皆さん、こんにちは~^^
 
 
 
 
私、家にいるときのお昼ごはんはいつも
 
 
 
 
玄米80g
魚料理(鮭のレモン蒸しが多い)
お味噌汁
その他晩ごはんの残りの煮物など・・・
 
 
 
を食べていることが多いのですが~
 
 
(昔はカップ麺とかおにぎりとかお昼は炭水化物メインだったんですけどそれを30代で続けていたらこんな(どんな?:笑)になってしまいました(>_<)
 
 
 
 
そういう優等生お昼ごはんも・・・
 
 
 
 
ぶっちゃけ飽きるときがあるんですよー!爆  笑
 
 
 
 
 
あぁ~ジャンクなものが食べたい!チュー
 
 
 
 
 
ということで、今日は以前ベトナム人の方から頂いたインスタントのフォーを作ってみました!ニコニコ
 
 
 
 
じゃん☆
うーん・・・・
 
 
 
麺はおいしいんですが
 
 
 
スープ?薬味?のクセがすごい!!爆  笑パクチー的なヤツ?
 
 
 
 
 
このインスタントフォー、まだあるので、今度は薬味抜きでつくってみようと思います照れ
 
 
 
 
 
 
 
***************
 
 
では、昨日の晩ごはんです!
 
 
 
【水曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク韓国風ブリの照り焼き
ナイフとフォーク切り干し大根の煮物
ナイフとフォークごぼうサラダ
ナイフとフォークごはん&お吸い物
 
 
 
韓国風ブリの照り焼き。
コチュジャンやみじん切りねぎなどを入れていつもの照り焼きとは一味変わった照り焼きにしました^^
 
 
 
といってもウチ、コチュジャンないので、つけてみそかけてみそと豆板醤で代用しましたけどねてへぺろ
 
 
 
切り干し大根の煮物。
野菜天、にんじんが入っています。スナップエンドウは最後にさっと煮るぐらいが色が変わらずにきれいです^^
 
 
 
ちなみにスナップエンドウは冷凍モノウインク
 
 
うち、冷凍インゲンが嫌いな方が約1名(ダンナ)いるものですから最近はこちらのスナップエンドウを愛用中照れ
 
 
 
 
冷凍スナップエンドウと冷凍むき枝豆は冷凍庫にあると、肉じゃがや切り干しなどの茶色系煮物の彩りにすぐに使えて便利です!^^
 
 
 
 
 
いつものデパ地下風ごぼうサラダ^^
 
 
 
ごぼうとにんじんはレンチンした後に炒めて白だしで下味をつけるのがポイント上差し
 
 
 
 
マヨネーズ&ピーナッツバターの濃厚ソースでデパ地下のお惣菜を再現チュー
image
昨日は野菜室で瀕死のオクラも入れました!
 
 
 
 
 
 
 
昨日は前日の手羽元の煮物・・・
image
 
の鶏肉と昆布のうまみたっぷりの煮汁が鍋に残っていたので~
(煮汁捨てられネーゼ笑い泣き
 
 
 
その残った煮汁を使ってお吸い物にしました照れ
白いはんぺんとねぎ、あともやしが少し入っています^^
 
 
 
 
image
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!ウインク
 
 
 
 
 
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次女がGoTo北海道から帰ってまいりました~♪
 
 
 
はい、お土産ー!^^
チョコ率高し!(笑)
 
 
 
 
中でもオススメがこちらのルタオのナイアガラ。自分用らしい(笑)
 
 
 
さっきのベトナムフォーのクセがすごいのお口直しに(笑)
 
 
 
コーヒーとともに頂きました照れ
生チョコとろける~ラブ
 
 
 
そして、私へのお土産・・・というか頼んだんですけどねてへぺろ
私、キャラクター物は基本好きじゃないんですがonちゃんだけはなぜかアリ。ジム用のタオルはonちゃんです(笑)
 
 
 
 
あと、「どうでしょうステッカー」はスーツケースに貼ります!チュー
 
 
 
 
今1個貼ってるんですけど、片面だけなので、もう片面にも貼って両面どうでしょうにしたいー!(笑)
 
 
 
 
っていうかスーツケース、コロナ落ち着かないと使い道ないんだけどねショボーン
 
 
 
 
ちなみに北海道、行きも帰りも飛行機は満席だったらしいですびっくり
 
 
 
 
北海道はやはりGoTo先としては人気ですね!^^
 
 
 
 
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さてとー!
 
 
 
 
 
今日は夕方走ろうと思ったら雨降ってきて
 
 
 
 
でもせっかく着替えちゃったからそのままの格好で車運転してジム行って
 
 
 
 
室内で走ってきましたー!つかれたー!(笑)
 
 
 
 
 
ということで、ドタバタですが今から急いで晩ごはんつくります!
 
 
 
 
 
 

では、また~(^_^)/~~

 

 

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