皆さん、こんばんは~^^
 
 
 
 
本日2回目の更新です!
 
 
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では、昨日の晩ごはんです!^^
 
 
 
【木曜日の晩ごはん】
ナイフとフォーク豚キムチ
ナイフとフォークかぼちゃ煮物  ナスの揚げ浸し
ナイフとフォークナスのレンチンポン酢 かぼちゃのデリ風サラダ
ナイフとフォークごはん&お味噌汁(お麸、キャベツ、エノキ、ねぎ)
 
 
 
 
献立をちょっと変更しましたてへぺろ
 
 
 
 
 
昨日のメインは豚キムチ!チュー
昨日は玉ねぎとしめじと豚バラ肉ですが、もやしなんかでもいいですね~照れ
 
 
豚キムチのときは豚こまより豚バラ肉(薄切り)のほうがおいしいと思います!^^
 
 
 
豚バラ肉、玉ねぎ、しめじを炒めたら最後にキムチ漬けを適量入れて炒めるだけ!
 
味付けはキムチ漬けのみ、足りなければお醤油少しでOKです!チュー
 
 
 
 
 
 
昨日の副菜2品は使う食材はそのままで献立変更しました!^^
 
 
 
 
副菜①はナスの揚げ浸し。
前日のメカジキの竜田揚げで揚げ油を使ったので、メカジキを揚げる前にナスを揚げて、そのままめんつゆで軽く煮ておきました!
 
→冷めたら鍋ごと冷蔵庫へ^^
 
 
昨日はそれを温めただけです。なので味染み染み~ラブ
 
 
 
揚げ浸しも夏の間は酢を少し入れて味もさっぱり&冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがおいしかったですが
 
 
少し肌寒くなってきた今はこうやって温かい煮物として食べるのもおいしいですね~照れ
 (酢は入っていません^^)
 
 
 
 
 
 
副菜①が煮物になったので、同じかぼちゃを使って煮物ではなくサラダに予定変更!ニコニコ
このかぼちゃのデリ風サラダは
 
 
「甘いのはおかずにならん!プンプン
 
 
という、かぼちゃ嫌いの旦那様(男性)にも好評だったとコメントを多数いただいているので
 
 
普通のマッシュタイプのかぼちゃサラダよりはおかずっぽい仕上がりになるかと思います^^
 
 
 
かぼちゃはさいころ状にカットしてレンチンします^^
ルクエを使うと加熱ムラもなく根菜でも満遍なく火が通りますよ~^^
 



豚こまをオリーブオイルで炒めたらそこにレンチンしたかぼちゃを投入して塩コショウ少々~♪^^
かぼちゃはレンチンしてあるので焼き色をつける感じで炒めてください^^
 
 
この後火を切ってマヨネーズであえれば出来上がり!チュー
 
 
 
 
マヨネーズは火を止めてから入れてくださいね♡
 
 
 
私は上に荒挽きコショウをガリガリやるのが好きチュー
image
 
参考にしているレシピはこちら!^^
 
 
あ、あと・・・
 
 
 
献立予定だった「ナスのレンチンポン酢」
 
 
料理名からして「簡単そう♡」と思って楽しみにしていらっしゃた方もいるかと思うので
 
 
参考にしようと思っていたレシピだけ載せておきます照れ
 
ごま油かけてレンチンなんて・・・絶対おいしいと思うー!チュー
 
 
作った方、また感想教えてください(笑)
 
 
 
 
image
 
 
以上、昨日の晩ごはんでした!^^
 
 
 
 
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サンプル百貨店で予約しておいたちび玉みかんが届きました~(*´∀`)
 
 
どれぐらいちび玉かというと・・・・
 
 
 
 
りんごと比べると~
 
 
 
 
 
こんなに小さいんです!(笑)
正直、思っていたより小さかった笑い泣き
 
 
 
 
 
んですがー!
 
 
 
 
これで3㎏ですが個数はありますよねその分!チュー
届いてから少し食べましたので減っていますが届いたときには箱いっぱいに入ってました^^
 
 
でも、小さいお子さんがいるご家庭なんかは普通のみかんのサイズだと大きすぎちゃってお子さん残しちゃったりしますよねショボーン
 
 
で、仕方なく
 
 
 
お母さんが残り食べる→太る
 
 
 
 
の構図になりがちなので笑い泣き
 
 
 
 
小さいお子さんがいるご家庭にはこのサイズのみかんは逆にありがたいのでは?
 
 
 
こんな小さいサイズはなかなかスーパーには出ませんしね~口笛
 
 
 
 
今回3㎏でしたが、このほかに7㎏や10㎏もあります!^^
 
 
 
 

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招待コード→vclCxIVZ

 

 

 

ちなみに500円クーポンは1,000円以上の商品に使用可能なので、今回のみかんにも使えますよ~^^

 

 

 

そうなるとみかん3㎏が890円!びっくり

 

 

 

 

 

さらに今ならPayPayで支払うと40%戻ってくるー!チュー

 
というと実質幾ら?ニコ
 
 
 
 
その辺はご自分で計算してください照れ
 
 
 
 
 
そして、今日は「3」のつく日なのでなんかいろいろオトクらしい!(説明雑か)
こんなお安い商品も出ているみたい~^^
 
 
 
ということで、小さいみかんお探しの方、よかったらサンプル百貨店覗いてみてくださいね!^^
(サンプル百貨店は全て送料込みのお値段で安心照れ
 
 
 
 
 
あ、ちなみにお味は・・・・
 
 
 
 
超甘いやつもあれば、普通のやつもあれば・・・みたいな感じです(笑)
 
 
 
でも
 
 
 
酸っぱいー!(>_<)
 
 
 
というのは今のところありませんニコニコ
 
 
 
 
 
では、また~(^_^)/~~

 

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