皆さん、こんばんは～＾＾
本日2回目の更新です！
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今年のお正月料理は大幅に手抜きしたとさっきのブログ
でご披露しましたが～(^_^;
でご披露しましたが～(^_^;筑前煮と黒豆だけは作りまして
右側、ただの黒い汁に見えますが・・・
黒豆ですよ！（笑）
で！
この黒豆、中身の豆は完売したのですが
この煮汁・・・・・
捨てるのもったいない！(*ﾟ∀ﾟ)=3
だって（甘さ控えめとはいえ）砂糖めっちゃ使ってるんだもんー！（笑）
ということでその煮汁で・・・・
黒豆ミルクプリン作りました
今回豆は一粒も入っていないので正確に言えば黒豆煮汁ミルクプリンですね！
残った煮汁に牛乳を足して400ccにして、そこにゼラチン10g溶かして固めました
何となーく直感で
コレきなこが合いそうだな
と思いきなこをトッピングしたらこれが大正解でした！
わらび餅チックな食感～
上にかけたきなこは「とろけるきなこ」というちょっとサラサラしたきな粉。
いつもはヨーグルトにはちみつとともに入れたりしています。サラサラして普通のきなこより食べやすいです＾＾
いつもはここに黒豆も入れるんだけど、今回は豆は完売してしまったので煮汁だけにしましたが、煮汁だけでも全然OKです！
でも今年の黒豆パンは豆が少なめ
で！
少しだけ残っていた黒豆はこっちに使いました！
黒豆パン！
でも今年の黒豆パンは豆が少なめ
上にかけたアイシングは卵白とレモン汁に粉糖をまぜたものです
久々に菓子パン作ったけど甘いパンもたまにはおいしいですね～
以上、お正月の黒豆アレンジ2品でした！＾＾
では、また～(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (16)
おいしさが伝わってきますよ。
marienosetsuyak
u
が
しました
感謝しています。
今年もよろしくお願い致します。
marienosetsuyak
u
が
しました
この煮汁は砂糖たくさんとはいえ体にいいと聞いたことあります。
さっそくこのレシピいただきます😉
marienosetsuyak
u
が
しました
まりえさんのお正月のご馳走、毎年参考にさせてもらってます。ちくわ門松は見た目も可愛くて大好評です💕
marienosetsuyak
u
が
しました
そーそー、毎年この黒豆パンが楽しみなんやってぇ～💕
黒豆は、長女ちゃんが好きなメニューやろ？いつも美味しそう♡
まりえちゃん、昨日はありがとう😊
色々話せてホントよかったわ☆
初心に戻ってまた考えていくわ
marienosetsuyak
u
が
しました
今年に入って旦那さんの給料が激減😭 まりえサンのやり繰りを参考にしようと昔のブログを読み返していました。とても筋が通っていて参考になりました。生きていく上で必要な物は旦那さんの給料。そうで無いものは自分の働いたお金でやり繰りしてると言う。私も信念を持ち気を引き締めて頑張ります😊
marienosetsuyak
u
が
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コロナ感染で会うこともできず寂しいなあ・・・と思っていた去年だったけど、念願のまりえベーカリーやラブLINE(笑)には癒されたし心強かったこと多々あったよ。今年もお願いします♪
お正月もみんなが集まれない・・・とはいうものの、DKYにはかなり嬉しいしゆっくりできたこと人も多いよね。コロナ感染は嫌だけどね。
marienosetsuyak
u
が
しました
黒豆の煮汁、私もどうしようかと悩んでました
マフィン作ったんですけど
こちらは、豆がないとなんとなく悲しい😢😢😢
でも、この黒豆煮汁ミルクプリンは、豆がなくても🆗‼️なので
絶対に試してみようと思います
よいアイデアありがとうございました
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございます！
砂糖たくさん使った煮汁はどうしても捨てられなかったんですー！（笑）
marienosetsuyak
u
が
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こんなブログで・・・
なんといううれしいお言葉♡(>_<)
こちらこそ今年もよろしくお願いします！＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
そうそう！黒豆の煮汁にはアントシアニンってポリフェノールが含まれているから健康にいいんですよね！(>_<)
捨てたらもったいないです～！
このレシピで最後の一滴まで食べてください（笑）
marienosetsuyak
u
が
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早速作って頂きありがとうございます！＾＾
黒豆の煮汁にはアントシアニンという何か身体にいいヤツ（説明雑か）が入っているので捨てたらもったいないですよ～＾＾
ちくわ門松！すっごい前に作ったやつですよね？！
やーん♡作ってくれたんですか！
うれしいですぅー！(≧▽≦)
marienosetsuyak
u
が
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そうそう。
長女が黒豆好きなんだよね～。
今年もたくさん持って帰ったよ（笑）
黒豆パンはお正月限定パンだから
近所のママ友も楽しみにしているんだけど
今年は黒豆が残らなくて
おすそ分けできなかったわー！(T-T)
marienosetsuyak
u
が
しました
黒豆の煮汁には抗酸化作用のあるアントシアニンが多く含まれているので捨てたらもったいないですよ～(>_<)
来年は最後の一滴まで有効活用してくださいね！（笑）
去年はいろんなことがあっていつものように生活できなくなったことも多かったですよね(T-T)
お給料の面でも厳しくなった人が多いと思います・・・
そんなときに私の昔のブログを遡って読んで頂き
何か参考になることがあればうれしいです(^_^;
また何か分からないことがありましたら遠慮なくメッセージとかくださいね！＾＾
marienosetsuyak
u
が
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昨年は年末大変だったね～(´ε｀；)
そんなこととはつゆ知らず
お気楽な荷物発送しちゃってほんとごめんよー！(>_<)
また年始早々緊急事態宣言出ちゃって
今年もまだまだ東京が遠いな～(T-T)
でも次会えるときまで元気で！
ブログ再開も待ってるよ！＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
黒豆のマフィンもおいしそうですね！(≧▽≦)
こちらは汁のみでも全然おいしかったので
煮汁の有効活用にぜひオススメです！＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました