皆さん、こんにちは～＾＾
今日は仕事が忙しかったのですが、午後からちょっとだけヨガってきましたー！(^_^;
ら！
なんか足の付け根がおかしい
なんか寒くなるとあちこちアレよね（笑）
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では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【火曜日の晩ごはん】
おでんさつまいもとマイタケの炊き込みご飯キャベツの浅漬け
前日夜に昆布、手羽元でダシをとったら、大根とこんにゃくだけ先に煮ておきます。
朝起きたら練り物とゆで卵を入れて軽く煮込んで火を切って放置。
食べる直前に白いはんぺんを入れました
おでんに使っているのはルクルーゼのオーバル(29㎝）の大鍋
ちなみに今使っているのは海外で買ったのでここまで高くなかったです持って帰ってくるのに重かったけど
おでんのときはＧＢが汁ばっかり飲むのでスープを多めにしたいのでこのルクルーゼのお鍋が大活躍！
ＧＢが召されたら
普通サイズの土鍋でおでん作りたいでーす
おでんは薄味につくってあるのでモチのロンでこれつけて食べます～＾＾
おでんのときはほかにおかずないので炊き込みご飯にすることが多いです
普通に炊飯器の炊き込みごはんモードで炊きました！＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
昨日は今が旬のさつまいもと舞茸の炊き込みご飯
こちらは温泉から帰ってきてから仕込んでも間に合いましたよ
舞茸は朝ほぐしておきましたが、あとさつまいもは切って入れるだけですからね～（笑）
参考にしたレシピはこちら！＾＾
炊き込みご飯と漬け物があれば・・・上等でしょ！
（笑）
（笑）**************
今日は次女の少し遅い内定式でした～
といっても今年はオンラインでの内定式
内定者がやはり全国から集まるのはこのご時世やめましょうということでオンライン開催となったそうです
次女が内定をもらった会社はホームページに去年の内定式の様子が出ているんですけど・・・
内定式というよりも・・・
めっちゃパーティーじゃんコレ！
っていう華やかな内定式だったんですよね～去年は。
内定式なのにドレスコードもあって（笑）みんなオシャレしてキャッキャウフフな内定式の様子を見ているだけに
今年の寂しいオンライン内定式といったら・・・
私自分のことじゃなくても寂しい限りですわ～
でも、このオンライン内定式に向けて会社からは事前に荷物（プレゼント？）が届いたり
昨日は生花（フラワーアレンジメント）が届くなど
会社なりに気を遣っているんですね～
次女の会社も毎年30人ぐらい新入社員を採用するそうですが
今年は途中からコロナになって採用計画を変更！
（そうは言わないけど多分変更したと思われます）
（かなりコロナの影響を受けている業界です）
大幅に採用人数を減らし
結果、今年採用されたのは
次女を含めて5人でした
同期が全国で5人って・・・
寂しすぎるー！
でも、応募者は1,200人以上いたそうで
「私、その中から選ばれた5人のうちの1人なんだよ！自己肯定感めっちゃ上がるわ～
」
」と内定式終わりの次女はご機嫌な様子（笑）
小さい頃から何かと勉強が得意な長女に劣等感を感じていただろう次女。
高校までは半分やさぐれていましたが(笑)
自分の好きな勉強をする大学に入ってからは生き生きとしてきました。
就職活動もまさかここまでやるとは(笑)
大学4年間でかなり成長しました
就職活動の途中でコロナになって
志望している業界はモロにコロナの影響を受けていたため
採用活動も4月に中断になって
その後の先行きも不透明な感じだったので
親としては
その会社にこだわらず別の会社も受けたほうがいいんじゃないの？
と何度も言いましたが
（とりあえずどこか1社内定ほしいじゃん？:笑）
頑として譲らず
私ここしか考えてないから！
とナゾの強気発言で就職活動を乗り切った次女（笑）
この熱意はオンライン面接でも伝わったんですかね～？(^_^;
自分の就職活動を振り返ってみると、当時はこんなに情熱持ってやってなかったのでびっくりなんですが
（自分のしたい仕事というよりは内定もらった中から一番給料いいトコ行っとく？・・・みたいな:笑）
長女も次女もまずは自分のやりたい仕事に就けたのはよかったなと思います
コロナで内定取り消しとかのニュースもあったので、実は内定式を迎えるまではちょっと心配していたのですが（笑）
これでちょっと安心です～
コメント
コメント一覧 (14)
次女さんのガッツ素晴らしいですね!
来年からの充実したお仕事ライフをお祈りします。
いつも、美味しいお料理レシピ、ファッション情報など参考にさせていただいてます。いつもこっそりお世話になって感謝しています。おめでたい話題に一言お祝い申し上げたくなりました。
marienosetsuyak
u
が
しました
そして、私も次女で姉より勉強できずにいました笑
１つのことしか見えないとことか、、
ちょっと親近感湧いちゃいました笑
marienosetsuyak
u
が
しました
もう、おでんの時期だね～
作って、冷蔵庫に入れなくてもいい気温なのは、イイ！！
そして、次女さん
内定式おめでとう～～
固い意志で好きなことを仕事にするって素晴らしいよね
まりえさんもお疲れさまぁ♪
marienosetsuyak
u
が
しました
お嬢様の内定おめでとうございます㊗️同期が5人て…ありゃりゃ。
うちの子は今年卒業でしたが、卒業式なし、謝恩会なし、入社式なし、入社前研修も何もなく突然のひとり暮らしに途方にくれておりました。
marienosetsuyak
u
が
しました
次女さん、凄いですね！
そこまで行きたいと思える会社に入れたなんて、素晴らしいですよ。
コロナに負けないで、立派な社会人スタートを切ってほしいです。
その反面、そんなに凄い数の人手不足が、落ちてるってことは、今年の就活凄く苦労してるんですね。
景気で若い子の人生が狂うのは、ホントに悲しい事です。
早く景気が、回復してくれることを祈ってます。
marienosetsuyak
u
が
しました
おでんに手羽元！ウチも必ず入れるのですが、結婚当初、旦那からおでんに鶏肉？って言われ、変なのかしら？と思いつつも美味しいから入れ続けてました。いや～嬉しい😃
私も就活には拘った方で、1人2月まで就職先が決まらなかったゲド。5/1200って凄すぎです。春からのキラキラな新生活を応援してます。
marienosetsuyak
u
が
しました
就活中にコロナがじわじわと押し寄せてきて大変でしたね。
うちの娘は就職できないかもしれないと泣いていた時期もありました。
卒業式は3部くらいに分けてやる予定のようです。
次女さんもお勤めしたら一人暮らしですかか？
うちは通勤が大変と思ったら考えるそうです。
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございますー！＾＾
いつもこっそり覗いてくださって
今回はコメントも♡
こちらこそいつも応援ありがとうございます！＾＾
これからもよろしくお願いします～♪
marienosetsuyak
u
が
しました
ちるちるさんも次女なんですね！＾＾
下の子はいい意味で自由奔放で、
そこがまた魅力ですよね～＾＾
あと周りに可愛がられるのも
下の子の特権かな～。
社会に出てもそこは長所として生かしてほしいです(^_^;
marienosetsuyak
u
が
しました
鍋ごと作り置きできる季節はいいよね～（*´∀｀）
今年の内定式はオンラインで
なんかこう・・・
マイチピンとこないけどね！(^_^;
とりあえずほっとしました～（*´∀｀）
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございます！
今年の春に卒業の子たちはまだ世の中が
コロナにどう対処していいのかわからなかった時期だから全部中止になってしまって・・・
大変でしたよね～(*´Д｀)=з
そういう経験を生かして、
来年の卒業式はwithコロナでやるのかな～？
まだ分かりませんが(^_^;
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございます！＾＾
自分自身はやる気満々の社会人になろうと思っているみたいなんですけど、コロナの影響をモロに受けている業界なのでもし会社が潰れたりしたら・・・と思うとちょっと心配なんですよね～親としては(*´Д｀)=з
でも、自分で選んだ道なのでもう親は何もできません(^_^;
あとはしっかり自分の道を歩んでいってほしいです！＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
おでんに手羽元入れるって人にあまり出会ったことなかったのでなんかうれしいですー！(≧▽≦)
いいダシが出ておいしいですよねぇ～＾＾
私も5/1200と聞いて思わず
アイドルのオーディションか！∵ゞ(≧ε≦● )プッ
と言ってしまいました（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました
卒業式の話はまだ聞いていませんが
去年はナシになってしまったので
今年はどんな形であれ開催はしてほしいですね～＾＾
次女は配属先にもよりますが
全国どこに行くかわからないので
多分ひとり暮らしだと思います！＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました