皆さん、おはようございますー!^^
私は土曜日で仕事納めだったのですが
仕事してないとなかなかPCに向かう時間がないので
ブログ更新ができなくて~(´ε`;)
(ブログはほとんどPCで更新してます)
今日はまだダンナさんが起きてきてないのでその間に更新します!(笑)
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我が家のお正月料理の話・・・・・
の前にー!
最近の手抜きメシでも(^_^;
まぁ何の参考にもならんと思いますが
でも今皆さん大掃除やお正月の準備で忙しいので
クタクタでもう晩ごはん作りたくなーい!
でも外に行くのもコロナも心配だしお金もかかるー!
というときの、外食するよりはマシと思って見てください(笑)
では、お目汚し失礼します(-_-)
【土曜日の晩ごはん】
残り物リメイクリゾット。
はい。こちらは前日のコレ・・・・
チキンのトマトソース煮込みが余りましたので~
これを鍋に入れて水を足し~
入れてさっと煮るだけです!味が薄かったら塩少し足してくださいね^^
冷やごはんや冷凍ごはん、そのまま入れるとドロっとした日本の「おじや」風になってしまうので
ここは残り物でもちょっとオシャンに行きたいならごはんは水で軽く洗ったほうが
サラっとしたまるで米から炊いたかような(←大げさ)リゾットになります
これにあとはツナサラダとか、この日はあるもので済ませました!
【日曜日の晩ごはん】
豚汁風具だくさん味噌汁!
かぼちゃ、なめこ(冷凍してあったもの)、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、ねぎと野菜室に残っている野菜で入れられそうなもの &残っていた豚こま全て入れましたー!^^
我が家が買う納豆といえば、タレはついてないけど安いよ納豆なので3パックでいつも50円以下なんですが~
たまたまこのときはこのミツカン様のブランド納豆が安売りしていたもので思わず買ってしまいました。たしか70円切ってたハズ
私がお昼に密かに食べようと思って冷凍していたんですけど(セコイ昼だ)
納豆&豚汁の組み合わせが大好きなダンナさんに出してあげました~
これさこのタレ入れてかきまぜると・・・・
これにあとは先週の残りの煮物とか(まだある)
私のランチ用に冷凍してあった鮭のレモン蒸しとか
漬け物とか
そんなので終わった日曜日の晩ごはんでしたー!^^
(要するに作ったのは具だくさん味噌汁だけ)
年の瀬で忙しいと思いますが、とりあえず味噌汁(具だくさん)とごはん炊けば何とかなりますよね!^^
以上、何の参考にもならない晩ごはん2日分でした!
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さてー
今年のお正月は我が家ナント・・・・
義弟が2人とも来ないことが決定ー!
いや、正確に言うと義弟①は来るんですけど挨拶だけして帰るということで、義弟②は全く来ないらしい。
ごめんなさい。同居嫁の笑みが思わずダダ漏れしてしまいました
ということでー
去年みたいにたくさん作らなくていいことになりました!^^
我が家はメインのおせちは買ってますが
これも8人のところを5人分のおせちを購入しているので
これでは足りないのでほかのお料理を作ってお腹を満たしているんですよね・・・・
でも今年は6人ならおせちだけで
まーまー足りるじゃん
と思いまして~。
お雑煮と筑前煮、あと長女の好きな黒豆ぐらい作ればいいかなと
さっき去年の買い出しノートを見ていたんですけど、今からもうちょっとちゃんと見て買物するもの決めます!(・`ω´・)キリッ
拡大して見る方!乱筆お許しを~
ということで、毎年お正月料理は
いつもの食費とは別予算で計上していましたが~(ボーナスより)
今年は12月分の残り+1月の第1週目
つまりはふだんの食費の中で賄おうと思います!(・`ω´・)キリッ
(酒代は除く~)
こんなことは結婚して初めてです!
さてできるでしょうか?^^
あ、そろそろダンナさんが起きてきました。
朝ごはんにします~^^
コメント
コメント一覧 (6)
銀行やらバタバタやったなか、ご飯作ったまりえちゃん、やはり神主婦やわのぅ✨
てかGBと別食やと、ホント楽やのぅ\(^-^)/
んで、義弟さんたちこんのかえーー??
わーーいわーーい・:*+.\(( °ω° ))/.:+ひっで嬉しい😃無駄な金手間時間カットできるのぅ⭐️
さーて出かける前に家事しよっ
marienosetsuyak
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がしました
来年は家族だけという事ですが、来客がない我が家にとっては逆に参考になりそうです^ ^
良いお年をお迎えください
marienosetsuyak
u
がしました
うちも今年はご馳走作らなくていいんです~🎶これまた結婚して初めてで一緒です♬この時期何作ろう…と頭抱えてたのに何も考えなくていいなんてもー宝くじ当たったみたいに嬉しい私です‼️お互いビール飲みまくりましょうね🍻
marienosetsuyak
u
がしました
年末年始は外食やテイクアウトがどうしても多くなるからできるときは作らないと食生活乱れまくりだからね(^_^;
今年は義弟来ないから料理も楽だわ~^^
marienosetsuyak
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がしました
今年はお客さんも来ないので家族だけで普通のテーブルですよ~^^
お料理もいつもより少ない予定です(^_^;
marienosetsuyak
u
がしました
あら♡モコさんちもラクなお正月?!^^
人が来ないとお正月もゆっくりできますよね~(^_^;
私も今年は年末余裕があります^^
marienosetsuyak
u
がしました