皆さん、こんにちは~(*´∀`)
本日2回目の更新です!^^
***************
では、昨日の晩ごはんです!^^
【水曜日の晩ごはん】
アジの南蛮漬け
かぼちゃの煮物
春雨サラダ
ごはん&お味噌汁(大根、揚げ、水菜)
骨抜きアジを使った南蛮漬け~(*´∀`)
昨日は昼間は暑いくらいだったのでこういったさっぱりしたメインでちょうどよかった![]()
赤玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ピーマンを千切り(全て生!)にしたものを漬けダレに先に入れておき
片栗粉を薄くつけて揚げ焼きにしたアジをアツアツのままジュッと漬けると、その熱で生の野菜はしんなりなります~![]()
夏は冷蔵庫で冷たくしたものもおいしいですよ![]()
あとは普通にかぼちゃの煮物と~
ホクホクかぼちゃだった!当たり♡
春雨サラダ。Mizukiさんの作り方のヤツです!![]()
っていうか昨日の献立・・・
南蛮漬けも春雨サラダも酢&醤油&砂糖で似たり寄ったりの味だったー!![]()
なので途中で春雨サラダはマヨネーズ味にしようかと思ったけど
でも、Mizukiさんの作り方ではなく
普通に茹でる作り方で作った春雨サラダはマズくなりそうだったので
マヨネーズ味にはしませんでした![]()
こういう味かぶり、1週間分の献立をまとめて立てるとたまーにあります![]()
頭回ってないときは特にー!(笑)
以上、昨日の晩ごはんでしたー!^^
では、また~(^_^)/~~
![]()
![]()
にほんブログ村
応援よろしくお願いしまーす♪^^
ESSE online プラチナインフルエンサーに参加中です









コメント