾
とはいえ、私のようなふだん走っている者からすると、どうもウォーキングって・・・・
性に合わない！
走りたいー！
となるのですが～
私、やはりまだ膝の調子がよろしくないので自然と早歩き？
競歩のような感じで歩いてしまいますせっかちか！（笑）
せっかちか！（笑）で、今日は上り坂で少しランニングしてみたのですが（下り坂は膝痛い）
あまり膝に痛みが来なかったので、上り坂でなら少しずつ走りも再開しようかと思っています。。。
が、まだ膝がイマイチなのよね～ふだんでも階段とかさ。BBAか！（笑）
階段とかさ。BBAか！（笑）ま、どうせ今年は大会ナッシンなので、チャンスと思ってゆっくり治します！＾＾
では、また～(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (6)
まりえさん膝はやっぱり一旦痛めると癖になるし老後にガタが来ないようにあまり無理しないでくださいね。HIT(高強度インターバルトレーニング)だとラン並みのアドレナリンが出てかなりの運動量なのでランできなくてもお勧めですよ。
marienosetsuyak
u
が
しました
私の実家の近くに旅行されてたのですね🤗
へぎ蕎麦は美味しかったでしょうか⁉️
今なら、とうもろこし🌽やスイカ🍉も安くって
美味しかったと思います。
あっ🤭枝豆も・・・。
私は、いつも九月に帰るのですが今年は「コロナ」も有ったり私の身体の事も有ったりで帰れそうにも無いのでちょっと寂しいです。
marienosetsuyak
u
が
しました
毎日暑いのぅ😵💦
旅行から帰ってきてからこんなに豪華な夜ご飯作るのやっぱさすがやわまりえちゃん✨
ほしてパン作りながらの作り置き作り上げたんやのぅ✨
あーーもー私ももうちょっと隙間時間うまく使えたらなぁ～
てか膝の痛み、だいぶ良くなったてよかったわの。
息子もコロナで帰省してる時にウォーミングアップ程度にしたら、完治したんやぁ。
やでこのコロナをチャンスにして、膝、よぉしてのぅ❤️
お大事にしての☆
marienosetsuyak
u
が
しました
トレイル、うちの近くはそんな山が多いのでやろうと思えばできるんですけど、専用のシューズを買うのを躊躇しています。だって高いんだもーん（笑）
HIIT、youtubeで見てちょっとやってみたんですけど、途中でランジが出てきてやめました(T-T)
やっぱり膝がネックで～～(T-T)
もう少しおとなしくしてます(TωT)
marienosetsuyak
u
が
しました
わー！ご実家がこの近くなんですか？！
いいところですね～（*´∀｀）
そうそう！とうもろこしがめちゃくちゃ甘くて感動しました！(*ﾟ∀ﾟ)=3
スイカもおいしかった♡そして安い（笑）
いいところでした～また行きたいです～（*´∀｀）
marienosetsuyak
u
が
しました
豪華に見えるだけでほぼ残り物だよ～（笑）
ポポちゃんのほうも暑いよね。
今回の旅行の帰りに富山行ったけど
あそこも暑かったから
ポポちゃん地方も暑いだろうなって(^_^;
膝、なかなか治らんけど、今年は大会もないからゆっくり治すわ～
ありがとうね♡^^
marienosetsuyak
u
が
しました