皆さん、こんにちは~^^
今日は雨が降らない曇りで気温もちょうどいい~♪(*´∀`)
これで仕事がなかったらもっといいのですが
今日はあいにく朝から仕事三昧でした。肩コリコリ~(´ε`;)
最近すっかり秋らしくなったとはいえ、まだまだ日中は冷たいものが欲しいですよね~(*´∀`)
ということで、コーヒーゼリー作りました!(≧▽≦)
コーヒーフレッシュがけでも十分おいしいのですが、我が家は豪華バニラアイス乗せ!


実は今回コーヒーゼリーを作ろうと思ったのは・・・
この中途半端に残ったアイスコーヒーが冷蔵庫のドアポケットででジャマだったから!

ちなみにほぼ旦那さん専用です(でした)
というのも今年の夏私はこのフィルターインボトルでのオシャンなアイスティーばかり飲んでいましたので~


今年は本当にお世話になりました

あまりアイスコーヒーは買わなかったんですけど
それでもダンナさんが朝パンのときは飲んだりしたのでたまーに買ってはいたのですが
それが最近めっきり朝涼しくなったので、土日の朝パンのときも
俺もホットコーヒーもらおっかな~♪^^
と、便乗してくるんですよね私のホットコーヒーに。
で、この開封したままのアイスコーヒーは放置・・・
最後まで責任持って飲めよ!

多分このまま涼しくなればこの先絶対飲まないので

早々にコーヒーゼリーにしてやったぜよ

OXOの計量カップは1リットルまで計量できてレンチンもOK


今回使ったアイスコーヒーは低糖だったのでそのまま固めましたが、微糖や無糖の場合はお好みでレンチンする前に砂糖を足したほうがいいと思いまーす♪
まぜまぜしたら冷蔵庫へボウルごと入れて固めますー!

カップに分けて固めてももちろんいいのですが
大きなボウルで固めて後からスプーンで盛りつけるのもカフェっぽくてよくね?

洗い物も少ないしね!(笑)
盛りつけをわざとコップにして、さらにここにしずかーに牛乳を注ぐと~
ドロリッチ風のなんかおいしいヤツになりました!(笑)
足りない方はガムシロ(我が家は液体パルスイート)を入れてくださいね^^
あのまま放置していたらもしかしたら捨てられていたかもしれないアイスコーヒーがオシャンなデザートに大変身ー!

最近涼しくなってきて飲みきれないアイスコーヒーが冷蔵庫のドアポケットを占領していましたらぜひ固めちゃってくださーい!(笑)
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おまけ。
今日は朝からずーっと家で仕事予定だったので
久々にドライフルーツのパン焼きました♪^^
明日ちょっとおでかけするのに手土産用とおうち用、あとは近所のママ友おすそ分け用

でも、これは一度も失敗したことないのでほぼ間違いないでしょう

もう焼いているときから全粒粉の香ばしいいい香り~

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さてとー!
今日は朝からずーっと同じ姿勢で仕事してたので
これからちょっと走ってきます!

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