皆さん、こんばんは～＾＾
本日2回目の更新です！
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今日は午前中に
グラハム粉のパンを大量生産♪（*´∀｀）
形が違うだけで同じ生地です＾＾
何か挟むときに便利な細長い形♪＾＾
こちらはクープにマーガリンを置いて焼いたので真ん中がパリっと焼けてます
こちらはレシピの倍量でこねた生地です＾＾
大量の生地をこねるにはニーダーが便利
一度にたくさんの生地ができます＾＾
が！
初心者はやっぱりホームベーカリーが便利ですよね
この焼き上がりの香ばしい香りがたまらんー！
レシピはこちら↓＾＾
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先日コストコに乗せていってくれたママ友に・・・
※現在コストコはコロナで家族以外同伴不可になっているそうです。知らなくて先日は友達の会員同伴で入ってしまいました。前回記事は↑訂正文載せています(>_<)
お礼におすそ分けしました
彼女、その日本当はコストコでメニセーズのプチパンが欲しかったんだけど
この日はプチパンはなくてバケットしか出てなくて残念がっていたので・・・
ま、ちょっと違いますけど、でも似た形ですからこれで代用してー！の意（笑）
以上、今日焼いたパンでした！＾＾
では、また～(^_^)/~~
コメント
コメント一覧 (4)
いつも拝見する度に手作りパンが作りたくなります。
先日、初のパン作りをしましたが
発酵不足の失敗に……
２度目はちょっと焼きすぎに……
なかなか上手くいきませんでした。
手ごねでのパン作りは
経験が必要だと思いました。
ちなみにオーブンはどの様な物を使用されていますか？天板は元々2枚付いていたのでしょうか？
よろしければ教えて下さい。
marienosetsuyak
u
が
しました
いつもお読みいただきありがとうございます！(^^)
パン作りは、特に発酵など、その日の気温や湿度によるところが大きいので、ホント経験を積むしかないですよね(^_^;)
オーブンに関しては先程記事にしましたのでそちらをご覧ください(^^)
また質問などありましたら遠慮なくコメント下さいね～( ^_^)/~~~
marienosetsuyak
u
が
しました
私の住むヨーロッパでは、お惣菜パンや菓子パンがほとんど売っていないので、仕方なく始めたパン作りですが、今ではハマりにハマっています。焼ける時のいい匂い😋まりえさんの成形、参考にさせて頂いてます。
marienosetsuyak
u
が
しました
cicusさんはヨーロッパ在住なんですか？！＠＠
私の知り合いの海外の方も日本の菓子パンはすごくおいしいと言っています。特にチーズ蒸しパンがお気に入りだそう(≧▽≦)
私のテキトー成型なんか参考になりますかね～？
今度からもうちょっと丁寧に作ります・・・（笑）
marienosetsuyak
u
が
しました