皆さん、こんばんは～（*´∀｀）
本日2回目の更新です！＾＾
*************
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【火曜日の晩ごはん】
チキンカツ丼具だくさん味噌汁キャベツの浅漬け帰ってきてすぐにできるチキンカツ丼にしました～
チキンカツはお惣菜です
2枚で198円！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
と同時に溶き卵も回しかけます～
副菜はキャベツときゅうりの浅漬けでさっぱりと
とはいえ、カツから揚げているわけではなく
2枚で198円！∵ゞ(≧ε≦● )プッ 
土曜日のまとめ買いのときに買って自家製冷凍しておきました
当日の朝冷蔵庫に移して冷蔵解凍♪＾＾
玉ねぎも出かける前に朝カットしておきました
帰ってきたらフライパンにめんつゆ＆玉ねぎを入れて少し煮て
玉ねぎに火が通ったらカットしたチキンカツを入れます
卵を入れたら強火にして半熟（より少しやわらかめ）ぐらいで火をとめてフタして蒸らします
が、火入れ過ぎましたね
スーパーのお惣菜ってそのまま食卓に出すのは何となく手抜きしているようで気が引けるという方も！
このように簡単に一手間加えるとその罪悪感も全くありませんよ！(･`ω´･)ｷﾘｯ
っていうか、これだけ働く女性が増えた今、
主婦がお惣菜使うのは手抜きだ！ダメだ！
みたいな風潮はそろそろなくなってほしいですよね
って私は昨日は遊んで帰ってきてお惣菜使ってますからエラソーなことは言えませんけどね～
で、話を元に戻しますと・・・
よーするに～！
お惣菜に一手間加えれば時短にもなるし節約にもなりますよということが言いたかったんです
丼のときは野菜不足になるので味噌汁は具だくさん！＾＾
玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、大根、にんじん、ねぎ、揚げが入っていまーす♪
こちらの味噌汁の野菜も朝のうちにカットしておきました
浅漬けの素はこれを使っています＾＾
ビニール袋にざく切りしたキャベツときゅうりの輪切りを入れて
この素を入れてモミモミしておくだけ！
これも朝やっておきました
材料カットなど朝のうちに下準備だけしておけば、帰ってきたら味噌汁作ってカツ丼作るだけなのでラクチーン♪＾＾
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
****************
おまけ。
コメント