皆さん、こんばんは~^^
 
 
 
今日は朝からお出かけしていたのでこんな時間の更新になってしまいましたアセアセ
 
 
 
 
では早速・・・
 
 
 
 
昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【月曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク子持ちカレイの煮付け
ナイフとフォーク小松菜と卵の炒めもの
ナイフとフォーク生ワカメと長芋のサラダ
ナイフとフォークごはん&お味噌汁(豆腐、揚げ、エノキ、ねぎ)
 
 
 
 
月曜日はお魚の日~♪口笛
ってワケでもないですが(^_^;
 
 
まとめ買いで買ってきた肉は冷凍しますが、魚はあまり冷凍したくないので、煮魚などは週の初めの月曜日に持ってくることが多いですウインク
 
 
 
 
昨日の煮魚にはこちらのザラメ糖を使いました!チュー
 
 
 

このときのお料理教室で習った里芋の煮ころがし・・・

 

 

 

でザラメ糖を使っていまして、このやり方は煮魚にも応用できますよ~と言っていたのを思い出してやってみました!ニコニコ

 

 

 

 

ざらめ、みりん、おしょうゆで作った煮汁にカレイを入れてアルミホイルで落とし蓋をしてブクブク泡立った中で包み込むように煮るとおいしくできるそうです~照れ
ちなみに、落とし蓋はふわふわ浮き上がるくらい軽いほうがいいので、こういったアルミホイルやクッキングペーパーなどでする落とし蓋のほうがよいとのことです^^
 
 
 
 
甘辛タレの煮魚&トロトロのねぎ・・・うんまー♡
image
 
 
 
 
あとは小松菜と卵の炒めもの。
煮魚は色的に地味なので(笑)その副菜にこの炒めものは色がきれいなのでオススメです!ニコニコ
 
 
 
 
生ワカメと長芋の梅サラダ。ちりめんじゃこ入り^^
和風ドレッシングでいただきました!^^
 
 
 
 
ちりめんじゃこは買ってきたらごま油少々で空炒りするように軽く炒めて水分を飛ばしておくと長持ちします照れ
 
 
 
この状態で冷蔵庫に入れておいて、和え物に混ぜてもよし、このまま白いごはんに乗せてもおいしいです!ウインク

 
 
 
image
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
 
**************
 
 
 
 
 
今日は月1恒例・・・
 
 
 
 
 
いつものママ友と温泉&岩盤浴に行ってきました~(*´∀`)
 
 
 
彼女とは毎月休みを合わせて岩盤浴に行き始めて
 
 
 
かれこれ1年ぐらいになるでしょうか?ニコニコ
 
 
 
 
朝一から出かけていって
 
 
 
 
到着したらまず天然温泉に浸かりながら
 
 
 
 
あーでもないこーでもないと仕事の愚痴から家族の愚痴を言い合い(笑)
 
 
 
 
 
 
その後昼御飯&デザート食べーので
 
 
 
 
 
ちょっと休憩したら岩盤浴へGo!(*゚∀゚)=3
 
 
 
 
 
岩盤浴には2回ぐらい入って
(そのうち1回目は大抵爆睡して干からびそうになる:笑)
 
 
 
 
たっぷり汗をかいたら
 
 
 
 
最後にまた温泉入って帰ってきます~ニコニコ
 
 
 
 
 
 
 
長女が赤ちゃんのころからの付き合いのママ友は近所に数人いますが
 
 
 
 
 
 
なぜか彼女だけが・・・
 
 
 
裸の付き合いです(笑)
 
 
 
 
 
今ではこの月1の恒例行事が楽しみになっていますニコニコ
 
 
 
 
また来月も行く日決めないとね!ウインク
 
 
 
 
 
 

では、また~(^_^)/~~

 

 

 

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へにほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
応援よろしくお願いしまーす♪^^

 

 


レシピブログに参加中♪

 

ESSE online プラチナインフルエンサーに参加中です