皆さん、こんにちは～（*´∀｀）
昨日は安定の寝落ちで
父の介護施設のことをちょっと書いていたのですが
結局アップできませんでした
こちらはまたおいおいアップすると思いますが
もう本当に介護保険とかってよう分からんー！
それにしても
眠たいときに書いてる文章って
今読み返すと
？？
なことが多いですね。はずかしー！（笑）
よかったよ～上げなくてー！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
では、昨日の晩ごはんです！＾＾
【火曜日の晩ごはん】
麻婆豆腐ニラ玉春雨サラダごはん＆キムチスープ鍋キューブが次の冬がくる前に賞味期限を迎えそうだったので使って作ったキムチスープ・・・
が激辛でした！
（私はいいけどＧＢはどうしたんだろ？:笑）
いつもサバ缶とキムチ鍋にするとちょうどいいのに何でかな？
キムチスープが激辛だったのにこっちも豆板醤まーまー入れた麻婆豆腐∵ゞ(≧ε≦● )プッ
そこに中華スープを入れてフツフツしたところに茹でた豆腐を入れます！
と、ここに豆腐を入れた写真を撮ったつもりだっのになーーいーーー（笑）
あ、麻婆豆腐に入れる豆腐は一度茹でたほうが後から水が出ないのでおいしい麻婆豆腐になりますよ♡＾＾
面倒でもこれやったほうが絶対おいしいからー！
参考にしているレシピはこちら！＾＾
紹興酒とか葉ニンニクとか一般的に家庭にないような材料はヌキにして作っています（笑）
それでも十分本格的でおいしいです！＾＾
多分豆鼓だと思う！絶対そうだと思う！（笑）
なのて豆鼓だけはスーパーで買って入れてください！
あとはニラ玉。ニラをご近所さんからたくさんもらったので～！＾＾ 
で、最後はさっぱりと春雨サラダ～（*´∀｀） 
後からハサミでカットしましたてへ♡ 
にんじんも一緒に、耐熱ボウルでレンチン６分やった結果がこちら！＾＾ 
ニラって炒めるとすぐカサ減っちゃうからある意味贅沢料理
これはもういつものMizukiさんのレシピですよ！＾＾
春雨は茹でないでー！
茹でると水っぽくなってまずいからー！
ということでタレにつけてレンチンで戻すのが正解ー！
……ってこのままの長さで放り込むとタレに浸らないので（笑）
後からハサミでカットしました
てへ♡ 
この段階ではまだシャバシャバなんですが、このまま放置しておくと春雨が汁を全部吸ってくれますので御安心を
ある程度冷めてからきゅうりの千切り、ハムなどを加えて最後にごま油で風味づけすると・・・・
めっちゃおいしい春雨サラダになりますー！
春雨茹でてドレッシングを上からかけただけのサラダってなーんか水っぽくてまずくないですか？
と思っている方はこのやり方でぜひ作ってみてくださいねー！
今までの春雨サラダと全然違う！何コレ
以上、昨日の晩ごはんでした！＾＾
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
去年からおうち時間が長くなって
家にいるときはいつもラクチン格好♪＾＾
という方も多いかと思いますが
特にキャミワンピって普通のワンピースよりは気張り感がなく
普段着にはぴったりなので私も好きなのですが
ただ！
オトナ女子が似合わないキャミワンピを着ると
おめでたですか？
に見えちゃうのがツライところ
ですがー！
このキャミワンピはオトナ女子にもオススメ！
クーポンがあと３時間ぐらいだった
紹介遅くてすみません！
これねー
ちょっと生地に光沢があるの、分かりますか？！
動くたびにツヤツヤ光るんですよ
でもって生地もテロンとしていて重みがあるので、裾にいくにしたがってのフレアも上品な感じで広がっています・・・・
キャミの肩紐は調節可能なので丈の長さは多少調整できます！＾＾
が！
私はちょっと長すぎたので裾カットして自分で直しますこれから
生地に光沢があってテロンとした素材なので
こんなちょっと遊んだ感じのボーダーTシャツに合わせても大丈夫っぽい？
私はネイビーですが
この限定カラーもオトナ女子にはいい感じです
体型隠しにもキャミワンピはぴったりなので（笑）
このテロンとしたキャミワンピは特にオトナ女子にオススメでーす！
では、また～(^_^)/~~
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コメント
コメント一覧 (6)
でもこのレシピ教えてもらってからは週一ペースで作ってタッパーに入れてほぼ毎日食べてる(笑)美味しすぎて止まらないんだもの♪簡単にちょうどよい春雨のかたさにドはまり(#^.^#)ありがたいレシピだよね～♪
とりあえずお父さんの施設が決まって良かったね。病院ってさあ・・・仕方ないけど病気ない人でない人は一日も早く出てって‼だよね。ジジイの時、一日も早くほかに行って下さいって。
そうやって言うけど管に繋がれた人を退院させて自宅では見れないんですけど(# ﾟДﾟ)ってこの繰り返しだったよ。
リハビリ病院もその人の容体で入院させてくれるがあるからね・・・。薬がよくなってるのはありがたい。でもね・・・こういう現実が残された家族には重くのしかかる。・・・わかるよお～～～～～～(´；ω；`)ｳｯ…
marienosetsuyak
u
が
しました
私だって、義理の父母のことがあったから、いろいろな人に聞きまくって知識を少しだけ蓄えたに過ぎません。
でも、こういうのって疲れますよね～本当に～
だから、気分転換を大切に！
ではでは～😘
marienosetsuyak
u
が
しました
この春雨サラダは美味しいよね～（*´∀｀）
私もこの作り方知ってから
かなり頻繁に春雨買ってる（笑）
困ったら春雨！(≧▽≦)
施設もね～
今回いろいろ調べてやっぱりお金だなって思ったよ(*´Д｀)=з
うち今一人だからいいけど
これ夫婦で入るってなったら
無理だなって思った・・・
比較的年金潤沢な親世代でこれなんだから
うちらのときはどうなるんだろうね(T-T)
marienosetsuyak
u
が
しました
知識がないので向こうの言いなりなんですが（笑）
でも時間は迫ってくるし仕方ないんですよね・・・
これ、老夫婦だけで対応していたら
もっと大変だと思います(*´Д｀)=з
marienosetsuyak
u
が
しました
ありがとうございます。今度試してみますね♪
フォローさせていただきました。よろしくお願いします＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました
春雨サラダ、私のレシピじゃないんですけど気に入っていただいて嬉しいです！（笑）
フォローありがとうございます！
これからもよろしくお願いします♡＾＾
marienosetsuyak
u
が
しました