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先日桜あんパンを作りまして・・・・
上に乗せた桜が焦げてしまったとブログに書いたら・・
「桜の塩漬けは水を切らないで乗せると焦げないですよ＾＾」
とコメント欄で教えてもらいまして
前回はキッチンペーパーに挟んで水気を取っていたのですが
今回は桜は水気を拭き取らずに乗せてみましたー！＾＾
結構ベッタベタよ？（笑）
したらー！
こんな感じに焼けました！
クープもヨレヨレに
のし対応もしてくれるので今の季節入学祝いなどのお返しにもいいですよね♡
こちらは日曜日にオサレ番長宅で飲んだらまたレポしますね～
で！
そのオサレ番長宅にゆうパックを出しにいって帰ってきた私の目に飛び込んできたもの
それは・・・・・
じゃーん☆
食パン２次発酵させてたの思いっきり忘れてゆうパック出しに行ってました！
そういえば食パンは最初冷蔵庫で低温発酵してて～
（今日は3種類のパンを焼いたので時間差で発酵させていた）
途中から冷蔵庫から出して日の当たる窓際に置いたんだよね・・・・
それっきり食パンのことは頭からすっかり抜け落ちてしまいました
多分かれこれ2時間ぐらいほったらかしになっていたと思われます
でも、ここまできたらしゃーないのでそのまま焼きましたよ！
そうしたらこうなりました。
ジャン☆
みやぞんの頭みたいな食パンになりました∵ゞ(≧ε≦● )プッ
とりあえず焼けましたが、中身どうなってますかねー？＾＾
明日カットしてのお楽しみです！（笑）
もうホント最近ちょっと前のことすぐ忘れちゃうんだけど・・・・
コレマジ私大丈夫ー？！
前はよくそれで落ち込んだけど、最近これが普通になってきてるのであまり落ち込まないけどさっ！（笑）
老いを感じる今日この頃です！
ではまた～(^_^)/~~
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